TT Cơng dụng Ký hiệu Số lồi* Tỷ lệ %
1 Cây dùng làm thuốc M 737 48,08
2 Cây cho gỗ T 201 13,11
3 Cây ăn được Ed 177 11,55
4 Cây làm cảnh Or 127 8,28
TT Cơng dụng Ký hiệu Số lồi* Tỷ lệ %
6 Cây cho nhựa Sap 8 0,52
7 Cây cho tinh dầu E 18 1,17
8 Cây có độc Mp 21 1,37
9 Cây cho tanin Tn 24 1,57
10 Cây có cơng dụng khác U 68 4,44
*
Một lồi có thể có 1 hoặc nhiều cơng dụng
Hình 3.8. Tỷ lệ các nhóm giá trị sử dụng của hệ thực vật Pù Lng Qua bảng và hình trên thấy rằng: Qua bảng và hình trên thấy rằng:
- Nhóm cây làm thuốc: Đối với những người dân tộc sống ở vùng sâu vùng xa, dược liệu từ thiên nhiên là một giải pháp hữu hiệu trong việc chữa trị các loại bệnh thông thường. Hiện nay, tuy các dịch vụ y tế cộng đồng ở miền núi đã được quan tâm hơn, nhưng việc sử dụng thực vật làm dược liệu vẫn là thói quen khơng thể thiếu được của người dân nơi đây. Mặt khác, ngoài việc
chữa trị được các bệnh thông thường, dược liệu cịn tỏ ra rất có lợi thế trong việc chữa trị các bệnh nan y mà việc chữa trị bằng thuốc tây khơng có hiệu quả.
Trong số 922 lồi và dưới lồi có giá trị sử dụng thì có đến 737 loài và dưới loài được dùng làm thuốc, chiếm 48,08% tổng số loài của toàn hệ cho thấy nguồn tài nguyên cây thuốc đa dạng. Gồm các loài chủ yếu như Thông đỏ (Taxus chinensis), Chuối chác dẻ (Dasymaschalon rostratum), Lài trâu ít hoa (Tabernaemontana pauciflora), Đáng chân chim (Schefflera heptaphylla), Trám lá đỏ (Canarium subulatum), Cơm cháy (Sambucus javanica), Dần toòng (Gymnostemma pentaphyllum), Dây hương (Erythropalum scandens), Tiết dê (Cissampelos pareira), Thóc lép quắn (Desmodium zonatum), Củ rối đen (Leea indica), Thiên niên kiện (Homalomena occulta), Kim tuyến tơ (Anoectochilus setaceus), Khơi tía (Ardisia silvestris), Lương khương (Alpinia chinensis), Riềng gió (Zingiber zerumbet), …
Một số loài cây thuốc có tiềm năng khai thác với số lượng lớn để làm dược liệu như: Dần toòng (Gymnostemma pentaphyllum), Thiên niên kiện (Homalomena occulta), Mã tiền lông (Strychnos ignatii), Vàng đắng blume (Coscinium blumeanum), Nam hoàng (Fibraurea recisa), Lõi tiền (Stephania
longa), Bình vơi (Stephania rotunda), Bình vơi tán ngắn (Stephania sinica),
Ráy leo (Pothos repens).
Khi chọn lọc một số loài cây thuốc như: Thóc lép (Desmodium
gangeticum), Muồng lạc (Senna tora) và Sẻn (Zanthoxylum acanthopodium)
để nghiên cứu ảnh hưởng của các hợp chất courmarin lên một số chủng vi sinh vật gồm Escherichia coli, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (là tác nhân gây bệnh phổ biến ở người như các bệnh
về đường ruột, ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng huyết, nhiễm trùng đường tiết niệu, da và mô, suy giảm hệ miễn dịch….). Kết quả cho thấy, 3 lồi cây thuốc trong nghiên cứu này đều có khả năng kháng lại đồng thời 4 loại vi sinh vật
gây bệnh. Đáng chú ý nhất là dịch chiết từ cây Sẻn (Zanthoxylum
acanthopodium) có khả năng kháng tương đối rõ rệt và đồng đều với tất cả
các chủng vi khuẩn này với đường kính vịng kháng giao động từ 17,5mm - 18,5mm. Như vậy, các mẫu vật thu được ở thực địa đều có khả năng kháng khuẩn tương đối tốt.
Điều này phần nào phù hợp với việc người dân tộc Mường nơi đây thường sử dụng các loài này để chữa các bệnh viêm nhiễm ngoài da, lở đầu, mụn nhọt, ngứa… Ở trẻ em mà nguyên nhân chính của các bệnh này có thể là do vi khuẩn gây ra.
