6. Kết cấu đề tài
3.2. Một số giải pháp nhằm nâng cao khả năng sinh lời tại Công ty cổ phần Ốc
Ốc Đảo
Nhìn chung thì tình hình khả năng sinh lời của doanh nghiệp trong giai đoạn vừa qua cũng thu được những thành quả nhất định, tuy nhiên vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế mà doanh nghiệp hoàn toàn có thể thay đổi và cải thiện được. Ban quản trị công ty cổ phần Oc Đảo hoàn toàn có thể thực hiện những giải pháp nhằm nâng cao được khả năng sinh lời cho doanh nghiệp.
3.2.1. Giải pháp tăng doanh thu
Công ty cổ phần Oc Đảo ghi nhận doanh thu qua giai đoạn 2018-2020 ở mức khá ấn tượng và có thể coi là khá tốt, tuy nhiên tổng thu nhập của doanh nghiệp vẫn còn có nhiều biến động bất thường, làm cho các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh lời của doanh nghiệp biến động không ổn định. Nguyên nhân một phần là do tình hình kinh tế trong giai đoạn này cũng có nhiều thăng trầm nhưng một phần là do doanh nghiệp vẫn chưa khai thác hết tiềm năng để doanh thu của doanh nghiệp được tăng trưởng hơn nữa, do đó bài khóa luận đưa ra một số giải pháp để tăng doanh thu cho doanh nghiệp như sau:
Tiếp tục duy trì và phát triển dịch vụ cốt lõi — dịch vụ lưu trú
Trong cơ cấu doanh thu của doanh nghiệp thì dịch vụ lưu trú là nguồn đem lại doanh thu nhiều nhất khi trong giai đoạn 2018-2020 mảng này luôn chiếm hơn 70% tổng doanh thu của doanh nghiệp, do đó doanh nghiệp cần phải duy trì và phát triển mảng dịch vụ này như là dịch vụ chủ chốt ảnh hưởng đến sự sống còn của doanh nghiệp trên thị trường.
Khách hàng đa phần chỉ sử dụng dịch vụ lưu trú ngắn hạn tại khách sạn, giá phòng của khách sạn giao động từ 1 - 4 triệu đồng cũng là khoảng giá có thể dành cho nhiều đối tượng khách hàng lựa chọn, thông thường khách hàng sẽ thuê phòng trong
vòng 1-2 ngày do họ chỉ đi công tác hoặc đi du lịch ngắn ngày. Khoảng thời gian thuê phòng này khá là ngắn khiến doanh nghiệp mất thêm một khoản chi phí vì sau một lượt khách thì nhân viên khách sạn phải thay chăn gối, ga trải giường, những vật dụng trong nhà tắm, quét dọn vệ sinh đồng thời xịt khử khuẩn trong phòng. Doanh nghiệp có thể tiến hành triển khai những chương trình để khuyến khích khách hàng thuê phòng trong thời gian dài hơn. Chẳng hạn như giảm giá thuê nếu khách hàng thuê phòng trong vòng 3 ngày, tặng kèm voucher miễn phí hoặc giảm giá khi sử dụng những dịch vụ bổ sung tại khách sạn. Đồng thời thực hiện tích điểm cho khách hàng trở thành khách hàng thân thiết, bộ phận kinh doanh của doanh nghiệp cần đưa ra các chương trình cụ thể cho khách hàng thân thiết như chiết khấu giảm giá, tặng quà, miễn phí một lần thuê phòng đối với từng hạng điểm, các chương trình vào ngày sinh nhật của khách hàng,... những chương trình này là cần thiết để khuyến khích khách hàng quay lại thuê phòng vào lần tiếp theo.
Trong bối cảnh đại dịch diễn ra như hiện nay, nếu muốn cải thiện doanh thu của mình doanh nghiệp cần đẩy mạnh tối đa phòng cho khách thuê nhưng vẫn cần đảm bảo an toàn chống dịch theo quy định của Chính phủ. Bên cạnh việc thực hiện giảm giá cho thuê, một số giải pháp tăng số lượng tiêu thụ trong mùa dịch mà khách sạn nên áp dụng:
- Truyền thông đến khách hàng tình hình hiện tại của khách sạn thông qua internet như facebook, website,...và gửi tin nhắn, email cho những khách hàng cũ: thông tin về thời gian mở cửa hoạt động, các chương trình khuyến mại đang được triển khai,... nhất là thông báo cho khách hàng về các biện pháp chống dịch tại khách sạn để khách hàng có thể an tâm, cảm thấy an toàn khi sử dụng dịch vụ của khách sạn.
