6. Cấu trúc của luận văn
1.1. Cơ sở lí luận
1.1.4. Một số hình thức tổ chức lãnh thổ nông nghiệp (TCLTNN)
1.1.4.1. Hộ gia đình (nông hộ)
Hộ là một đơn vị KT-XH tự chủ cùng một lúc thực hiện nhiều chức năng mà ở các đơn vị kinh tế khác không thể có được. Đây là một tế bào của xã hội mà quan hệ giữa các thành viên trong thế bào này thường là quan hệ huyết thống, dòng họ. Kinh tế của họ thường dựa trên cơ sở sức lao động của tất cả các thành viên trong gia đình, tiến hành khai thác đất và các yếu tố sản xuất khác nhằm mang lại của cải vật chất để
phục vụ cho nhu cầu của tất cả mọi người trong hộ. Tất cả các thành viên trong hộ gia đình đều phải có nhiệm vụ và trách nhiệm làm tăng thu nhập để đảm bảo sự tồn tại. Hộ gia đình vừa là đơn vị sản xuất cũng vừa là đon vị tiêu dùng. [16]
Hộ gia đình là hình thức sản xuất nhỏ vốn tồn tại phổ biến ở các nước đang phát triển trong đó có nước ta. Các đặc trưng cơ bản của hộ gia đình :
- Đất đai, qui mô canh tác nhỏ bé, biểu hiện rõ tính chất tiểu nông. Tùy từng nơi khác nhau mà quy mô canh tác có diện tích khác nhau. Ví dụ: ở Lào 1,5 ha/hộ, Việt Nam khoảng 0,5 ha/hộ (miền Bắc) 0,6 - 1 ha (miền Nam), Ấn Độ 2 ha/hộ, Philippin 3ha/hộ
- Về vốn sản xuất của hộ gia đình hầu như rất ít, quy mô thu nhập nhỏ, khả năng tích lũy thấp do hầu như vật chất để phục vụ nhu cầu hàng ngày của gia đình nên khả năng đầu tư tái sản xuất cũng hạn chế. Các vật tư phục vụ cho quá trình tái sản xuất được mua từ tiền bán nông phẩm.
- Về lao động: sử dụng lao động phục vụ cho quá trình sản xuất chủ yếu từ lao động trong gia đình. Tiến hành sản xuất không phải mất tiền mua mà là sử dụng lao động để tự phục vụ nhằm tự thỏa mãn nhu cầu của gia đình. Kĩ thuật canh tác và công cụ sản xuất ít biến đổi, mang nặng tính truyền thống.
Đối với các nước đang phát triển hộ gia đình đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn xã hội, phát triển kinh tế nông thôn là cơ sở đảm bảo cho kinh tế tập thể tồn tại thúc đẩy nông thôn quá độ lên 1 mức cao hơn: nông thôn sản xuất hàng hóa. Hộ gia đình có khả năng tồn tại và phát triển qua nhiều chế độ xã hội khác nhau và trên thực tế vẫn đang tồn tại và tiếp tục phát triển.[15]
1.1.4.2. Trang trại
Trang trại có nguồn gốc từ hộ gia đình, được phát triển trong quá trình chuyển dịch của nền kinh tế tiểu nông tự cấp tự túc sang nền kinh tế hàng hóa. Trang trại là kết quả tất yếu của hộ gia đình gắn với sản xuất hàng hóa, là hình thức tiến bộ của sản xuất nông nghiệp thế giới. Hoạt động của kinh tế trang trại chịu sự chi phối của nền kinh tế thị trường và tuân theo quy luật cung cầu, chấp nhận cạnh tranh.
Tiêu chí cơ bản của trang trại:
- Cách thức tổ chức sản xuất (tiến bộ, đẩy mạnh chuyên môn hóa), tập trung vào những nông sản có lợi thế so sánh và khả năng sinh lợi cao hơn và vào việc thâm canh (đầu tư tương đối lớn về vốn, công nghệ, lao động, ... trên một đơn vị diện tích).
- Lao động (có thuê mướn lao động thường xuyên và lao động thời vụ).
- Sản xuất chuyên môn hóa (cây trồng, vật nuôi có giá trị hàng hóa cao, cho nên vùng chuyên môn hóa, tập trung hàng hóa,...).