- Nhóm cây cho gỗ: với 201 loài và dưới loài chiếm 13,11% cho gỗ sử
dụng. Điều này là cơ sở cho việc lựa chọn mục đích khai thác gỗ. Tuy nhiên, do sự khai thác quá mức cho nên hiện nay trong tự nhiên chúng chỉ cịn ít chủ yếu nằm ở trong các thung núi đá vơi, đi lại khó khăn và gặp dưới dạng tái sinh, điển hình như: Chò nâu (Dipterocarpus retusus), Chò chỉ (Parashorea
chinensis), Kháo xanh (Cinnadenia paniculata), Dạ hợp dandy (Manglietia dandyi), Nghiến (Excentrodendron tonkinense), Lim xanh (Erythrophleum fordii), Sến mật (Madhuca pasquieri),… Do các loài cây gỗ quý hiếm gần
như bị kiệt quệ nên họ đã chuyển sang sử dụng các loài cây gỗ thay thế là một bất lợi cho cơng tác bảo tồn, phục hồi rừng.
- Nhóm cây ăn được (rau ăn, cho quả ăn được, các bộ phận khác ăn được và làm thức ăn gia súc): Đối với người dân miền núi tình trạng thiếu lương thực và thực phẩm luôn là sức ép lớn lên tài nguyên rừng. Qua bảng trên cho thấy với 177 loài và dưới loài được người dân ở đây sử dụng phục vụ trong cuộc sống hàng ngày. Như vậy, do nghèo túng, thiếu thốn, nên vấn đề thức ăn cho mỗi gia đình hàng ngày vẫn là ưu tiên số một của người dân. Bên cạnh đó việc sử dụng nguồn lương thực, thực phẩm có sẵn trong rừng sẽ an tồn hơn so với những loại thực phẩm bày bán sẵn trên thị trường. Vì vậy, nghiên cứu
tình trạng khai thác sử dụng các loài thực vật rừng cho lương thực, thực phẩm để có giải pháp phát triển và nâng cao hiệu quả khai thác, sử dụng nguồn tài nguyên này nhằm giảm sức ép của người dân vào rừng tự nhiên là việc làm có ý nghĩa to lớn.
+ Nhóm cây làm lương thực, thực phẩm: Các loài cây làm thức ăn chủ yếu là: Khoai mài (Dioscorea spp.), Chân chim (Schefflera spp.), Tre nứa (Bambusa ssp.),...
+ Nhóm cây có quả ăn được: Chủ yếu là các loài dưới đây được người dân khai thác như: Kha thụ trung bộ (Castanopsis annamensis), Dẻ gai bái thượng (Castanopsis clarkei var pseudindica), Sồi đỏ (Lithocarpus corneus), Dẻ lỗ (Lithocarpus fenestratus), Dẻ đầu cứng (Lithocarpus finetii), Dẻ gân dày (Lithocarpus fordianus), Hồng quân (Flacourtia rukam), Sổ bà (Dillenia
indica), Chuối hoa rừng (Musa coccinea), Chuối hoang nhọn (Musa acuminata),…
+ Nhóm cây làm rau ăn: Các loài đáng quan tâm nhất là Rau sắng (Melientha suavis), Rau dớn (Diplazium esculentum), Dây hương (Erythropalum scandens), Đỏ ngọn (Cratoxylum pruniflorum), Luồng thanh hóa (Dendrocalamus membranaceus), Nứa (Neohouzeaua dullooa), Trúc cứng (Phyllostachys bambusoides), Mua leo (Medinilla assamica), Ấn đằng (Diplectria barbata),…
+ Nhóm cây làm thức ăn cho gia súc: Đối với những người dân miền núi việc chăn nuôi của họ chủ yếu phụ thuộc vào tự nhiên, nên sử dụng những loài cây mọc tự nhiên làm nguồn thức ăn phục vụ chăn ni là một thói quen đã có từ lâu đời. Tuy nhiên, ngày nay người dân cũng đã biết chăn nuôi theo kiểu nuôi nhốt, nên họ đã sử dụng những lồi cây nơng nghiệp được trồng trong vườn nhà hoặc trên nương để làm thức ăn cho vật ni, chính vì vậy số lồi cây rừng được sử dụng làm thức ăn phục vụ chăn nuôi chủ yếu như:
Thiên niên kiện (Homalomena occulta), Dọc mùng (Alocasia odora), Thiên niên kiện lá lớn (Homalomena gigantea), Ráy (Alocasia macrorrhizos),...
- Nhóm cây làm cảnh: với 127 lồi và dưới lồi, đây là nhóm tài nguyên được người dân khai thác và buôn bán nhiều ở khu vực nghiên cứu vì cơng sức bỏ ra di tìm kiếm nó ít nhưng giá thành cao. Đặc biệt, núi đá vôi là môi trường sống của nhiều lồi cho dáng đẹp, hoa đẹp,…điển hình là các lồi Thơng đất sóng (Huperzia carinata), Kim tuyến (Anoectochilus spp.), Sung (Ficus spp.), Cát đằng thon (Thunbergia laurifolia), Móng bị (Bauhinia spp.), Hồng thảo (Dendrobium spp.), Hải đường (Begonia spp.), Lan hài (Paphiopedilum spp.), Nhẵn diệp (Liparis spp.), Mạn kinh (Vitex spp.),… Điều này cảnh báo công tác quản lý tài nguyên rừng, vì khi khai thác cây làm cảnh, họ thường lấy cả cây.
