Ngam tao nau vao nU'&C.

Một phần của tài liệu SÁCH ĂN DẶM KIỂU NHẬT (Trang 179 - 180)

L Carot thai m6ng.

1. Ngam tao nau vao nU'&C.

2. Cho (1), tao nau, d6 xanh, nU'&C dung dashi vao noi, ninh den khi mem, nem gia vi dashi vao noi, ninh den khi mem, nem gia vi b�ng nU'&c tU'cmg.

_V I -� M

Neu bi viem loet mi�ng thi se bi dau va khong muon an nhung be khong thg n6i cho m� biet duvc. Neu phan (mg cua be khac thtremg thi hay kigm tra mi�ng be.

V&i nhiing be chtra biet di'eu khign ltr&i thi khong thg biet dtrQ'c each an sao cho khong ch;;im vao ch6 bi dau nen nhieu tmemg ho-p be SQ' an. Tuy nhien, neu khong lay dtrQ'C du nang ltrQ'llg Va chat dinh dtrang thi viem mi�ng Se 13.u khoi. Hay che bien th?t ngon nhiing m6n c6 gia tri dinh dtr6ng cao sao cho be an ltrQ'llg it nhung vh du dinh dtrang. Khuyen khich m6n nau Mng kem (sll­ dl)ng white sauce dg ninh rau, thit), th;;ich, sup. Nhiing do n6ng qua, do l;;inh qua, do c6 tinh axit m;;inh, do c6ng, do kho se gay kich (mg nen hay tranh.

Chu�n bi th1,rc d011 it gay kich (mg Vl be khong th� an sao cho khong ch(lm vao cho viem trong mi�ng nen can phai chu y ky khi chufo bi an d�m. Co gang trong kha nang c6 th� che bien do it gay kich (mg, d@ nuot. Nhi�t di) ciing la yeu to gay kich (mg nen d(mg quen lam mat tnr&c khi cho be an.

each cham s6c tc;ti nha

Cho be uong day du nu&c

Neu trong mi�ng dau thl du c6 muon an ciing khong an duqc. Luc nay, c6 th� cho be bu sfra thay thfrc an ciing duqc.

Theo doi tlnh hlnh va cho be di kham

Da so viem mi�ng se t1,r kh6i trong khoang tir i tuan Mn io ngay. Khi be dau qua, khi be khong an duqc, khong uong duqc, khi bi sot ... hay cho be di kham bac si.

Thvc dO"n dl.l"vc khuyen khich

7-8 thang tu.Si

Sup d�u ph\l

Rau chinh - Th<'ri gian nau 10 phut

Nguyen li�u

D�u ph1,1 (nghfen tho) : 2 thia l&n Ca rot (!ui)c, nghien nh6) : 1 thla l&n Nu&c dung dashi: 2 thla l&n

Một phần của tài liệu SÁCH ĂN DẶM KIỂU NHẬT (Trang 179 - 180)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(196 trang)