Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
3.2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
3.2.4.1. Chỉ tiêu thông tin của hộ
- Số lao đô ̣ng của hộ
- Chi phı́ (chi phí cố định, chi phí biến đổi, chi phı́ trung gian..) - Diê ̣n tı́ch năng suất sản lượng cam
- Trình độ học vấn của chủ hộ
- Kinh nghiê ̣m sản xuất các hô ̣ trồng cam
3.2.4.2. Chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả sản xuất cam
- Diện tích, năng suất, sản lượng. - Chỉ tiêu kết quả: GO, IC, VA, MI
- Giá trị sản xuất (GO): là toàn bộ giá trị của cải vật chất và dịch vụ được tạo ra trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm, đối với cây ăn quả là chu kỳ của cây).
GO = ∑QiPi Trong đó: Qi là khối lượng sản phẩm i. Pi là đơn giá sản phẩm i.
- GO đối với cây cam sành đó là toàn bộ doanh thu bán sản phẩm từ cam quả, Q là số lượng sản phẩm, P là giá cả tiêu thụ
- Chi phí trung gian (IC.: là toàn bộ các chi phí vật chất (trừ khấu hao tài sản cố định) và dịch vụ sản xuất.
IC = ∑Cj
Cj là toàn bộ chi phí vật chất và dịch vụ sản phẩm j.
IC đối với cây cam sành đó là toàn bộ chi phí về giống, chi phí vật tư: đạm, lân, kali, phân chuồng, thuốc trừ sâu, vôi bột và các chi phí khác như điện, nước...
-Giá trị gia tăng (VA.: là giá trị sản phẩm dịch vụ tạo ra trong một năm sau khi đã trừ đi chi phí trung gian.
VA = GO - IC
- Đối với cây cam sành nghiên cứu, giá trị gia tăng được tính là khoản thu được sau khi lấy doanh thu trừ đi chi phí trung gian.
- Tổng chi phí sản xuất (TC.: là toàn bộ chi phí cố định và chi phí biến đổi đầu tư trong một thời kỳ nhất định (thường là một năm).
TC = FC + VC
Chi phí biến đổi (VC.: là những khoản chi phí thay đổi phụ thuộc vào sự thay đổi của sản phẩm. VC đối với cây cam đó là các chi phí vật tư mà người
nông dân sử dụng.
Chi phí cố định (FC.: là những khoản chi phí không thay đổi cho dù có sự thay đổi về hoạt động sản xuất kinh doanh trong một quy mô sản xuất nhất định.
- Thu nhập hỗn hợp (MI): là một phần của giá trị gia tăng sau khi đã trừ đi khấu hao tài sản cố định, thuế và lao động thuê (nếu có). Như vậy thu nhập hỗn hợp bao gồm cả công lao động gia đình.
MI = VA - (A + T) - lao động thuê ngoài (nếu có) Trong đó: A: là khấu hao tài sản cố định.
T: các khoản thuế phải nộp. - Chỉ tiêu về hiệu quả:
+ Hiệu quả sử dụng vốn đầu tư:
• Giá trị sản xuất trên chi phí trung gian (GO/IC.: Chỉ tiêu này cho biết một đồng chi phí trung gian bỏ ra thu được bao nhiêu đồng giá trị sản xuất.
• Giá trị gia tăng trên chi phí trung gian (VA/IC.: Chỉ tiêu này cho biết một đồng chi phí trung gian bỏ ra thu được bao nhiêu đồng giá trị gia tăng.
• Giá trị gia tăng trên giá trị sản xuất (VA/GO): Chỉ tiêu này cho biết trong một đồng giá trị sản xuất thu được có bao nhiêu đồng giá trị gia tăng.