1.1.4.3. Hợp tác xã
HTXNN là một tổ chức kinh tế do nông dân tự nguyện lập ra với nguồn vốn hoạt động do góp cổ phần và huy động từ các nguồn khác, nhằm duy trì, phát triển kinh tế hộ gia đình và tăng nhanh tỉ suất hàng hóa, đạt hiệu quả kinh tế cao cho các chủ trang trại.
Tiêu chí cơ bản của HTXNN:
- Là tổ chức liên kết kinh tế tự nguyện của của những nông hộ, trang trại có cùng yêu cầu về những dịch vụ cho sản xuất, kinh doanh và đời sống của mình mà bản thân từng nông hộ không làm được hoặc làm nhưng kém hiệu quả.
- Hoạt động của HTXNN không chỉ vì lợi nhuận cho các thành viên góp vốn vào HTX mà còn nhằm phục vụ tốt nhất các dịch vụ để mang lại thu nhập và lợi nhuận cao nhất cho các hộ, các chủ trang trại. Có hai loại hình HTXNN: HTX đơn ngành, phổ biến ở các nước Âu-Mỹ, cung ứng từng loại dịch vụ.
- Cơ sở thành lập HTXNN dựa vào việc cùng góp vốn của các thành viên và mỗi xã viên đều có quyền bình đẳng theo nguyên tắc mỗi người không phân biệt lượng vốn góp ít hay nhiều.
- HTXNN là một tổ chức liên kết kinh tế chỉ liên kết những xã viên thực sự có nhu cầu, có mong muốn không lệ thuộc vào nơi ở và cũng chỉ liên kết ở những dịch vụ cần thiết và đủ khả năng quản lí kinh doanh.
Như vậy, bản chất của HTXNN là tổ chức kinh tế trên cơ sở của các nông hộ và nông trại, mang tính chất vừa tương trợ giúp đỡ vừa kinh doanh.
1.1.4.4. Vùng chuyên canh
Trên một lãnh thổ nhất định, hoạt động sản xuất có sự tập trung cao độ với quy mô lớn được đầu tư trên cơ sở thâm canh, chuyên môn hóa một loại nông phẩm nhằm đem lại hiệu quả cao về KT-XH.
Tiêu chí cơ bản của vùng chuyên canh:
- Mức độ tập trung hóa đất đai rất lớn trên một lãnh thổ nhất định. Nhìn chung, diện tích đất dành cho một loại cây trồng riêng tương đối lớn.
- Chuyên môn hóa sản xuất phát triển ở trình độ cao. Nói đến vùng chuyên canh là phải nói đến chuyên môn hóa. Mục tiêu chính của chuyên môn hóa là tạo ra nhiều sản phẩm hàng hóa trên cơ sở sử dụng có hiệu quả các lợi thế so sánh của vùng với chất lượng cao, giá thành hạ để cạnh tranh được trên thị trường.
- Sản xuất được tiến hành gắn với thâm canh, áp dụng các tiến bộ KHKT, đảm bảo được các mối liên hệ đặc biệt giữa vùng nguyên liệu và các cơ sở chế biến.
1.1.4.5. Tiểu vùng nông nghiệp
Tiểu vùng nông nghiệp là những lãnh thổ sản xuất nông nghiệp tương đối thống nhất về các ĐKTN và KT-XH, được hình thành với mục đích phân bố hợp lí và chuyên môn hóa đúng đắn sản xuất nông nghiệp trên cơ sở sử dụng đầy đủ và có hiệu quả nhất các điều kiện sản xuất của các vùng trong cả nước cũng như trong nội bộ từng tiểu vùng.[22]
Tiểu vùng nông nghiệp là một bộ phận lãnh thổ của địa phương (một tỉnh) bao gồm những lãnh thổ có sự tương đồng về: Điều kiện sinh thái nông nghiệp khí hậu, đất đai, nguồn nước,...), điều kiện KT-XH (số lượng, chất lượng, sự phân bố dân cư, lao động nông nghiệp, kinh nghiệm và truyền thống sản xuất), trình độ thâm canh, CSVCKT, chế độ canh tác, cơ cấu sản xuất nông nghiệp, các sản phẩm chuyên môn hóa.
Việc phân chia các tiểu vùng nông nghiệp có ý nghĩa to lớn nhằm phân bố hợp lí cây trồng, vật nuôi sao cho phù hợp với các điều kiện sinh thái nông nghiệp, điều kiện KT-XH và hình thành các vùng chuyên môn hóa nông nghiệp sản xuất hàng hóa.