1 .Cơ sở lý luận về khách sạ n hoạt động kinh doanh khách sạn
1.1.5 .Ý nghĩa của hoạt động kinh doanh khách sạn
1.3. Chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn
1.3.3.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận lễ tân
- Cơ sở vật chất kỹ thuật đóng một vai trị hết sức quan trọng trong q trình tạo ra và thực hiện sản phẩm du lịch cũng như quyết định mức độ khai thác tiềm năng du lịch nhằm thoả mãn nhu cầu của khách du lịch. Là một trong những yếu tố góp phần tạo nên tên
tuổi của cơ sở kinh doanh. Bởi lẽ, khi khách đến với doanh nghiệp ấn tượng đầu tiên xuất hiện trong mắt họ chính là hệ thống trang thiết bị cùng với kết cấu xây dựng đặc trưng của doanh nghiệp. Tùy vào từng hạng khách sạn mà yêu càu về cơ sở vật chất kỹ thuật khác nhau, nhưng vẫn đảm bảo cho du khách sự an tồn và tính thẩm mỹ. Để từ đó góp phần tạo ấn tượng tốt trong lịng du khách về cơ sở kinh doanh.
- Thiết kế nơi đại sảnh phải lộng lẫy, thẩm mỹ cao, chế tác bằng những nguyên liệu phù hợp với đặc điểm, mục đích kinh doanh. Quang cảnh phải đẹp mắt, có những kiến trúc đọc đáo, lạ mắt, cây cảnh, có bàn ghế đẹp, lịch sự dành cho khách ngồi nghỉ ngơi hoặc chờ làm thủ tục. Đại sảnh phải có quầy Bar bán các đồ uống (đối với khách sạn nhỏ thì quầy Bar này chuyển sang Bar tổng hợp), có khu vực dịch vụ: bưu chính viễn thơng, giặt là, cắt tóc, cửa hàng bán lưu niệm, văn phịng…
- Đại sảnh có thang máy rộng (đối với khách sạn nhiều tầng), toilet, các đoạn đi trong đại sảnh phải được trải thảm để khách đi không gây tiếng ồn, cửa ra vào lắp đặt hệ thống tự động, cánh cửa lớn bằng kính dầy để khách có thể ngồi trong đại sảnh nhìn ra bên ngồi.
- Quẩy đón tiếp: Được thiết kế mỹ thuật, có chiều dài tuỳ theo quy mô khách sạn nhưng phải phù hợp với tiêu chuẩn đã có sẵn. Trên mặt quầy đặt từ 1 đến 2 điện thoại để làm phương tiện liên lạc giữa lễ tân với các bộ phận, phòng ban khác, đồng thời giúp khách có thể dễ dàng gọi điện thoại. Các dụng cụ, giấy tờ liên quan phải được bày trí ngay ngắn và có trật tự xác định.
- Ngồi ra, tại quầy lễ tân cịn bố trí các máy móc cần thiết cho việc làm thủ tục cho khách như máy quét thẻ, máy in, Scan passport, và các dụng cụ cần thiết khác.