Phuong phap n: Lu9c
MEO NHANH 1: LO VI SONG
Thanh th9c srr d9ng lo vi song giup b:;m che bien dtrqc m6n ngon trong th<'ri gian ngfo v&i ltrqng do an it va kh6 lam mat cac chat dinh dtr&ng.
Dfeu c'an biet!
Nhfrng m-:o nho giup chebien nhanh
6' phan nay toi se gi&i thi�u v&i cac ba m� b�n r9n nhtrng v�n co gang ti! nau do an d�m cho con nhfrng m�o che bien nhanh d� tiet ki�m th<'ri gian.
Nhfeu each chebien co th� th\l'C hi�n b�ng lo vi song
Lm)c
D5i v6i cac lo<J.i rau la nhtr d.i bo x6i, sau khi nra S<J.ch, b<J.n hay bQC trong tui ni-16ng roi lu(>c. B<J.n chi can rat it ntr&c la da co th� lu9c chin. Sau khi lu9c xong, hay nhung trong ntr&c l<J.nh roi sU-di.mg.
Nau
Khi nau do an d�m, b<j.n chi nau m9t ltrQ'Ilg rat nh6 nen se d� bi chay. Khi do,b<J.n hay cho thi.rc ph�m vao m9t it ntr&c dung dashi va nau trong 16 vi song se rat ti�n lgi.
Dun nong
D5i v6i cac lo<J.i rau cu c\mg nhtr bi ng6, ne'u sU-di.mg 16 vi song chi can nau trong thOi gian rat ngan da chin m'em. B<J.n hay cat mie'ng phu hgp, them m9t chut nir&c vao, bQC kin b�ng ni-16ng roi nau.
Llm mem
V&i 16 vi song, b;;in ciing d� dang lam mem cac do kh6 nhtr nam kh6 v.v ... B;;tn nra s;;ich, cho vao d1.1ng Cl.I chju nhi�t, dci ntr&c ng�p th11c philm, bQC mang ni- 16ng roi quay.
Lam d�c, sanh
B;;tn ciing co th� lam d�c, sanh bang 16 vi song. B;;in chi can cho b(lt nang h6a tan vao tht'.rc an, tr(ln deu Jen roi quay trong 16 la dtrQ"C. Khi Jay ra khoi 16, b;;tn hay khuay ky l;;ii.
Di�m chit y khi sti- d\lng lo vi song
B9c mang b9c kh6ng qua cang Khi b;;in quay trong 16 vi song se co hai mr&c boc Jen. D� hai ntr&c thoat Jen dtrqc, b;;in hay bQC mang bQC khong qua cang.
Dg & vj tri phu hqp v6i lo;;ii may Tuy vao lo;;ii may co ban quay hay kh6ng ma each SU d1.1ng se khac nhau. B;;in hay d�t th11c philm & vj tri phu hqp v6i lo;;ii may ma b;;in SU d1.1ng.
Gifra chtrng ki�m tra vi�c nong kh6ng deu
Hi�n ttrqng nong kh6ng deu d� xay ra nen gifra chtrng b;;in nen kigm tra. Neu co ch6 nao nhi�t kh6ng nong deu,b;;in nen tr(ln Jen
Xao
Neu b;;in cho m9t chlit ba Jen hanh tay roi quay trong 16 vi song, b;;in da co ngay m6n xao v6i htrang vj rat tuy�t. Khi quay trong 16 vi song, hanh tay se ban tung toe khien b;;in mat c6ng dQn d�p. do do b;;in hay bQC mang bQC kh6ng qua cang roi quay.
Them m(lt chUt ntr&c
Khi b;;in muon lam mem th11c philm ho�c khi th11c philm dang bi kh6, b;;in hay cho them m(lt chUt ntr&c roi m&i quay.
Xep mieng th11c philm to Dg nhi�t tan deu va nau dtrQ"C trong thCri gian ngan thi can phai thai vi'ra va xep mieng.
roi quay lai Ian nfra.
Khi quay ban nen keo dai thm gian quay tirng chut m(it
Neu ban di! lam n6ng ngay trong thm gian dai se c6 kha nang bi n6ng qua gay nguy hii!m. Neu ban v\ra xem tinh trang v\ra keo dai thm gian quay Jen tirng chut m(lt se tot hem.
Ki�m tra Ii.ti xem chen dia cua hi.in co th� sti- dQng trong lo vi song hay khong Khong phai tat ca d\mg C\l chfra d\mg cua b<:tn deu c6 th@ dung trong lo vi song. Tm&c tien, b<:tn can ki@m tra xem chung c6 phai la do chiu nhi�t hay kh6ng. K@ ca thlly tinh hay nh11a V�n CO nhfrng do chiu dtrQ'C nhi�t, CO do khong, do v�y b<:tn can phai ki@m tra tm&c khi Slr d\lng .
