nhi�t, cho them sfra bo, nghien nhuy�n.
2. BQc giay bQc, quay trong lo vi song
khoang 20 giiiy.
3. Phu pho mai ttro1 Jen (2), ntrc'mg trong lo ntrc'mg cho den khi pho mai co trong lo ntrc'mg cho den khi pho mai co mau ntrc'mg.
Chu y
Pho mai ntrc'mg se ho1 co mau. Vi nong nen d� ngu{>i hay cho be an.
5 ,.., 6 thang tu6i Khoai SQ nau sfra Khoai SQ nau sfra Nguyen li�u
Khoai SQ (IUQC mem, nghien nh6) : 1 thia nho
Sfra b{>t da pha: 1 thia Jc'm
thia lc'm
Sfra bO: 2 thia lc'm
each lam
i . Cho sfra bo vao khoai lang, danh nhuy�n. nhuy�n.
2. Cho vao coc nhom, ntrc'mg trong lo vi song den khi co mau ntrc'mg. vi song den khi co mau ntrc'mg. Chu y
Trtr&c khi ntrc'mg trong lo vi song, neu danh long do tr(mg va phet Jen thi se b6ng d�p.
Kho ai so
7,.., 8 thang tu6i
Salad khoai SQ
Nguyen li�u
Khoai SQ (luQC mem, nghien nat): 1
thia to
Dtra chu{>t (lu{>c, thai nh6) : 1 thia nho
thia to
Mm cam: 112 thia nho.
Vilng tr�ng gia d�p: m9t chut each lam
1. Cho mlrt cam vao khoai Jang, r�c
vilng !en.
Chu y
Mon khoai lang tr{>n danh cho be nen khong dm;rc kh6 ma phai sen s�t. Hay dieu chinh ltrQTig mlrt cam di.ra vao d{> ngQt cua khoai lang.
7-8 thang tu6i Khoai SQ nghi'en
Nguyen li�u
Khoai SQ (luQC mem, nghien nat): 1 thia lc'm
each lam
1. Cho khoai SQ va sfra vao do dl!Ilg chiu nhi�t, tr(m deu. chiu nhi�t, tr(m deu.
2. Boe giay hoc, quay trong lo vi song
khoang 20 giay.
Cong th<rc na'u di'eu chinh
Vl khoai SQ lu{Jc d� nghien nen khong can chay nghien ma chi can an bang song thia ciing dtrQ'C.
9 - 11 thang tu6i
Khoai SQ mr6'ng
Nguyen li�u
Khoai SQ (IUQC mem): 1 CU each lam
1. Khoai so hoc vao giay b�c, nmmg trong lo ntr611g khoang 2 phut, cat doi. trong lo ntr611g khoang 2 phut, cat doi.
Cho y
Vl ntr611g nen ben trong xop, hen ngoai hoi c(mg, be c6 th� thir611g tht'.rc hai vj.
Sfra chua trfog: 1 thia nho each lam
1. Cho khoai so, dtra chu{lt, sfra chua vao tr(m v6i nhau. vao tr(m v6i nhau.
Cong th<rc na'u di'eu chinh
Chi din tr9n khoai SQ da lu{lc va nghien v6i m{lt thia nh6 ca rot thai nh6 ciing dirqc.
9 - 11 thang tu6i
Khoai SQ trqn thit xay Nguyen li�u
Khoai SQ (lu{Jc mem, nghien nho) : 1 thia 1611
Thit ]qn xay: 1 thia 1611
Dau salad: m9t chut
each lam
i . Lam n6ng dau salad tren chao, xao cho den khi thit xay chin. cho den khi thit xay chin.
