PHẦN B: ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG
3.2.3. Bảo đảm về kỹ thuật cho thu thập thông tin
a. Phương tiện đo thời gian
Đơn vị đo hao phí lao động trong định mức là tích của số người và thời gian. Vì vậy phương tiện đo thời gian cũng chính là phương tiện đo hao phí lao động gián tiếp. Để đo thời gian người ta dùng đồng hồ, có 2 loại đồng hồ:
33 - Đồng hồ chuyên dùng: Đồng hồ bấm giây, điện thoại, đồng hồ điện tử tự động...
Với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật hiện nay, đồng hồ chun dùng có độ chính xác cao đến ½ giây, có khả năng đo hao phí thời gian của những q trình diễn ra đồng thời, có thể lưu lại số liệu. Điều đó, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đo hao phí thời gian làm việc của người công nhân phục vụ công tác định mức.
b. Phương tiện đo khối lượng công tác (sản phẩm)
Trong doanh nghiệp, tuỳ từng loại sản phẩm, cơng tác mà có các loại phương tiện đo khác nhau, gồm cả đo trực tiếp và đo gián tiếp:
+ Phương tiện đo trực tiếp: cho kết quả trực tiếp về khối lượng sản phẩm hồn thành.
Ví dụ: Sản lượng dầu mỏ theo quốc tế tính bằng thùng nên dùng thùng (159 lít) để đo; sản lượng than tính bằng tấn nên dùng cân điện tử cân trực tiếp; sản lượng sản phẩm vàng, bạc tính bằng kg nên dùng cân để cân trực tiếp, quần áo bằng chiếc nên đếm trực tiếp...
+ Phương tiện đo gián tiếp: không cho kết quả trực tiếp về khối lượng sản phẩm hoàn thành
mà phải qua phương pháp khác để tính ra.
Ví dụ: Sản lượng sản phẩm vận tải tính bằng tấn – km phải dùng cân đo trọng lượng và
congtomet đo quãng đường; sản lượng than, cát, đá, sỏi ở kho bãi dùng máy trắc địa đo chiều dài, chiều rộng, chiều cao, độ vát của đống rồi tính quy đổi ra khối lượng.
c. Phương tiện đo ảnh hưởng nhân tố
Ảnh hưởng của các nhân tố đến mức hao phí lao động được đặc trưng bởi nhiều chỉ tiêu. Lựa chọn đúng đắn chỉ tiêu đặc trưng và phương tiện đo lường chính xác là bảo đảm kỹ thuật cực kỳ quan trọng. Trong sản xuất của doanh nghiệp, người ta thường chia các nhân tố ảnh hưởng đến hao phí lao động thành nhiều nhóm (như đã nêu ở chương 1) và mỗi nhóm chọn ra một vài chỉ tiêu đặc trưng.
Để đo ảnh hưởng của các nhân tố người ta cũng dùng phương tiện đo trực tiếp và phương tiện đo gián tiếp.
+ Phương tiện đo trực tiếp: Là phương tiện khi dùng sẽ trực tiếp cho số đo của các chỉ tiêu
đặc trưng cho nhân tố ảnh hưởng.
Ví dụ: Đồng hồ đo tốc độ vòng quay, đồng hồ đo lực nén dọc trục, đồng hồ đo tốc độ khoan thuần
tuý của búa khoan hơi ép, máy đo ứng suất chịu nén của đất đá (đo độ kiên cố của đất đá f )...
+ Phương tiện đo gián tiếp: Là phương tiện khi dùng sẽ không trực tiếp cho số đo của chỉ tiêu
đặc trưng cho nhân tố ảnh hưởng cần xác định, nhưng sẽ cho số đo của những chỉ tiêu dùng để tính tốn ra chỉ tiêu ấy dựa vào một công thức gần đúng.
