PHẦN B: ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG
3.2.1. Phương pháp thu thập thông tin để định mức lao động
Thu thập thông tin là bước khởi đầu của q trình định mức lao động, có hai phương pháp thu thập thông tin truyền thống là chụp ảnh và bấm giờ q trình sản xuất. Trong đó:
a. Phương pháp chụp ảnh ngày làm việc (ca làm việc)
Thuật ngữ “chụp ảnh” dùng ở đây là bằng cách nào đó, người ta ghi chép được nguyên si, khách quan mọi diễn biến xảy ra của một quá trình sản xuất trong một khoảng thời gian cần thiết.
* Mục đích: Thu thập tất cả các loại hao phí thời gian trong từng ca làm việc (cả thời gian hợp lý và khơng hợp lý) để tìm ra sự cân đối hợp lý và tiềm năng tăng năng suất lao động trong ca làm việc.
Vì vậy, đối tượng quan sát đo hao phí thời gian lao động là các bước cơng việc xảy ra trong một ca sản xuất. Tài liệu thu thập được sẽ phản ánh trung thực, tuần tự diễn biến thời gian lao động để tiến hành các bước công việc cũng như kết quả làm việc của đối tượng nghiên cứu từ đầu đến cuối ca.
* Kỹ thuật tiến hành:
- Chỉ cần phân đoạn quá trình sản xuất đến cấp IV- bước cơng việc,
- Nhóm thời gian lao động hợp lý (chuẩn - kết, chính, phụ, ngừng cơng nghệ, nghỉ quy định) và nhóm thời gian lao động khơng hợp lý (do lỗi của công nhân, do lỗi của kỹ thuật và do lỗi của tổ chức),
- Ghi các hao phí thời gian thực hiện các bước cơng việc.
b. Phương pháp bấm giờ
Khi muốn thu thập số liệu của các thao tác làm việc cũng như khảo sát tỉ mỉ một cơng đoạn sản xuất nào đó, u cầu số liệu có độ chính xác cao mà phương pháp chụp ảnh ở trên khơng đáp ứng được, thì phải dùng đến phương pháp bấm giờ.
* Mục đích: Thu thập hao phí thời gian của các thao tác trong những bước cơng việc có tính
lặp đi lặp lại nhằm hợp lý hóa q trình sản xuất, loại bỏ những thao tác thừa và tăng kỹ năng làm việc, giảm hao phí lao động của người lao động.
Vì vậy, đối tượng quan sát đo hao phí thời gian lao động là các thao tác để thực hiện bước cơng việc quan trọng trong q trình sản xuất.
* Kỹ thuật tiến hành
- Phân đoạn q trình sản xuất của bước cơng việc quan trọng, chủ chốt cần nghiên cứu ra thành các thao tác.
- Thực hiện bấm giờ của các thao tác theo một trong các cách sau, tùy thuộc vào đặc điểm và thời gian diễn ra thao tác:
+ Bấm giờ liên tục: Chọn ra một số bước cơng việc có sự cải tiến hoặc đột phá về công nghệ để nghiên cứu. Thực hiện bấm giờ liên tục các thao tác diễn ra trong bước cơng việc đó,
32
Có thể hiểu bấm giờ liên tục giống chụp ảnh quá trình làm việc nhưng có tính chọn lọc và có độ chính xác yêu cầu ở mức cao hơn.
+ Bấm giờ chọn lọc: Chỉ chọn lọc quan sát riêng lẻ từng thao tác của quá trình sản xuất và bỏ qua các thao tác còn lại.
+ Bấm giờ liên hợp: Trong thực tế, đơi khi có những thao tác diễn ra quá nhanh nên phải ghép nối một số thao tác với nhau thành thao tác liên hợp sao cho đồng hồ thơng thường có thể đo được hao phí thời gian của thao tác liên hợp này.