(giá thực tế, đơn vị: %)
Năm Nông - lâm-ngư nghiệp Công nghiệp-xây dựng Dịch vụ
1992 85,98 2,37 14,65 1994 78,49 3,61 17,90 2000 60,93 5,46 33,61 2001 57,10 6,59 36,61 2002 56,36 7,29 36,35 2003 58,63 5,90 35,48 2004 58,65 6,57 34,86 2005 55,39 6,62 37,99 2006 52,14 7,30 40,56 2007 58,42 6,32 35,26 2008 66,66 6,04 27,30 2009 61,27 7,37 31,36 2010 56,90 7,60 35,50 2011 61,72 7,31 30,96 2012 54,33 10,11 35,35
(Nguồn: Xử lý số liệu từ niên giám thống kê 1990 - 1995 và Báo cáo kinh tế - xã hội huyện Thoại Sơn qua các năm 2000 - 2012)
Cơ cấu kinh tế huyện Thoại Sơn trong những năm qua đã có những chuyển biến tích cực. Tỷ trọng khu vực kinh tế nông – lâm – thủy sản đã giảm từ 85,98% (năm 1992) xuống còn 54,33% (năm 2012). Như vậy trong 20 năm, khu vực nông
nghiệp giảm tới 31,65% trong cơ cấu kinh tế của toàn huyện. Tỷ trọng ngành công nghiệp – xây dựng cũng tăng nhưng còn chậm, tăng từ 2,37% (năm 1992) lên 10,11% (năm 2012), tức tăng 7,74%. Tỷ trọng ngành dịch vụ trong thời gian qua cũng đã tăng nhưng còn chưa ổn định, tăng từ 14,65% (năm 1992) lên 40,56% (năm 2006) và xuống 35,35% (năm 2012); tuy nhiên, sau 20 năm (1992 -2012 ) thì tỷ trọng khu vực dịch vụ đã tăng 20,7%.
Nhìn chung, cơ cấu kinh tế huyện Thoại Sơn trong giai đoạn 1990 – 2012 đã có những chuyển dịch theo xu hướng tích cực, hiệu quả và không ngừng nâng cao năng suất của toàn bộ nền kinh tế huyện.
Chuyển dịch cơ cấu trong nội bộ từng ngành
a. Khu vực nông – lâm – thủy sản
Tốc độ tăng trưởng của giá trị tăng thêm khu vực nông - lâm-ngư nghiệp bình quân hàng năm tương đối cao, nhưng chưa ổn định do chịu ảnh hưởng của thiên tai, dịch bệnh, biến động của giá cả thị trường; Giai đoạn 2001-2005 đạt 8,0%/năm; Giai đoạn 2006-2010 đạt khoảng 4,9%/năm, trong đó: Nông nghiệp đạt 4,27%, Lâm nghiệp đạt 7,69%, Thủy sản đạt 40,16%.
Khu vực sản xuất nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu kinh tế huyện và nhìn chung có xu hướng giảm qua các năm. Nếu như năm 2000 khu vực nông nghiệp chiếm 61,5% thì đến năm 2005 còn 55,6%, năm 2010 chiếm khoảng 56,9% trong cơ cấu kinh tế của Huyện.
Trong khu vực sản xuất nông nghiệp, ngành nông nghiệp có tỷ trọng cao và có xu hướng giảm dần, đến năm 2010 chiếm khoảng 88,8%. Ngành thủy sản có tỷ trọng đứng thứ hai trong khu vực sản xuất nông nghiệp và có xu hướng tăng, chiếm khoảng 10,9%. Ngành lâm nghiệp có tỷ trọng chưa đến 1% trong cơ cấu.