Ví dụ: Có thể coi thước dài là phương tiện đo gián tiếp chỉ tiêu trọng lượng dụng cụ khoan đập
cáp, một chỉ tiêu đặc trưng cho nhân tố kỹ thuật của máy khoan này, theo công thức:
Q = 0,615 d2.l (3-1)
Trong đó:
34
d: Đường kính của dụng cụ khoan, cm, l: Chiều dài dụng cụ khoan, m.
d. Phương tiện ghi kết quả thu thập thơng tin
Có 2 loại chính là phiếu quan sát và camera. Trong đó phiếu quan sát là phương tiện ghi truyền thống và quan trọng vì thuận tiện xử lý thơng tin và rẻ. Chỉ trong những trường hợp ghi lại những q trình sản xuất với u cầu chính xác, sinh động mới dùng camera.
* Yêu cầu của phiếu quan sát
Phiếu quan sát đảm bảo rõ ràng, tiện lợi cho việc ghi chép, lưu trữ để có thể sử dụng lại khi cần thiết giống như một chứng từ có giá trị pháp lý.
* Nội dung của phiếu quan sát
Phần mô tả chung: Nơi làm việc, ngày tháng quan sát, họ và tên người quan sát, thời gian bắt
đầu và kết thúc quá trình quan sát, các đặc điểm về đối tượng quan sát, thiết bị, dụng cụ, cách tổ chức làm việc…
Phần ghi chép thơng tin về hao phí thời gian và khối lượng cơng tác hồn thành
Theo hình thức thơng tin được ghi lại trên phiếu quan sát, các phiếu quan sát chia ra các loại:
d1. Phiếu ghi bằng số
Là hình thức ghi với số đo thời gian biểu thị bằng con số cụ thể (ví dụ bảng 3-3).
Bảng 3-3. Phiếu quan sát các bước cơng việc trong q trình san gạt đất bằng máy gạt trên cơng trường của công nhân
Tổ định mức: Lê Văn A
Tên DN: Công ty X
Tên địa điểm làm việc: Công trường sản xuất 1 tại...
Ngày QS: 15/5/2018 Giờ bắt đầu: 8h00 Giờ kết thúc: 16h00 Lần QS: 1 Tờ số: 5 Tên q trình sản xuất: Cơng nhân san gạt đất bằng máy gạt trên công trường
Điều kiện làm việc:
- Thời tiết: không mưa, nhiệt độ từ 230C đến 300C - Tình trạng máy móc thiết bị: hoạt động bình thường
- Tổ chức sản xuất: mỗi máy gạt, bố trí 1 cơng nhân vận hành, cấp bậc yêu cầu 4/7.
No Tên các bước công việc Thời điểm
kết thúc (người-phút) Thời lượng
Ghi chú 1 2 3 4 5 ... Bắt đầu quan sát Đi đến vị trí làm việc Kiểm tra máy móc Chuẩn bị dụng cụ Vận hành máy gạt ... 8h00 8 30 8 40 8 45 11 45 ... 30 10 5 180 ...
35 * Ưu điểm: Cách ghi này cho phép ghi tỷ mỷ và số liệu ghi đạt được độ chính xác tuỳ theo kết quả nhận được của dụng cụ đo.
* Nhược điểm: Mất nhiều cơng ghi chép, địi hỏi phải tập trung theo dõi nhiều nên giảm khả năng chú ý đến nội dung khác và số lượng đối tượng quan sát bị hạn chế (thường chỉ 1- 2 đối tượng).
d2. Phiếu ghi bằng biểu đồ
Là hình thức ghi trong đó, số đo thời gian biểu thị bằng những đoạn thẳng có chiều dài tỉ lệ với thời gian. Ví dụ, với cùng số liệu quan sát được trong bảng 3-3, ta chuyển sang dạng phiếu quan sát ghi bằng biểu đồ ở bảng 3-4.
Bảng 3-4. Phiếu quan sát các bước cơng việc trong q trình san gạt đất bằng máy gạt trên công trường của công nhân
Tổ định mức: Lê Văn A
Tên DN: Công ty X
Tên địa điểm làm việc: Công trường sản xuất 1 tại...
