Ca dao, tục ngữ là loại hình văn học dân gian gần gũi và thân thuộc đối với ngƣời dân Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của ca dao, tục ngữ là sức truyền
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 44 cảm mạnh mẽ và dễ đi vào lòng ngƣời. Những sự vật, hiện tƣợng mà ca dao, tục ngữ sử dụng đều bình dị, quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Tác giả dân gian muốn gửi gắm những tƣ tƣởng, tình cảm; những tâm tƣ, nguyện vọng giản dị, đời thƣờng bằng một lối nói dễ nhớ, dễ thuộc. Những sự vật, hiện tƣợng bình dị đó khi đi vào ca dao, tục ngữ đã đƣợc khái quát hóa lên và trở thành các biểu tƣợng. Với cách diễn đạt bằng ngôn ngữ bình dân song những câu ca dao, tục ngữ vẫn đem lại cho ngƣời đọc một giọng điệu ngọt ngào, tình tứ.
Thế giới biểu tƣợng trong ca dao, tục ngữ rất phong phú, đa dạng. Nó có thể bắt nguồn từ các hiện thực của thế giới tự nhiên nhƣ: trăng, sao, hoa, lá, bướm, ong, mận, đào, sen, hồ, mây, mưa… cũng có thể là các vật thể nhân tạo
nhƣ: thuyền, bến, khăn áo, đình, chùa… để so sánh, tƣợng trƣng cho tình cảm, tình yêu lứa đôi, tình yêu quê hƣơng đất nƣớc của ngƣời dân lao động. Trong thế giới tự nhiên có không ít những loài động vật đƣợc tác giả dân gian sử dụng, nhờ chúng nói hộ những tâm tƣ, tình cảm. Và trong rất nhiều câu ca dao, tục ngữ, hình ảnh cá, tôm trở thành hình tƣợng nghệ thuật. Có thể nói, từ ngữ
chỉ tên gọi các loài cá, tôm đã đƣợc nhân dân ta đƣa vào trong kho tàng thơ ca dân gian khá phổ biến, bởi chúng đã đi vào tiềm thức, tâm lí của mỗi ngƣời. Nó trở thành một nét độc đáo mà biết bao thế hệ muốn tìm hiểu, khám phá.
Trong quá trình đi khảo sát về từ ngữ chỉ tên gọi các loài cá, tôm, chúng tôi nhận thấy loài cá, tôm xuất hiện trong ca dao, tục ngữ với tần số cao, biểu hiện nhiều ý nghĩa độc đáo, thú vị. Nó góp phần biểu hiện những đặc sắc trong nghệ thuật biểu hiện của cá, tôm cũng nhƣ tâm tƣ, tình cảm của con ngƣời Việt Nam từ xƣa đến nay.
Qua khảo sát và thu thập tƣ liệu, chúng tôi thống kê trong cuốn Kho tàng
ca dao người Việt [39], với 11.825 bài ca dao thì có 410 lời nói về từ ngữ chỉ
tên gọi loài cá; 17 lời có từ ngữ tên gọi tôm; 20 lời có từ ngữ chỉ tên gọi cá, tôm. Còn trong cuốn Kho tàng tục ngữ người Việt [40], có 230 câu có từ ngữ
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 45 chỉ tên gọi cá; 15 câu có từ ngữ chỉ tên gọi tôm, 15 câu có cả cá và tôm trong tổng số 16.098 câu. Có những loài cá xuất hiện nhiều lần trong rất nhiều câu ca dao, tục ngữ nhƣ cá rô, cá bống, cá trê, cá chép…; có bài ca dao nói đến nhiều tên gọi các loài cá.
Qua quá trình đi thu thập ngữ liệu, chúng tôi thấy: Tác giả dân gian đã đƣa hình ảnh các loài cá, tôm vào những lời ca dao, tục ngữ một cách đa dạng và biến hóa. Trong số 707 câu (cả ca dao và tục ngữ) thì có đến 69 loài cá đƣợc nói tới, loài tôm xuất hiện ít hơn (có 4 loài) và thƣờng đi liền với loài cá. Có nhiều loài cá, tôm xuất hiện với tần số cao nhƣ cá rô, cá bống, cá trê, cá chép, tôm càng… cũng có loài chỉ đƣợc nhắc đến một vài lần nhƣ cá sấu, cá voi, cá thèn, cá thờn bơn, tôm he, tôm rằn…. Con số này đƣợc thể hiện cụ thể trong bảng thống kê sau:
1. Bảng thống kê tên các loài cá trong ca dao, tục ngữ
TT Tên các loài cá Số lần xuất hiện Ví dụ Ca dao Tục ngữ 1 Cá rô (Cá rô thia, Cá rô gion) 17 lần 13 lần
Ca dao: Cá rô anh chặt bỏ đuôi Tôm càng bóc vỏ, anh nuôi mẹ già
Tục ngữ: Cá rô tháng tám chẳng dám bảo ai, cá rô tháng hai bảo ai thì bảo.