- Làm mới các sản phẩm cũ bằng nhiều cách: Doanh nghiệp có thể triển khai dịch vụ lưu trú dài hạn giá bình dân, cải tiến phòng khách sạn thành văn phòng cho thuê,... nhằm tăng được khối lượng sản phẩm tiêu thụ.
Mở rộng thị trường, tìm kiếm các thị trường khách hàng tiềm năng
Khách hàng của công ty cổ phần Oc Đảo chủ yếu là du khách nước ngoài như: du khách Mỹ, Nhật bản và một số nước Châu Âu, một số nước Châu Á như Thái Lan,
Singapore, Malaysia,... và một phần nhỏ là khách hàng nội địa. Trong khi đó, hàng năm Hà Nội đón rất nhiều lượt du khách đến từ Trung Quốc, Hàn Quốc và một số nước Châu Á khác nhưng lượng khách lưu trú ở thị trường này của doanh nghiệp còn đang rất hạn chế. Doanh nghiệp cũng cần chú trọng đến đồng thời cả thị trường nội địa vì hiện nay thị trường du lịch trong nước đang rất phát triển và trong thời gian tới khi dịch bệnh vẫn chưa được kiểm soát thì lượng du khách quốc tế đến Việt Nam là không nhiều.
Đối với thị trường quốc tế, doanh nghiệp cần tiến hành tìm nghiên cứu thị trường, tìm hiểu nhu cầu của đối tượng khách hàng tại những khu vực đó, cần chuẩn bị một đội ngũ nhân lực đủ mạnh và có tầm nhìn, liên kết với các công ty lữ hành quốc tế để có được nguồn khách hàng dồi dào hơn. Thực hiện quảng bá cho doanh nghiệp thông qua các kênh truyền thông, qua mạng xã hội (Youtube, Facebook, Twitter, instagram, Tiktok,...) nhất là khi thời điểm hiện tại mạng xã hội đang phát triển, có thể thực hiện quảng bá bằng cách chụp ảnh hoặc quay những đoạn video ngắn về khách sạn nhưng chứa một nội dung, thông điệp nào đó sẽ thu hút sự quan tâm của những khách hàng tiềm năng. Những cách thức quảng má này thì có thể áp dụng ngay từ thời điểm hiện tại, để hình ảnh khách sạn ăn sâu vào tâm trí khách hàng, họ sẽ ghi nhớ khách sạn và có ý định đến trải nghiệm các dịch vụ của khách sạn sau khi dịch bệnh ổn định và được kiểm soát.
Khai thác khách hàng nội địa cũng cần được đặt lên hàng đầu do tình hình dịch bệnh diễn ra làm lượng du khách quốc tế đến Việt Nam giảm đi đáng kể, một số biện pháp tăng doanh thu từ khách hàng nội địa:
- Cung cấp các gói khuyến mại cho cư dân địa phương, cung cấp dịch vụ chất lượng 4 sao nhưng với chi phí hợp lý.
- Nghiên cứu và triển khai bán trước combo cho khách hàng như: kết hợp bán phòng với vé máy bay, vé du lịch,... tiết kiệm thời gian cho khách hàng mà doanh nghiệp cũng tăng được doanh thu.
- Bán phòng dài hạn cho công ty du lịch nội địa: như tình hình trước mắt thì khách hàng quốc tế rất lâu nữa mới có thể quay lại với khách sạn khi mà dịch bệnh ổn
định do đó khách sạn có rất nhiều phòng trống trong thời gian dài. Doanh nghiệp nên tận dụng khai thác về mảng này vì loại hình sản phẩm này có mức giá thấp nên các công ty du lịch rất ưa dùng.
- Hợp tác với đối tượng khách hàng là các doanh nghiệp có lực lượng công - nhân viên đông đảo cũng là một đối tượng khách hàng tiềm năng mà doanh nghiệp nên để tâm đến.
Để thực hiện được những điều trên, CTCP Oc Đảo xây dựng một chiến lược kinh doanh cụ thể từ khâu nghiên cứu thị trường cho đến khâu tiêu thụ. Bộ phận nhân sự cần chú trọng đến đào tạo trình độ, sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên; bộ phận kinh doanh cần hoạch định được những chiến lược quảng cáo, marketing hiệu quả, xác định đúng thị trường mục tiêu, đưa ra chính sách giá cả hợp lý; bộ phận tài chính - kế toán ghi chép chính xác và đầy đủ những khoản thu - chi phát sinh; và cuối cùng là bộ phận quản lý cần kiểm tra sát sao tiến trình công việc, đảm bảo cho sự phối hợp nhịp nhàng giữa các phòng ban.