Ngày QS: 15/5/2018 Giờ bắt đầu: 8h00 Giờ kết thúc: 16h00 Lần QS: 1 Tờ số: 5
Tên q trình sản xuất: Cơng nhân san gạt đất bằng máy gạt trên công trường Điều kiện làm việc:
- Thời tiết: không mưa, nhiệt độ từ 230C đến 300C - Tình trạng máy móc thiết bị: hoạt động bình thường
- Tổ chức sản xuất: mỗi máy gạt, bố trí 1 cơng nhân vận hành, cấp bậc yêu cầu 4/7
No Tên bước công Thời lượng (phút)
việc 0 10 20 30 40 50 … 1 2 3 4 5 Đi đến vị trí làm việc Kiểm tra máy móc Chuẩn bị dụng cụ Vận hành máy gạt
... …
* Ưu điểm: Cách ghi này cho ta thấy rõ trình tự tiến hành các bước cơng việc, thao tác cũng như sự phối hợp giữa chúng, nếu được trang bị các dụng cụ chuyên dùng có thể đạt độ chính xác cao và rất tiện lợi.
* Nhược điểm: Chỉ đạt được độ chính xác nhất định nếu ghi bằng tay và cũng đòi hỏi tập trung ghi chép cao nên số đối tượng quan sát bị hạn chế, biểu diễn cồng kềnh.
d3. Phiếu ghi bằng ký hiệu
Là hình thức ghi trong đó, các loại hao phí thời gian được biểu thị bằng những ký hiệu (Ví dụ bảng 3-5).
36
Bảng 3-5. Phiếu quan sát các nhân viên làm việc ở phịng thí nghiệm
1.Tổ định mức: Nguyễn Văn B
Tên DN: Công ty X
Tên địa điểm làm việc: Phịng thí nghiệm phân tích hóa
Ngày QS: 20/8/2018 Giờ bắt đầu: 8h00 Giờ kết thúc: 16h00 Lần QS: 1 Tờ số: 2
Tên q trình sản xuất: Nhân viên phân tích thí nghiệm các mẫu phẩm của khách hàng gửi đến bằng phương pháp hóa
Điều kiện làm việc:
-Thời tiết: khơng mưa, nhiệt độ từ 230C đến 300C - Tình trạng máy móc thiết bị: hoạt động bình thường
- Tổ chức sản xuất: Nhân viên phân tích thí nghiệm theo các mẫu độc lập
Ký hiệu loại hao phí thời gian
Thời điểm quan sát Nhân viên A Nhân viên B Nhân viên C Nhân viên D
8h 00’ 8h 02’ 8h 04’ 8h 06’ 8h 08’ 8h 10’ ... Hck1 Hck1 Hck2 Hc1 Hc1 ... Hkđ Hkđ Hkđ Hck1 Hck1 ... Hcn1 Hcn1 Hck1 Hcn1 Hp2 ... Hck1 Hck1 Hck1 Hc1 Hc1 ... Từ ký hiệu loại hao phí thời gian, có thể tính số đo của nó theo cơng thức:
Số đo hao phí 1 loại = Số lượng ký hiệu loại hao phí x Khoảng chia thời gian (3-2)
Chẳng hạn, từ bảng 3-5 cho thấy, nhân viên B có 3 lần gặp ký hiệu Hkđ thì hao phí thời gian cho bước cơng việc ký hiệu Hkđ này là:
3 lần x 2 phút = 6 phút.
* Ưu điểm: Cách ghi này đơn giản, khơng địi hỏi tập trung nhiều, do đó có thể quan sát đồng thời nhiều đối tượng.
* Nhược điểm: Việc chỉnh lý phức tạp, tốn giấy và chỉ đạt được độ chính xác nhất định phụ thuộc vào độ lớn khoảng chia. Ngoài ra việc quy ước ký kiệu cũng có thể gây nên nhầm lẫn khi sử dụng.