ĐVT: 1000 VNĐ STT Diễn giải Hộ gia
đình Trang trại Dự án Bình quân Cơ cấu (%) 1 Củ, bắp 19.305 21.275 24.194 21.591 12,12 2 Cây ăn quả 56.021 57.359 61.740 58.373 32,77
3 Rau 25.814 23.115 21.041 23.323 13,10
4 Hoa cây cảnh 73.455 74.273 76.732 74.820 42,01 Nguồn: Số liệu điều tra (2017) Từ bảng 4.7 có thể thấy mức đầu tư của các nhóm sản xuất có sự chênh lệch đáng kể. Trong các loại chi phí thì giống nhau về giống, công lao động. Nhưng khác nhau về chi phí đầu tư nên chỉ so sánh về mức đầu tư giữa các nhóm sản xuất. Một phần do nhu cầu và khả năng kinh tế của các nhóm sản xuất khác nhau nên có sự chênh lệch về mức đầu tư. Mức độ đầu tư chi phí là một lý do dẫn đến sự khác nhau về sản lượng, năng suất cũng như chất lượng sản phẩm của các nhóm sản xuất.
Nhóm hộ gia đình là nhóm có mức chi phí đầu tư thấp nhất. Sở dĩ như vậy là do khả năng kinh tế của hộ không cho phép đầu tư cao. Do các đại lý thường ít cho nợ, hoặc có cho thì hộ cũng không đầu tư cao vì thời hạn trả nợ thường lấy vào dịp thu hoạch. Nên do tâm lý các hộ không dám đầu tư như trang trại và dự
án. Nhóm dự án là nhóm có mức đầu tư cao nhất, do chủ động về khả năng kinh tế cho việc đầu tư. Hơn nữa, nhận thức của hộ trong việc đầu tư cũng khác hơn, biết áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất hơn các hộ gia đình và trang trại. Tuy nhiên, nhìn chung tình hình đầu tư vẫn chưa hợp lý và bị ảnh hưởng nhiều bởi yếu tố tâm lý. Đặc biết là các hộ gia đình và trang trại, thường quan tâm nhiều hơn đến các loại đất tốt và hạn chế đầu tư đối với loại đất xấu. Không chỉ vậy, do nhận thức của các trang trại chưa cao nên họ đã lạm dụng về phân bón cũng như thuốc bảo vệ thực vật làm cho đất bị thoái hoá và kết quả sản xuất vì vậy đem lại không cao. Do đó, việc đầu tư hợp lý là một việc làm hết sức cần thiết trong giai đoạn hiện nay.
Như đã trình bày ở bảng 4.4, rau là cây có diện tích lớn nhất trong các loại nông sản hiện có ở quận Long Biên và cây ăn quả đứng thứ 2. Do vậy, đề tài sẽ chọn giống cây đại diện 2 loại cây trồng chính này để phân tích chi tiết.
+ Chi phí đầu tư ban đầu cho 1 ha
Tổng chi phí về vật chất và lao động trên 1 ha đất sản xuất Rau người sản xuất phải bỏ ra trung bình là 12.174 triệu đồng. Thời kỳ này chi phí lao động cần thiết cho sản xuất chỉ chiếm 9,86% tổng chi phí. Còn phần lớn chí phí là cho dụng cụ phục vụ sản xuất với chi phí cho giống chiếm 17,62% tổng chi phí (bảng 4.8). Do rau bí ngô là một cây ngắn ngày phát triển rất nhanh và do thời gian từ lúc lên luống, vun xới đến thu hoạch không mất nhiều giai đoạn khác nên công lao động chiếm khá ít.
Trong khi đó tổng chi phí về vật chất và lao động trên 1 ha đất sản xuất cây ổi rất cao, người sản xuất phải bỏ ra 55.131 triệu đồng. Thời kỳ này chi phí lao động cần thiết cho sản xuất chiếm khá cao 23,35% tổng chi phí do trồng ổi đòi hỏi phải đúng kỹ thuật như làm hố, trồng cây, bón phân... nên công lao động khá nhiều. Sau đó chí phí giống cây trồng chiếm 20,02% và dụng cụ phục vụ sản xuất với chi phí chiếm 17,12%, trong tổng chi phí (bảng 4.8).
Nếu so sánh với các cây trồng ngắn ngày Rau bí ngô và cây ổi thì chi phí sử dụng cho trồng cây ăn quả là khá lớn. Kết quả nghiên cứu đó cho biết cứ 1 ha Ổi sản xuất ra thì phải bỏ ra 55.131 triệu đồng/ha chi phí- chi phí đó gấp 2,6 lần chi phí sản xuất Rau bí ngô chỉ có 12.174 triệu đồng/ha.