Chính sách về kênh phân phối
Doanh nghiệp hiện nay vẫn chưa chủ động trong kênh phân phối của mình, lượng khách hàng còn phụ thuộc nhiều vào các bên trung gian, để tăng doanh thu thì một số giải pháp về chính sách kênh phân phối cho doanh nghiệp là:
- Đối với kênh phân phối trực tiếp: đào tạo nâng cao kỹ năng chào bán cho bộ phận chăm sóc khách hàng trực tuyến và lễ tân tại quầy, nâng cao kỹ năng thuyết phục khách hàng và khuyến khích khách hàng lần sau quay lại sẽ đặt phòng qua kênh phân phối trực tiếp.
- Đối với các kênh phân phối trung gian: Chính sách hoa hồng của doanh nghiệp hiện tại đang là chiết khấu phần trăm theo doanh thu, tuy nhiên ban quản trị có thể xem xét trích hoa hồng theo khối lượng khách hàng, có nghĩa là càng nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn thì phần trăm hoa hồng của công ty du lịch nhận được càng cao, điều này làm cho các đại lý có xu hướng liên hệ và giới thiệu nhiều khách hàng hơn cho khách sạn.
Chú trọng hơn đến việc nghiên cứu đẩy mạnh doanh thu của các dịch vụ bổ sung
CTCP Oc Đảo về cơ bản cung cấp đầy đủ những loại hình dịch vụ bổ sung cho khách hàng tuy nhiên mới chỉ tập trung nhiều vào phát triển mảng dịch vụ ăn uống, những mảng khác như massage hay tổ chức sự kiện chưa thật sự được chú trọng lắm khi mà dịch vụ của doanh nghiệp không được nhiều đối tượng bên ngoài biết đến, đó phần nào là do chiến lược marketing chưa thật sự đúng đắn nên không thu hút được khách hàng. Do đó doanh nghiệp cần triển khai những hoạt động tiếp thị hiệu quả, chẳng hạn thu hút khách hàng bằng cách chạy quảng cáo trên các ứng dụng mạng xã hội giảm giá cho lần sử dụng dịch vụ tiếp theo, giảm giá khi đi cùng người thân, bạn bè; hoặc thực hiện các chương trình quà tặng kèm,...
Bộ phận lễ tân cần giới thiệu kỹ hơn cho khách hàng về những dịch vụ bổ sung, nâng cao khả năng giao tiếp để tăng sức thuyết phục cho khách hàng. Đồng thời, doanh nghiệp có thể tặng kèm mã giảm giá, khuyến mại khi sử dụng dịch vụ bổ sung tại khách sạn cho khách hàng lưu trú để khuyến khích khách hàng lưu trú trải nghiệm món ăn, đồ uống, các dịch vụ massage ngay tại khách sạn.
Riêng đối với dịch vụ ăn uống, trong thời điểm dịch bệnh vẫn đang tiếp diễn, bộ phận Nhà hàng nên lên một chương trình kinh doanh online. Vì trước đó khách sạn chỉ cung cấp dịch vụ ăn uống tại chỗ do đó khi mới bước sang kinh doanh online doanh nghiệp cần cân nhắc lên lại thực đơn và giá sao cho phù hợp, liên kết với các ứng dụng đặt đồ ăn như: Now, Grabfood, Baemin,... để có thể tiếp cận được với nhiều đối tượng khách hàng hơn, cần chú ý đến việc đảm bảo đồ ăn được giao đến tay khách hàng vẫn còn nóng và đảm bảo chất lượng tốt.
Tận dụng các nguồn lực hiện có của mình để tăng doanh thu
Doanh nghiệp dự trữ lượng tiền và tương đương tiền khá nhiều, điều này làm giảm khả năng sinh lời của doanh nghiệp. Thay vì để đồng tiền đứng yên và không tạo ra lợi nhuận, doanh nghiệp có thể suy nghĩ đến việc đầu tư tài chính. Muốn thực hiện được điều này thì bộ phận tài chính - kế toán cần hoạch định và dự trù những khoản
thanh toán trong tương lai để xem doanh nghiệp dư thừa bao nhiêu tiền mặt tại quỹ và tiền gửi ngân hàng, sau đó có thể thực hiện gửi tiền tiết kiệm, đầu tư vào đơn vị khác hoặc đầu tư chứng khoán,... Tuy nhiên cần xem xét đến rủi ro và lợi ích trong các trường hợp để hạn chế những rủi ro, tổn thất có thể làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của khoản đầu tư.