CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP VÀ THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
4.1.1. Phương hướng phát triển của khách sạn
Bước sang năm 2015 và những năm tiếp theo, hoạt động du lịch trong nước và trên thế giới được xác định còn nhiều biến chuyển không ngừng. Trong bối cảnh đó, để đạt được mục tiêu chung của toàn ngành cũng như để đảm bảo giữ vững vị thế trên thị trường nhiều cơ hội nhưng cũng nhiều thách thức như hiện nay, Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội đã xác định phương hướng phát triển trong thời gian tới là:
- Tiếp tục duy trì và phát triển hoạt động kinh doanh của Khách sạn dựa trên cơ sở những lợi thế sẵn có, phát huy nội lực đồng thời thu hút nguồn lực bên ngoài.
- Giữ vững và không ngừng nâng cao vị thế của Khách sạn trên thị trường. - Tiếp tục đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới và mở rộng hoạt động kinh doanh dịch vụ bổ sung, đa dạng hoá sản phẩm theo phương châm uy tín, chất lượng, chuyên nghiệp. Đồng thời, để đáp ứng nhu cầu về phòng cao cấp ngày càng tăng, Khách sạn có kế hoạch mở rộng quy mô phòng bằng cách chuyển toàn bộ khu vực văn phòng cho thuê thành khu phòng ngủ.
- Thực hiện nghiêm túc và có hiệu quả hoạt động tuyển chọn nhân viên, có kế hoạch đào tạo bồi dưỡng cán bộ, nhân viên đảm bảo có một đội ngũ nhân viên
- Tăng cường hoạt động XTHH qua các PTĐT, mở rộng và củng cố các mối quan hệ với khách hàng, các trung gian phân phối, cơ quan tổ chức Nhà nước và chính quyền địa phương.
- Tăng cường kỷ cương, kỷ luật, đảm bảo ổn định nội bộ và an toàn, an ninh trật tự trong Khách sạn.
- Thực hiện tốt công tác thực hành tiết kiệm chống lãng phí. Tiến hành định mức lao động hợp lý, hạch toán có hiệu quả các nghiệp vụ để đảm bảo chất lượng, hiệu quả, uy tín kinh doanh, đảm bảo đời sống cho các thành viên trong Khách sạn.