2 Cá bống lần 15 lần 4
Ca dao: Ai làm cá bống đi tu Cá thu nó khóc, cá lóc nó dầu Luỵ rơi hột hột, cơ cầu lắm bớ em?
Tục ngữ:
Cá bống kho tiêu, cá thiều kho ngọt
3 Cá mè (Cá mè ranh) 9 lần 9 lần
Ca dao: Chẳng thèm ăn gỏi cá mè
Chẳng thèm chơi với những bè tiểu nhân
Tục ngữ:
Chồng mồm cá ngão, vợ môi cá mè
4 Cá thu lần 9
Ca dao: Cha mẹ muốn ăn cá thu
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 46 5 Cá buôi lần 8
Ca dao:
Dòng nƣớc chảy xuôi con cá buôi lội ngƣợc
Dòng nƣớc chảy ngƣợc ông nƣợc rƣợt theo 6 Cá chép (Cá gáy, Cá lí ngƣ) 8 lần 9 lần Ca dao: - Sáng ngày bồ dục chấm chanh Trƣa gỏi cá chép, tối canh cá chày - Cá lí ngư sầu tƣ biếng lội
Chim phụng hoàng sầu cội biếng bay
Tục ngữ:
Nhất ngon là đầu cá gáy (chép), nhất thơm là nếp cơm cháy
7 Cá trê (Cá trê vàng) 5 lần 4 lần Ca dao: Ao thẳm càng lắm cá trê
Những ngừơi tẩm ngẩm càng ghê tinh thần
Tục ngữ: Nhiều nghề cá trê húp nƣớc 8 Cá bã trầu lần 5 Ca dao: Đôi ta thƣơng chắc, phân chia tại trời Cá bã trầu ăn bọt thia lia 9 Cá giếc lần 5 Ca dao: Cá rô Để cho cân cấn cắn câu xé mồi cá giếc đi đâu
10 Cá vƣợc lần 5
Ca dao:
Nƣớc chảy xuôi con cá buôi lội ngƣợc Nƣớc chảy ngƣợc con cá Vược lội ngang
11 Cá đối lần 4 lần 3
Ca dao:
Nƣớc mắm ngon dầm con cá đối
Nhắn với nàng đợi tối anh qua
Tục ngữ: Cá mè một lứa, cá đối bằng đầu
12 Cá voi (Cá ông, Cá kình nghê) 4 lần 3 lần
Ca dao: - Xuống biển tìm giết cá voi
Đi học biết chữ gấp đôi ông thầy - Tôm tép vũng chân trâu be bé
Cá kình nghê bãi bể rong chơi
Tục ngữ: - Ông lên hiệu, liệu mà chốn - Cá Kình, cá Nghê sao chịu vũng nƣớc vừa chân trâu
13 Cá lẹp 3
lần
Ca dao: Cá lẹp mà kẹp rau mƣng Ông ăn to tiếng, bà trừng mắt lên
14 Cá thia lia lần 3 1 lần
Ca dao:
Con chim sa sả đậu trên cây sả Con cá thia lia nấp bụi cỏ thia
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 47
Cá thia quen chậu, chồn đèn quen hang
15 Cá ve
(Cá trích ve) 3 lần
Ca dao: Cơm chiên ăn với cá ve
Em về nốc biển mà nghe câu hò 16 Cá mƣơng lần 3 Ca dao: Chả thèm ăn gỏi Chả thèm nói với một phƣờng trẻ ranh cá mương
17 Cá mòi
(Cá mòi he) 3
lần lần 2
Ca dao: Ăn cơm với cá mòi he
Lấy chồng Cẩm Phả đun xe suốt đời
Tục ngữ: Mƣa cá mòi nắng lòi con mắt 18 Cá chày lần 3
2 lần
Ca dao: Sáng ngày bồ dục chấm chanh
Trƣa gỏi cá gáy, tối canh cá chày
Tục ngữ: Mắt đỏ nhƣ mắt cá chày 19 Cá lóc (cá chuối, cá quả) 3 lần 3 lần
Ca dao: Con cá lóc nằm trên bụi sặt Con cò mắc dò mà chết Con quạ mua nếp làm chay
Tục ngữ: Cá chuối đắm đuối vì con 20 Cá trắng lần 2 Ca dao: Cá trắng cho chí cá khoai