- Nhóm cây chứa tinh dầu: gồm 18 lồi và dưới lồi có nhiều ứng dụng trong y dược, mỹ phẩm,….một số loài điển hình thuộc các chi như: Bời lời (Litsea spp.), Long não (Cinnamomum spp.), Hoa giẻ (Desmos spp.), Dấu dầu (Euodia spp.), Muồng truổng (Zanthoxylum spp.), Cơm rượi (Glycosmis spp.),…
- Nhóm cây cho nhựa: chủ yếu được khai thác nhựa dùng trong công
nghệ dược phẩm, mỹ phẩm và trong các ngành công nghiệp điện tử với các loài chủ yếu là Phèn đen (Phyllanthus reticulatus), Thị vam (Diospyros
dictyoneura), Sưng có đi (SemecarPùs caudata), Trám lá đỏ (Canarium subulatum),….
- Nhóm cây cho tanin: với 24 loài và dưới loài được thống kê, điển hình như: Bình bát (Annona reticulata), Sòi lá tròn (Sapium rotundifolium), Côm bắc bộ (Elaeocarpus tonkinensis), …
- Nhóm cây cho dầu béo: nhóm này gồm có 22 lồi và dưới lồi như: Lai (Aleurites moluccana), Dây đơng cuống ngắn (Cleidion brevipetiolatum), Dầu
mè (Jatropha curcas), Bục trắng (Mallotus apelta), Bùng bục (Mallotus
barbatus), Trẩu nhăn (Vernicia montana), ….
- Nhóm cây có độc: được người dân khai thác chủ yếu thuộc các lồi Sưn có đi (Semecarpus caudata), Bọ chó á (Buddleja asiatica), Dây cóc (Aganope thyrsiflora), Lá ngón (Gelsemium elegans),…
- Nhóm cây có công dụng khác (phân xanh, dây buộc, nhuộm, đan lát,
sợi…): Đây là những nhóm có số lượng ít nhưng rất có giá trị trong cơng nghiệp. + Làm phân xanh: nhóm này được người dân sử dụng các lồi thực vật có sẵn trong tự nhiên nhằm cải thiện đất đai với các lồi điển hình là: Cỏ lào (Eupatorium odoratum), Muồng lạc (Senna tora),…
+ Nhóm cây cung cấp nguyên liệu cho đan lát và vật liệu xây dựng: Đây là nhóm tài nguyên thực vật khá quan trọng vì nó là nguồn thu nhập của cộng đồng, của người dân địa phương. Hiện nay, đã được chú trọng vì đây là nguồn nguyên liệu làm đồ mỹ nghệ trong nước và xuất khẩu. Các loài chủ yếu là: Mây lá lẽo (Calamus salicifolius), Mây sừng (Calamus ceratophorus), Mây nếp (Calamus tetradactylus),….; nhóm này cịn là nguồn cung cấp vật liệu xây dựng nhà cửa. Phần lớn những lồi cây này là những lồi có giá trị trên thị trường. Cho nên, đây là một thuận lợi cho việc phát triển thực vật của địa phương nhằm tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân, nhờ đó giảm được áp lực của họ và rừng tự nhiên. Ngoài ra, khu vực này đang trồng loại cây công nghiệp rất phát triển là Luồng thanh hóa (Dendrocalamus membranaceus), bước đầu đã phát huy được hiệu quả kinh tế là giảm đói, nghèo của người dân sống ở vùng đệm khu BTTN nói chung và miền tây Thanh Hóa nói chung.
+ Nhóm cây có thể lấy sợi, với một số loài chủ yếu là Cò ke lá lõm (Grewia paniculata), Đay bắc bộ (Boehmeria tonkinensis),…
Như vậy, các nhóm thực vật được người dân địa phương ở khu BTTN Pù Lng khai thác và sử dụng có những giá trị, công dụng rất đa dạng. Điều này khẳng định thực vật ở đây đã giải quyết tại chỗ phần nào nhu cầu lương thực, thực phẩm, thuốc men, vật liệu xây dựng, củi đun,... cho người dân.
3.1.5 Nhóm các lồi thực vật hiếm và vấn đề bảo tồn
Dựa trên kết quả điều tra, thu mẫu và định loại đã xác định được 200 loài và dưới loài thực vật hiếm và vấn đề bảo tồn ở Pù Luông (chi tiết ở Phụ lục 2). Mức độ đe dọa tuyệt chủng theo Sách Đỏ Việt Nam (2007) với 56 loài và dưới loài, Nghị định 32/2006/NĐ-CP với 14 loài và dưới loài, IUCN (2012) với 20 loài và dưới lồi và cơng ước CITES (2011) với 131 loài và dưới lồi được trình bày tại Bảng 3.13.