CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
3.1. Tổng quan về khách sạn SofitelLegendMetropole Hà Nội
3.1.2. Các lĩnh vực kinh doanh của Khách sạn
- Kinh doanh lưu trú:
Hiện nay, khách sạn có 364 phòng sang trọng, lịch sự, được thiết kế theo phong cách trang nhã và được trang bị đầy đủ các trang thiết bị theo tiêu chuẩn quốc tế, mang đến cho quý khách sự tiện nghi và thoải mái với máy điều hoà 2 chiều, truyền hình vệ tinh, điện thoại trong nước và quốc tế, internat không dây,
voice mail, két an toàn, mini-bar, hệ thống âm nhạc và loa đài, chuông báo cháy, bồn tắm, vòi sen, máy cạo râu, máy sấy tóc, dụng cụ pha trà và cà phê...
Khách sạn được chia làm 2 khu: Khu Metropole cổ và Khu Opera mới với các loại phòng: Premium-Khu Opera mới; Classic-Khu Metropole cổ; Classic Deluxe-Khu Metropole cổ; Classic Suite-Khu Metropole cổ; Opera Suite-Khu Opera mới; Deluxe Suite-Khu Opera mới; Các dịch vụ trong khách sạn
- Kinh doanh ăn uống:
Khách sạn có hệ thống các nhà hàng và bar như sau:
Nhà Hàng Le Beaulieu French; Nhà hàng Spices Garden Vietnamese; Nhà hàng Angelina – Italian Steak house; Poolside Bamboo Bar; Bamboo bar; Le Club Bar; Met’ Pub: Mang đến cho khách hàng những món ăn ngon và là nơi thưởng thức những đồ uống tuyệt vời.
- Các dịch vụ khác:
Trung tâm sức khoẻ Clark Hatch: được trang bị các máy tập và dụng cụ thể dục đạt tiêu chuẩn quốc tế. Tại trung tâm bạn còn được sự hỗ trợ của các chuyên gia thể dục, chuyên gia mát xa. Ngoài ra, trung tâm còn có phòng sauna, phòng tắm jacuzzi và một bể bơi ngoài trời.
Trung tâm thương vụ: Nằm giữa khách sạn Metropole và Nhà hát lớn.Tại đây có đầy đủ các dịch vụ photocopy, fax, scan, dịch vụ thư kí, điện thoại, internet băng thông rộng, các phòng họp được trang bị internet tốc độ cao băng thông rộng.Cơ sở vật chất phục vụ hội nghị đáp ứng mọi nhu cầu tổ chức hội nghị lớn, nhỏ, các loại tiệc (tiệc cocktail, tiệc kỉ niệm...)
Hội nghị - hội thảo: có rất nhiều phòng với quy mô và kích cỡ khác nhau (Đông Đô, Hạ Long, Executive, La Veranda, SaPa, Thăng Long Hall...), sức chứa từ 6 chỗ đến 250 chỗ. Business Center với nơi làm việc, trang thiết bị tối tân, có kết nối Internet, máy fax, điện thoại, máy scan, máy photo, màn chiếu, LCD, TV, VCR...
Ngoài ra, Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội còn có dịch vụ trông trẻ; Trung tâm chăm sóc sắc đẹp; Bộ phận trợ giúp; Dịch vụ cho thuê xe; Các thiết bị
cho người khuyết tật; Phục vụ phòng 24/24; Bể bơi ngoài trời; Cửa hàng đồ lưu niệm; Dịch vụ đưa đón sân bay; Các dịch vụ du lịch; Internet không dây