1 Chính sách khuyến khích, phát triển của chính phủ 0.0 3.3 0.33 2 An ninh chính trị và tăng trưởng kinh tế 0.2 3.0
2.2.6.2.3. Chất lượng sản phẩm
Sản phẩm chè Lâm Đồng có những đặc điểm khác biệt với các vùng khác, đó là nội chất ( hương, vị, màu nước) có chất lượng rất cao là do ưu đãi của thiên nhiên: Độ cao > 900 m so với mặt biển, mưa nhiều, nhiệt độ dao động từ 18- 25 độ. Đất đỏ Bazan rất thích hợp cho cây chè. Với điều kiện thiên nhiên ưu đãi kết hợp với việc chăm sóc thâm canh vùng nguyên liệu đặc trưng đúng qui trình kỹ thuật, máy thiết bị hiện đại, vệ sinh công nghiệp và tay nghề công nhân cao đã tạo ra sản phẩm trà đen OTD, CTC, trà xanh, trà Oolong của Lâm Đồng có chất lượng nội chất cao và khác biệt với các nhà sản xuất khác và cũng tạo được lợi thế cạnh tranh lớn .
Chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu đầu vào nguyên liệu qua việc phân loại, bảo quản, giải phóng chè búp tươi trong thu mua và nhất là qua giá mua chè búp.
Tiếp theo là quản lý qui trình cơng nghệ chế biến: Cơng ty cổ phần chè Lâm Đồng có một nhà máy chế biến chè đen OTD công suất thiết kế 30 tấn nguyên liệu ngày đêm, đạt 85%-90% công suất thiết kế và một dây chuyền chế biến chè đen CTC công suất thiết kế 12 tấn nguyên liệu ngày đêm, đạt 90% công suất thiết kế.
Phân xưởng hoàn thành phẩm được trang bị hệ thống đấu trộn tự động, có cơng suất đấu trộn đóng gói từ 5.000-7.000 tấn/ năm. Có hệ thống máy tách màu chè kỹ thuật số, hệ thống tự động tách bụi, tạp chất sắt và đóng gói sản phẩm, hệ thống này làm tăng giá trị sản phẩm và tiết kiệm chi phí nhân cơng.
Khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm đầu vào cũng như đầu ra đều được chú trọng qua việc phân công, tổ chức bộ máy của kỹ thuật đi ca, kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm hằng ngày qua kiểm tra độ ẩm, hương vị, màu nước, dư lượng thuốc trừ sâu….Để đảm bảo cao, ổn định chất lượng sản phẩm đến tay khách hàng.