- gạch nối giữa
nhà kính trồng cà chua tại pháp
kiểu nhà kính, giải thích: “Mơ hình trồng trọt trong nhà kính đã ra đời như thế, với mục đích là để cĩ sản phẩm trái vụ bán ra thị trường Paris”.
Tuy nhiên, khi đĩ “nhà kính” chỉ mới cịn là những khung giàn cĩ độ cao thấp. Đến thập niên 50 - 60 thế kỷ 20, chiều cao mới được nâng lên, bắt đầu từ các nhà vườn ở miền Nam, nơi được xem là “vựa cà chua” của nước Pháp nhờ khí hậu nắng ấm. Sau đĩ là đến vùng Bretagne ở miền Tây nhảy vào cuộc. Kết quả là đã cĩ hơn một nửa sản lượng cà chua tiêu thụ trên tồn nước Pháp vào giữa thập niên 70 thế kỷ trước được sản xuất tại Bretagne, và hẳn nhiên là được trồng trong nhà kính. Đến thập niên 80, phương pháp thủy canh ra đời, với hai thương hiệu nổi tiếng cung cấp rau trồng thủy canh cho các siêu thị là Hợp tác xã Savéol (1981) và Cơng ty rau củ quả Les paysans de Rougeline (1990).
Cũng từ đĩ, chiều cao của các khu nhà kính khơng ngừng được tăng lên
Tạp chí số 70 (tháng 11/2021) 63
thế giới đĩ đây
(đến hiện nay là 7,5m), và càng ngày càng được hiện đại hĩa: tăng cường độ chiếu sáng, tiết kiệm tối đa năng lượng, khơng sử dụng chất bảo vệ thực vật. Mấy năm trở lại đây, là việc phát triển hệ mạch cảm biến để theo dõi quá trình sinh trưởng của cây nhằm theo dõi xem chúng cĩ bị stress hay khơng và để biết được thời điểm nào thì cây cần được sưởi hoặc tưới nước…
Đến đầu năm 2000, vùng Bretagne đã cĩ thể hãnh diện đang đi đầu trong việc áp dụng cơng nghệ mới, với những khu nhà kính kỹ thuật cao thuộc thế hệ mới nhất.