Còn nhƣ cá lẹp, cá mai cũng nhiều
21 Cá chuồn (Cá chuồn chuồn) 2 lần lần 1
Ca dao: Ai về nhắn với bạn nguồn
Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên
Tục ngữ:
Mâm cơm sui không bằng muôi con cá chuồn 22 Cá trạch (Cá chạch) 2 lần 1 lần Ca dao:
Anh ngó lên trời thấy đám mây bạch Anh ngó xuống lòng lạch thấy con cá trạch đỏ đuôi
Tục ngữ: Cá chạch cũng chẳng đầy ang 23 Cá hồng lần 2
Ca dao:
Buổi chợ đông, con cá hồng anh chê lạt Buổi chợ tan rồi, con tép bạc cũng phải mua
24 Cá vàng lần 2 2 lần
Ca dao: Cá vàng lơ lửng giếng xanh Thong dong chốn ấy một mình thảnh thơi
Tục ngữ:
Cà vàng ai nỡ uốn câu, ngƣời khôn ai nỡ nói nhau nặng lời
25 Cá chim (Cá chà) 2 lần 1 lần
Ca dao: Muốn ăn cơm trắng cá chim
Thì về thụt bễ, đi rèn với anh
Tục ngữ:
Hai ba dông ra nồm vào, rủ nhau đánh cá chà cá nhá
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 48 26 Cá trôi lần 2 Ca dao: Thân em đi dép quai ngang Mặt vuông chữ điền liền vành cá trôi
27 Cá móm lần 2 Ca dao: Chịu khó lấy chị nố đăng Cá đục, cá móm, cá căng đầy nồi
28 Cá lƣỡi trâu 1 lần
Ca dao:
Cá lưỡi trâu dầm trong nƣớc mắm Qua với nàng duyên thắm đầy trăng 29 Cá lờn mơn lần 1 Ca dao: Đôi ta nhƣ Ở trên mặt nƣớc chờ cơn mƣa rào cá lờn mơn
30 Cá ngạnh nguồn
1 lần
Ca dao:
Măng dang nấu cá ngạnh nguồn
Đến đây nên phải bán buồn mua vui
31 Cá mại lần 1 lần 1
Ca dao: Con tép nó kẹp con cua
Một bầy cá mại dẫn rùa kiếm ăn
Tục ngữ:
Mây giăng cửa Đại, cá mại phơi khô 32 Cá lục lần 1 Ca dao: Lờ lờ có kẻ mất chồng nhƣ chơi Cá lục nấu với dƣa hồng 33 Cá trắm lần 2 Tục ngữ:
Ăn cá trắm, uống rƣợu tăm, vật trăm trận 34 Cá ngƣ ông 2 lần Ca dao: Chim đại bàng lâm ná Thạch Sanh Cá ngư ông mắc câu cụ Lã 35 Cá trời 1 lần Ca dao: Ai lên cho tới cung trăng Nhắn con vịt nƣớc đừng ăn con cá trời
36 Cá thờn bơn 1 lần Ca dao: Lạ thay con Nằm trên bãi cát đợi cơn mƣa rào cá thờn bơn …
37 Cá thèn 1 lần
Ca dao: Muốn ăn cơm trắng cá thèn
Thì về Đa Bút đi rèn với anh 38 Cá lù dù 1 lần Ca dao: Chê tôm ăn Chê thằng ỏng bụng lấy thằng gù lƣng cá lù dù
39 Cá sảy 1 lần Tục ngữ: Cá đầy giỏ vẫn thèm con cá sảy
40 Cá ngừ 1 lần Ca dao: Chỉ điều xe tám đậu tƣ Đố ai câu đặng cá ngừ biển Đông 41 Cá câu trình 1 lần Ca dao: Ngồi buồn bắt Suy ra suy lại chạnh tình ngày xƣa cá câu trình
42 Cá thần 2
lần
Ca dao: Thang đâu dám bắc tận trời
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 49 43 Cá mực 1 lần 1 lần
Ca dao: Buông câu thả nhợ cho dài
Quăng tống ra bên kia bờ
Câu là câu con cá anh cá mực, chớ ai chờ con cá rô thia
Tục ngữ: Tôm he, cá mực.
