Các dịch vụ của khách sạn Dakruco

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn bó của nhân viên với tổ chức tại khách sạn dakruco (Trang 53 - 54)

Dich vụ lưu trú: Hoạt động kinh doanh lưu trú chiếm tỉ trọng vốn đầu tư lớn nhất và là nhiệm vụ kinh doanh chính của khách sạn. Hoạt động kinh doanh của khách sạn chịu nhiều sự chi phối của bộ phận này. Khách sạn đầu tư xây dựng và trang bị thiết bị cơ sở vật chất kĩ thuật, trang thiết bị phòng ngủ. Tuỳ theo mức độ tiện nghi mà có mức giá thuê phòng khác nhau. Các trang thiết bị trong phòng ngủ đều đạt tiêu chuẩn theo tuỳ đối tượng khách quốc tế hoặc khách trong nước mà tiện nghi đầy đủ, sạch đẹp, thoải mái, sang trọng. Đảm bảo vệ sinh và thoả mãn nhu cầu cho khách ở trong khách sạn các bộ phận kỹ thuật luôn theo dõi, bảo dưỡng và sửa chữa các trang thiết bị trong phòng của khách cũng như toàn bộ khách sạn, giảm tới mức tối thiểu tình trạng hỏng hóc gây bất lợi cho khách hàng và cho khách sạn.

Dịch vụ ăn uống: Trước kia, dịch vụ ăn uống không phải là hoạt động kinh doanh chính của khách sạn. Nó đem lại lợi nhuận không cao cho khách sạn. Tuy nhiên hiện nay, khi đất nước ngày càng phát triển, đòi hỏi khách sạn càng cao và đặc biệt là để đáp ứng được nhu cầu của du khách thì lĩnh vực kinh doanh ăn uống lại là một trong những lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của khách sạn. Lĩnh vực này đem lại nguồn thu khá cao cho khách sạn, chỉ sau lĩnh vực kinh doanh lưu trú. Khách hàng chính ở đây là khách quốc tế hoặc khách nội địa đi công tác hay là khách du lịch theo đoàn lưu trú tại khách sạn.

Ngoài ra có một số đối tượng khách lẻ bên ngoài vào ăn. Tuy nhiên đối tượng khách này là không nhiều. Để phục vụ cho hoạt động kinh doanh này khách sạn có nhà ăn 2 tầng và 1 hội trường vừa để cho thuê làm hội nghị, hội thảo, vừa dùng làm nơi ăn uống của khách trong nước. Nhà ăn phục vụ tất cả các bữa ăn

trong ngày: ăn sáng, trưa và tối. Nhà bếp liền với nhà ăn thuận tiện cho việc đi lại cũng như việc giữ độ nóng cho các món ăn và không để cho khách phải đợi lâu.

Tổ chức sự kiện: Khách sạn Dakruco cũng phụ trách tổ chức hội nghị, hội thảo, tập huấn; tổ chức tiệc cưới hỏi, sinh nhật; tổ chức các chương trình tours trong và ngoài tỉnh. Với quy mô 2 nhà hàng, 1 phòng họp có sức chứa 250 - 300 khách, 5 phòng họp nhỏ từ 20 - 50 khách, một trung tâm tổ chức hội nghị - tiệc cưới lên đến hơn 2000 khách, khách hàng có thể thoả mái lựa chọn để phù hợp với quy mô tổ chức của mình tại khách sạn Dakruco.

Các dịch vụ bổ sung: Nhìn chung, trong khách sạn các dịch vụ bổ sung rất phong phú. Ngoài các dịch vụ trên, khách sạn còn có các dịch vụ khác như:

Dịch vụ điện thoại fax: do nhu cầu giao tiếp hàng ngày càng tăng, do công việc chủ yếu của khách hàng là doanh nhân nên họ rất có nhu cầu về dịch vụ này. Trong tất cả các phòng đều có điện thoại riêng, kèm cuốn danh bạ điện thoại của một số nước và các tỉnh trong nước.

Dịch vụ giặt là: đây cũng là dịch vụ rất cần thiết đối với khách hàng. Dịch vụ này chủ yếu phục vụ nhu cầu của khách trong khách sạn. Trong mỗi phòng ngủ của khách đều có 1 túi đựng đồ giặt là, khi khách hàng có nhu cầu thì bỏ đồ cần giặt của mình vào đó để nơi quy định cho nhân viên của Bộ phận Buồng bàn hàng ngày đi thu dọn đồ giặt là của khách trong các phòng và ghi lại cụ thể màu sắc, số lượng chủng loại để tránh nhầm lẫn.

Dịch vụ spa: đây là dịch vụ không thể thiếu của khách sạn kể từ khi đi vào hoạt động, dịch vụ này giúp khách hàng làm đẹp và thư giãn khi cần thiết.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) các yếu tố ảnh hưởng đến sự gắn bó của nhân viên với tổ chức tại khách sạn dakruco (Trang 53 - 54)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(145 trang)