6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
3.1.4. Áp lực từ sản phẩm thay thế
Hiện nay, cùng với xu hƣớng phát triển của thƣơng mại điện tử, nhu cầu mua sắm online của ngƣời tiêu dùng ngày càng tăng. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều không gian phát triển cho siêu thị khi lƣu lƣợng bán lẻ qua kênh này chỉ chiếm 25% so với 40% hệ thống chợ và 35% cửa hàng truyền thống.
Có thể lý giải là do một số yếu tố khách quan tác động nhƣ: tập tính mua sắm của ngƣời Việt; ngƣời nội trợ thích mặc cả giá, giảm giá so với cách định giá cứng nhắc nhƣ ở siêu thị; thuận tiện khi mua một số hàng tiêu dùng nhỏ lẻ…
Tuy vậy, những lợi thế lớn của siêu thị đã dần làm cho kênh bán lẻ này khẳng định đƣợc vị thế trên thị trƣờng, và chỗ đứng trong tâm trí ngƣời tiêu dùng: những sản phẩm chất lƣợng, sự an toàn, tiện lợi cùng phong cách bán hàng chuyên nghiệp. Thậm chí bất chấp tỷ trọng trong tổng doanh thu bán lẻ còn thấp nhƣng siêu thị dần lấn át chợ truyền thống, nhất là ở khu vực đô thị vì tốc độ phát triển của chúng. Điều này còn khiến cho sức mua tại các chợ truyền thống giảm sút mạnh trong những năm gần đây.
với loại hình kinh doanh thƣơng mại hiện đại – siêu thị nên tỉ trọng doanh số của ngành siêu thị tại Gia Lai trên tổng doanh thu bán lẻ còn khá khiêm tốn. Để hạn chế những ảnh hƣởng tác động của chợ truyền thống và những cửa hàng bán lẻ trong khu dân cƣ, các siêu thị cần tập trung vào các giải pháp nhằm nâng cao sự tiện ích cho khách hàng nhƣ giữ xe miễn phí, giao hàng tận nhà, khu vui chơi cho trẻ nhỏ khi cha mẹ mua sắm hay gói quà miễn phí …