•
• Cac dvng cv cht'.ra d\f!lg b�ng thtiy tinh chju nhi�t va nhlfll chju nhi�t.
• Do gom st'.r
• Nhfrng di.mg cu cht'.ra dung b�ng kim loai nhtr nhOm, thep, men
• Nhfrng dvng cv c6 hoa van hay dtrimg vien bAng vang bac
MEO NHANH 2: NOi COM DIEN
Noi com di�n c6 tac dvng rat tot trong vi�c lam mem th1,rc pha'.m. Neu b9n cho thl,1'C pha'.m vao cling khi nau com se VO cling hi�u qua.
Lu9c rau
Doi v6i cac lo;;i.i rau cu nh1r khoai hay ca rot, b;;i.n hay nra s;;i.ch, got
VO roi boc trong giay b;;i.c. B;;i.n cho g;;i.o, n1r&c roi den khoai hay ca rot vao noi com di�n va b�t nut ON. Nh1rv�y, b;;i.n khong can lam gi nfra ma thl,l'c ph�m da chin mem t�n ben trong.
Hap khoai v6i com
B;;i.n c6 th� hap khoai chung v6i com danh cho ngm'ri l&n M tiet ki�m thc'ri gian.
MEO NHANH 3: MAY XAY
Nau chao
Nau chao cling trong noi com di�n rat dcm gian. B;;i.n chi can cho g;;i.o va n1r&c vao coc nau chao chuyen d1,mg, roi di.it vao noi nau C0111 cua ng1rc'ri l&n. V6i each nay, b;;i.n c6 th� tiet ki�m thc'ri gian nau chao.
May xay chinh la ngm'ri b9n dong hanh giup b9n nau do an d�m cho tre nhtr xay nho, tron deu, xay bot. ..
Nghi'en
V&i cac ]01).i rau nhieu XO' nhtr b.ip cai hay cai b6 xoi,b1).n se phai ton rat nhieu cong sfrc neu nghien nh6 b�ng tay. V&i may xay, vi�c nay nhanh gon hD'Il nhieu.
f
May xay cam tay
Khi b1).n da thanh th1).0 cac chfrc nang giong v&i may xay thong thm'mg, v&i may xay cam tay, b1).n se de dang dtra ca d1,mg Cl,! xay vao bat hay COC d� thao tac. B1).n c6 th� de dang nau chao to nh6 tuy
y.
Khi b1).n nghien chao ciing v�y, neu c6 may xay se rat nhanh ch6ng. B1).n nau m(>t Jan nhieu m(>t chU.t, sau d6 bao quan 11).nh.
V&i phan con thira, b1).n hay cho vao khay lam da M !am dong
B1).n Slr d1,1ng khay lam da d� bao quan. B1).n nen ch on 101).i khay c6 m6i 0 bang ltrQ'Ilg thfrc an m(>t bfra cho tre se rat ti�n IQ'i. B1).n hoc mang hoc d� lam dong, sau d6 bao quan trong tui ni-long c6 kh6a.
M:t::O NHANH 4: KEO LAM BEP
Dung keo lam bep se ti�n lc;ri hon dao rat nhi'eu khi b�,m muon cat thl)'C ph�m nho v&i lm;mg it.
Doi v&i ca cac lol).i ml, sau khi che bien bl).n hay dung keo cat thanh tfing mieng c6 d<) dai vira an. V&i chiec keo, bl).n rat d� v� sinh, chi can nra Sl).Ch roi trang qua nu-&c n6ng.
thjt lrC ga
Ngay ca khi bl).n can cat thit lrC ga da luoc,mot chiec keo lam bep cling rat ti�n lgi.Ca khi bl).n muon barn nho thl tm&c tien nen dung keo cat sau d6 m&i barn Se dOTI gian hOTI.
MEO NHANH 5: TUI NI-LONG
Su d1,mg khi muon cat nhO m<)t it la rau nhU' bap cai hay cai b6 xoi.
Co gang giam nhfrng do phai nra va che bien ma khong bftn tay. Tui ni-IOng chinh la m(>t d\mg C\l ti�n lqi c6 th� giup b�n lam nhfrng dieu d6.
Tron th\fc ph§m
Khi bl).n lam thit vien hay nhan banh hamburger ma khong muon dinh tay,hay cho tat ca nguyen li�u vao trong tui ni-!Ong, bl).n c6 thg d� dang tron deu th\fc ph§m Jen ma khOng bfo tay.
VQ1: nhimg
Gia nh�
Khi bl).n muon gia nho nhfing do da phcri kho, tui ni-long c6 kh6a tr& nen ti�n lQ'i. Khi b<l.n gia bot my nguyen cam cling se khong bi bil.n tung t6e.