Nhìn vào bảng 2.3, ta thấy:
Tổng số lao động ở các bộ phận của khách sạn là 34 người, sự phân bố lao động cho từng bộ phận tương đối hợp lý với cấp hạng 3 sao như Trendy.
Đội ngũ nhân viên lao động tại khách sạn Trendy khá đảm bảo. Với độ tuổi trẻ trung và trình độ chun mơn cao thì sẽ giúp cho khách sạn hồn thành tốt mục tiêu đề ra.
Ngày nay thị trường ngày càng biến động không ngừng, yêu cầu của khách sạn ngày càng cao hơn, đặc biệt thị trường khách công vụ. Nếu khách sạn không huấn luyện nhân viên thay đổi kịp thời theo yêu cầu của khách thì sẽ lạc hậu khơng gây được sức hấp dẫn và thu hút khách đến với khách sạn. Vì vậy, để đáp ứng tốt hơn và thu hút khách nhiều hơn thì việc nâng cao trình độ chun mơn, bổ sung thêm một số kiến thức về đối tượng mà khách sạn hướng đến đó là khơng thể thiếu.
Nhìn vào bảng ta thấy có 7 người chiếm 20,6 % trong tổng số lao động của khách sạn Trendy có trình độ đại học, 12 người chiếm 35,3% trình độ cao đẳng và cịn lại 15 người chiếm 44,1% có trình độ trung cấp.
Trong tổng số 7 người có trình độ đại học thì được phân bổ chủ yếu tại các bộ phận hội đồng quản trị (1 người), giám đốc khách sạn (1 người), bộ phận sale (3 người), bộ phận lễ tân (1 người), bộ phận nhà hàng (1 người). Đó là những bộ phận quan trọng trong khách sạn nên việc đáp ứng các yêu cầu về trình độ đại học ở các bộ phận này là cần thiết, đây sẽ là lợi thế giúp khách sạn cạnh tranh so với các khách sạn ở khu vực lân cận.
Bộ phận sale có tất cả 3 người đều có trình độ đại học, chiếm 8,8% trong tổng số nhân viên của khách sạn. Đây là điểm mạnh của khách sạn, vì đây là bộ phận then chốt, giúp nắm bắt tình hình khách và ln tiếp xúc với những vị khách quan trọng. Trình độ hiểu biết chuyên sâu sẽ giúp để lại ấn tượng tốt cho khách hàng.
Bộ phận buồng phịng có 6 nhân viên, trong đó có 2 nhân viên có trình độ cao đẳng chiếm tỷ lệ 5,9% và 4 nhân viên cịn lại thuộc trình độ trung cấp chiếm tỷ lệ 11,8%. Vì đây là
cơng việc chỉ tiếp xúc gián tiếp với khách nên địi hỏi trình độ chun mơn khơng cao và đây cũng là công việc lặp đi lặp lại nên việc bố trí như vậy là hợp lý.
Bộ phận nhà hàng có 4 nhân viên, trong đó có 1 nhân viên có trình độ đại học chiếm tỷ lệ 2,9% và 2 nhân viên thuộc trình độ cao đẳng chiếm tỷ lệ 5,9% và 1 nhân viên còn lại thuộc trung cấp chiếm tỷ lệ 2,9%. Việc bộ phận nhà hàng chỉ có 1 nhân viên thuộc trình độ đại học như vậy là thấp so với mặt bằng chung của các khách sạn. Các nhân viên có trình độ chun mơn khơng cao sẽ gặp nhiều khó khăn và mất thời gian trong q trình làm việc và tiếp xúc với khách, đặc biệt là với khách nước ngoài.
ĐVT: người STT Bộ phận Tổng Độ tuổi Từ 20-30 Từ 30-45 Từ 45-55 S L TT(%) LS TT(%) LS TT(%) LS TT(%) 1 Hội đồng quản trị 1 2,9 - - - - 1 16,7 2 Giám đốc khách sạn 1 2,9 - - - - 1 16,7 3 Bộ phận kế toán 3 8,8 2 16,7 1 6,3 - - 4 Bộ phận Sale 3 8,8 - - 2 12,5 1 16,7 5 Bộ phận lễ tân 6 17,6 6 50 - - - - 6 Bộ phận buồng 6 17,6 1 8,3 5 31,3 - - 7 Bộ phận nhà hàng 4 11,8 3 25 1 6,3 - - 8 Bộ phận bếp 3 8,8 - - 2 12,5 1 16,7 9 Bộ phận kỹ thuật 2 5,9 - - 2 12,5 - - 10 Bộ phận bảo vệ 5 14,7 - - 3 18,8 2 33,3 11 TỔNG 34 100 12 35,3 16 47,1 6 16,7