2009/2008 2010/2009 Chỉ tiêu Đơn vị 2008 2009 2010 GT % GT % Lượt khách lượt 6.262 8.025 10.348 1.763 0.28 2.323 0.29 Ngày khách ngày 13.839 20.223 29.388 6.384 0.46 9.165 0.45 Ngày khách/1 khách ngày/1 khách 2,21 2,52 2,81 0.31 0.14 0.29 0.12 Doanh thu/1khách 1trđ/1 khách 2,56 2,59 2,61 0.03 0.01 0.02 0.01
Tuy là khách MICE nhưng doanh thu bình quân một khách cũng không cao lắm, chỉ khoảng hơn 2 triệu đồng cho 1 khách trong một chuyến đi., con số này cho ta thấy khách sạn đã bỏ qua nhiều cơ hộiđể kích thích thêm chi tiêu của khách . Mặt khác, số ngày khách quá thấp, bởi vì đặc điểm của khách Mice là thời gian lưu lại rất ngắn khoảng chừng từ 2- 3 ngày mà thôi.
Nhìn chung, thực trạng khai thác khách MICE tại khách sạn có thành tích nhất định trong 3 năm qua, có tăng trưởng nhưng quá chậm, khách sạn khai thác chưa triệt để cho lắm, còn bỏ nhiều cơ hội tăng thêm doanh thu, vấn đề này cần phải cải thiện trong thời gian tới.
So với kết quả khai thác chung của khách sạn ta thấy số ngày khách của khách MICE thấp hơn so với khách thông thường. Nhưng doanh thu khách MICE trong một chuyến đi cao hơn khách thông thường chứng tỏ họ có khả năng chi trả các sản phẩm du lịch cao hơn so với các khách khác. Nguồn thu của khách MICE đem về cho khách sạn nhiều hơn các khách bình thường. Điều đó cho thấy khách nếu biết khai thác khách MICE một cách hiệu quả thì nó sẽ đem về cho khách sạn một nguồn doanh thu không nhỏ.
Trong năm này tình hình kinh doanh của khách sạn bị ảnh hưởng nặng nề của lạm phát kinh tế, đồng tiền trong nước bị mất giá trầm trọng, khách du lịch thắt chặt chi tiêu của mình hơn. Cùng với đó cũng thể hiện rằng mặc dù thu hút một lượng khách đông nhưng khách sạn vẫn chưa đa dạng hóa được các dịch vụ bổ sung và giải trí nhằm "móc túi" khách một cách hợp lý nhất. Hiện tại chỉ có một vài dịch vụ bổ sung để kích thích chi tiêu của khách và trong năm vừa lại có
một số dịch vụ phải ngưng hoạt động do sửa chữa. Mà trong hoạt động kinh doanh khách sạn, dịch vụ bổ sung là một yếu tố rất quan trọng góp phần tạo nên tính hấp dẫn và khác biệt của sản phẩm trong mỗi khách sạn. Nhà kinh doanh khách sạn cần phải làm cho sản phẩm của mình mang nhiều nét độc đáo khác biệt mới có thể tăng tính cạnh tranh của sản phẩm. Nếu chỉ chú trọng nâng cao chất lượng của các dịch vụ chính mà quên lãng việc phát triển và nâng cao chất lượng các dịch vụ bổ sung thì thật là sai lầm. Bởi đây chính là yếu tố cơ bản kích thích chi tiêu của khách nhiều hơn. Một khách sạn tốt và lý tưởng là khách sạn không những cung ứng sản phẩm tốt, nhanh chóng mà còn phải thỏa mãn được đầy đủ những nhu cầu cần thiết cho khách trong quá trình lưu trú. Từ những nhu cầu nhỏ nhất như giặt là, gửi thư…đến những nhu cầu khác lớn hơn như massage, đi chơi, tham quan trong ngày và các hoạt động vui chơi giải trí khác…khách sạn đều có thể làm gia tăng mức chi tiêu của khách một cách đáng kể và hợp lý nhất .
Do đó khách sạn cần có nhiều dịch vụ bổ sung cũng như hoạt động vui chơi để thu hút chi tiêu của khách nhất là lượng khách quốc tế.