2. Cho (1) vao khoai SQ, tr{ln deu. Cho y Cho y
Neu cho ca ngir thay cho thit lqn xay
each lam
1. Cho ntr&c dung dashi vao khoai SQ, danh nhuy�n. danh nhuy�n.
Cong th<rc na'u di'eu chinh
Nghi'en khoai SQ se c6 chat dinh dinh va quanh ti! nhien. NgQt man mat, be rat thich. 12 - 18 thang tu6i Dengaku khoai SQ Nguyen li�u Khoai SQ (lu{lc): 1 cu Miso: m9t chut each lam
1. Khoai SQ Cat khoanh day 7mm. 2. Cho (1) vao do dl!Ilg chiu nhi�t, quet 2. Cho (1) vao do dl!Ilg chiu nhi�t, quet miso !en. Cho vao lo ntr611g, ntr611g den khi khoai SQ CO mau Vang.
Chll y
Khoai SQ khong lu{lc thi hay gQt vo, bQC giay bQC quay trong lo vi song 2 phut, cat khoanh, quet miso.
se dm;rc vj rat tuy�t. Ca ngir tach nho r'Oi cho v3o.
HOA QUA
Nhi�u vitamin, khoing chit, nhi�u chit xo
Tao
D� nguyen an ciing dU'Q'C nhll'ng chi can cong phu them m(>t chut se thay d6i khl'iu tj. Dll'O'ng nhien la dung lam bfra ph\I nhll'ng
ciing khuyen khich dU'a vao cac mon an.
5 -6 thang tu6i 9-11 thang tu6i
Rau phl,l - Thiri gian nau 10 phU.t
Nguyen lieu
Ca rot, tao (nl;lo) : m6i lol;li 1 thia Ian. each lam
1. Cho ca rot va tao vao do dl,111g chiu nhiet, tn;m vao nhau. vao nhau.
2. B<;>c giay b9c, quay trong lo vi song khoang 30 giay. giay.
Chu y
Be co th� an ngon nh(r vi ng9t tl,l' nhien cua ca rot va tao. Khuyen khich doi v6i ca nhfrng be khOng hay an rau liim.
7,.., 8 thang tu6i 9 - 11 thang tu6i Tao tri;m khoai Jang
Nguyen lieu
Tao (cat nho) : 2 thia nho
Khoai Jang (lu(>c mem, nghien nat) : 1 thia Ian
each lam
MU1: tao Nguyen Mu
Tao (cat thO) : 2 thia Ian
Nir&c: 2 thia Ian
each lam
Bfra pht.I - Thiri gian nau 10 phut
Nguyen lieu Tao: 1/6 qua
BO': 2g
each lam
1. Tao bO VO va loi, cat mong.
2. Lam nong bO' tren chao, mrang ca hai m�t cua tao. tao.
Chu y
Tao song an ciing ngon nhung neu mrang Jen se nhieu mr&c va co vi khac biet. Hay tht'.r nhieu each nau an khac nhau.
12 - 18 thang tu6i Tao nl.1'6-ng pho mai
Nguyen lieu
Tao: 1/6 qua
Pho mai tl,l' nhien (bao nho): 1 thla nho
each lam
i . Cho tao va khoai Jang vao do dl,111g chiu nhiet, tr9n deu. chiu nhiet, tr9n deu.
1. Cho tao va nir&c vao do dl,111g chiu
nhiet, b9c giay b9c, quay trong 16 vi
song khoang 2 phut.
1. Tao bo VO va loi, cat mong.
2. Cho (1) vao do dl,111g chiu nhiet, phu pho mai tl,l' nhien len, nirang trong 16 pho mai tl,l' nhien len, nirang trong 16 nirang cho den khi pho mai co mau 2. Boe giay b9c, quay trong lo vi song Cong th\rc nan dieu chinh
khoang 20 giay.
Cong thirc nau dfeu chinh
Neu vi�c cat nho van la s&m thi rn:w ding dtrQ'C. Dfeu chinh phu ho-p v&i each tien hanh an d�m.
5- 6 thang tu6i NU'O-c dau tay
Nguyen li�u
Dau tay: 2 qua
each lam