44 Cá sơn 1 lần
Ca dao:
Anh muốn câu con cá gáy bốn đòn Con cá sơn, con cá móm anh ngồi bòn
cũng ra 45 Cá linh 1 lần
Ca dao: Con mèo lành sao kêu mèo vá
Con cá không thờ sao gọi cá linh
46 Cá đục 1 lần Ca dao: Chịu khó lấy chị nố đăng Cá đục, cá móm, cá căng đầy nồi 47 Cá giét 1 lần
Tục ngữ:
Đi sau đƣợc bàu cá giét
48 Cá căng 1 lần Ca dao: Chịu khó lấy chị nố đăng Cá đục, cá móm, cá căng đầy nồi
49 Cá cháy 1 lần 2 lần
Ca dao: Sáng ngày bồ dục chấm chanh
Trƣa gỏi cá cháy, tối canh cá chày
Tục ngữ:
Trƣa gỏi cá cháy, tối canh cá chày. 50 Cá trích 1 lần
Tục ngữ:
Tôm he cửa Vích, cá trích Lạch Trào
51 Cá he 1 lần
Ca dao:
Nƣớc chảy re re, con cá he nó xòe đuôi phụng
Anh xa em rồi trong bụng còn thƣơng 52 Cá leo 1 lần
Ca dao:
Nƣớc không chân sao rằng nƣớc đứng Cá không dò sao gọi cá leo
53 Cá ngão 1 lần
Ca dao: Song le sao khéo kén đôi
Chồng mồm cá ngão, vợ môi cá mè
Tục ngữ:
Chồng mồm cá ngão, vợ môi cá mè 54 Cá khoai 1 lần
Ca dao: Cá trắng cho chí cá khoai
Còn nhƣ cá lẹp, cá mai cũng nhiều 55 Cá bi nục 1 lần Ca dao: Chim uyên ƣơng còn biết kết bầu
Cá bi nục còn vầy đôi bạn 56 Cá xủ 1 lần Ca dao: Tháng ba anh xuống lƣới quàng
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 50 57 Cá xác 1 lần
Ca dao: Tháng ba anh xuống lƣới quàng
Tháng ba anh xuống lƣới quàng Cá xủ, cá xác, cá han, cá thiều 58 Cá han 1 lần
Ca dao: Tháng ba anh xuống lƣới quàng
Cá xủ, cá xác, cá han, cá thiều
59 Cá thiều 1 lần 1 lần
Ca dao: Tháng ba anh xuống lƣới quàng
Cá xủ, cá xác, cá han, cá thiều
Tục ngữ:
Cá bống kho tiêu, cá thiều kho ngọt 60 Cá bẹ 1 lần Ca dao: Tháng sáu gõ đánh cá hoa Cá bẹ, cá trắng cùng là thu lanh 61 Cá gúi 1 lần
Ca dao: Hoa hồng có ruối thiếu gì
Kể giống cá gúi, kể chi cá chuồn 62 Cá dƣa 1 lần Ca dao: Tháng mƣời anh mới kể luôn Câu bè ngƣời đánh những tuồng cá dưa 63 Cá cồi lần 1 Ca dao: Tháng chạp văng kéo lùng quanh
Cá cồi, cá nụ để dành tháng giêng 64 Cá nụ lần 1 Ca dao: Tháng chạp văng kéo lùng quanh
Cá cồi, cá nụ để dành tháng giêng 65 Cá kìm lần 1 Ca dao: Má ơi con vịt chết chìm Thò tay vớt nó con cá kìm cắn tay 66 Cá cựu lần 1 Ca dao: Bấy lâu con Bao giờ con cá cựu trở về ao sâu cácựu ở đìa 67 Cá sấu lần 1 Ca dao: Yên Thái có giếng trong xanh Có đôi cá sấu
ngồi canh đầu làng
68 Cá nhồng 1
lần
Ca dao: Chi ngon bằng gỏi cá nhồng
Chi vui bằng đƣợc tin chồng vinh quy 69 Cá lòng tong lần 1 Tục ngữ: Róc rỉa nhƣ cá lòng tong