CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XU HƯỚNG TIÊU DÙNG XANH
2.3.3. Mười năm Chiến dịch Tiêu dùng xanh của Saigon Co.op
Saigon Co.op là một trong những doanh nghiệp bán lẻ tiêu biểu tại Việt Nam tiên phong hướng người tiêu dùng đến lối sống xanh. Bên cạnh việc triển khai gói rau củ bằng vật liệu thiên nhiên, ngừng kinh doanh ống hút nhựa và thực hiện “Ngày không túi nilon”, Chiến dịch Tiêu dùng xanh của Saigon Co.op được duy trì trong suốt 10 năm qua (2009 – 2019) là một chương trình ý nghĩa, thiết thực hướng đến kêu gọi cộng đồng sử dụng sản phẩm xanh, lan tỏa xu hướng tiêu dùng xanh nhằm đem lại những ý nghĩa thiết thực cho môi trường và xã hội.
Trong 10 năm qua, Chiến dịch Tiêu dùng xanh vẫn nhất quán với một phương châm “Làm thế nào để tăng cường nhận diện sản phẩm xanh. Từ đó, vận động cộng đồng ưu tiên thực hiện tiêu dùng sản phẩm xanh”. Chiến dịch không chỉ dừng lại ở
việc khuyến khích tiêu dùng xanh mà cịn cung cấp, trang bị đầy đủ thơng tin cần thiết cho người tiêu dùng, giúp họ nhận diện được sản phẩm thân thiện với môi trường. Saigon Co.op cũng tuyên truyền về những hành động bảo vệ mơi trường đơn giản mà người dân có thể thực hiện ngay và cung cấp thông tin về sản phẩm của các doanh nghiệp có trách nhiệm với mơi trường sống.
Chiến dịch Tiêu dùng xanh là cầu nối quan trọng giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng, thúc đẩy song song sản xuất xanh và tiêu dùng xanh. Điển hình như trong dự án năng lực xanh cho cộng đồng, các tình nguyện viên sẽ tham gia hướng dẫn cho cộng đồng dân cư phân loại rác tại nguồn đồng thời vận động người dân ưu tiên sử dụng sản phẩm xanh, thân thiện với mơi trường. Về phía các doanh nghiệp, Saigon Co.op đã tích cực hỗ trợ họ cập nhật cơng nghệ, giải pháp khoa học cũng như những diễn biến trong xu hướng tiêu dùng để doanh nhiệp bắt kịp xu hướng phát triển xanh. Đặc biệt, với những nhà cung cấp là doanh nghiệp xanh, Saigon Co.op ln ưu tiên vị trí trưng bày, tạo mọi điều kiện trong công tác quảng bá sản phẩm. Theo thống kê, sức tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp tham gia chiến dịch tăng 50% – 60% trong tháng Tiêu dùng xanh.
Khơng chỉ Chiến dịch Tiêu dùng xanh, lộ trình từng bước hạn chế sản phẩm nhựa dùng một lần thông qua việc thay hàng loạt túi nilon bằng túi thân thiện với mơi trường, bao gói thực phẩm bằng lá chuối, thay ống hút nhựa bằng ống hút giấy của Saigon Co.op cũng được người tiêu dùng hưởng ứng tích cực. Đặc biệt hơn, trong “Ngày khơng túi nilon”, dù khách hàng phải tự đem theo giỏ xách, túi giấy để đựng hàng hóa khi mua tại Saigon Co.op nhưng chương trình đã ghi nhận gần 1 triệu khách hàng tham gia thực hiện.
Theo nhận định của Ban lãnh đạo Saigon Co.op, xu hướng tiêu dùng xanh đã bắt đầu phát triển những năm gần đây thể hiện qua việc người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn những sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên, sản phẩm đạt chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, người tiêu dùng có động thái quay lưng lại với sản phẩm của các doanh nghiệp gây ô nhiễm môi trường khi bị người dân tố cáo hoặc cơ quan chức năng cơng bố. Đây là những tín hiệu tích cực hứa hẹn phong trào tiêu dùng xanh sẽ còn phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới đặt biệt đối với ngành Thực phẩm.