2. Cho ntr&c dung dashi va (1) vao noi, ninh cho den khi ca ngt'r chin. ninh cho den khi ca ngt'r chin.
3. Them hanh, nem ntr&c ttrOTig. Cong thirc nan dien chinh Cong thirc nan dien chinh
Them ca chua n3o thay cho ntr&c dung dashi se dtrQ'C mon giong cua ngm'ri Y.
i. Cho kem ngo da lam nong Jen ca thit tril.ng. tril.ng.
Cong thirc nau dien chinh
Ca thit tril.ng khong luoc ma chien Jen roi cho kem ngo vao cfing dtrQ'C.
c
12- 18 thang tu6i
Ca ngir chien Nguyen li�u
Ca ngt'r: 15g
Bot nang: mot chut Dau salad: mot chut Muoi : mot chut
each lam
L Cat ca ngt'r thanh mieng to vt'ra an, rac muoi, phu mot l&p bot nang mong. rac muoi, phu mot l&p bot nang mong. 2. Lam nong dau salad tren chao, ran hai mi.it cua (1).
Cong thirc nan dien chinh
Neu cho bot my thay cho bot nang, them long do trt'.rng ga da danh nhuy�n Se dtrQ'C mon piccata (mot mon an Cua Y). Hay lam nong dau salad tren chao
D
7,..., 8 thang tu6i
Shiraae ca moi
Nguyen lieu
Ca moi khO: 112 thia nh6
Nu phv (luoc, nghien) : 1 thia l&n Dfi xanh (d6 qua) (luoc, cat nh6) : 112 thia nh6
each lam
i. Cho ca moi kho vao cai l9c tra, d6 mr&c n6ng d� lo<).i b6 muoi, cat nh6. mr&c n6ng d� lo<).i b6 muoi, cat nh6.
2. Cho ca moi khO, d�u phi), d6 xanh vao tr9n v&i nhau. vao tr9n v&i nhau.
D
9 ,..., 1 1 thang tu6i
Chanchan yaki ca h'Oi (Ca h'Oi xao rau cu)
Nguyen lieu
Thgc phim gia cong
D
7,..., 8 thang tu6i Ca moi tr(m ca rot
Nguyen lieu
Ca moi khO: 112 thia nh6
Ca rot (luoc mem, nghien): 1 thia l&n
each lam
i. Cho ca moi khO vao cai l9c tra, d6 mr&c n6ng d� lo<).i bo muoi, cat nho. mr&c n6ng d� lo<).i bo muoi, cat nho. 2. Cho ca moi kho, ca rot vao tron v&i nhau.
Cong thtrc nau dieu chinh
C6 th� cho bi ngo da luoc mem va nghien thay cho ca rot cling dmyc.
D
9 ,..., 1 1 thang tu6i
CO'm rang ca h'Oi
Nguyen lieu Trtmg song: 1/3 qua va ran ca hai m�t. D 9 ,..., 1 1 thang tu6i Ca moi m.r6'ng Nguyen lieu
Ca moi: 1 thia nho
Khoai tay (n<).o) : 1 thia l&n Bot my: 1 thia nho
Dau salad: mot chllt
each lam
1. Cho ca moi kho vao cai 19c tra, d6 mr&c n6ng M lo<).i b6 muoi, cat nho. mr&c n6ng M lo<).i b6 muoi, cat nho.
2. Cho ca moi khO, khoai tay, bot my vao tron v&i nhau, n�n thanh mieng. vao tron v&i nhau, n�n thanh mieng. 3. Lam n6ng dau salad vao cha.a, mr&ng ca hai m�t cua (2)
Cong thtrc nau dieu chinh
Them vao ca rot n<).o cling dmyc. Ng9t hon Va chat dinh dll'Ong cling nhi'eu hon.
n
9 - 11 thang tu6i
Hanh tay n�o nau ca h'Oi Nguyen li�u
ca hoi dong hQp: 1 thia ICm
Bil.p cai (lu(k, thai nho) : 1 thia 16n
Dau salad: m9t chllt
each lam