1 .Cơ sở lý luận về khách sạ n hoạt động kinh doanh khách sạn
3.1.Định hướng phát triển và mục tiêu kinh doanh
2.1.4 .Đội ngũ lao động
3.1.Định hướng phát triển và mục tiêu kinh doanh
3.1.1. Phương hướng
Trong môi trường kinh doanh cạnh tranh ngày càng gay gắt, với cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, Golden Sand Resort and Spa đã không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu ngày càng cao của du khách. Bên cạnh những lợi thế rất mạnh về vị trí cũng như cơ sở vật chất, thì khách sạn cũng phải đứng trước sức cạnh tranh ngày càng gay gắt trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Trước tình hình đó, để nâng cao vị thế và uy tín của mình trên thị trường trong nước và quốc tế thì ban lãnh đạo Golden Sand Resort and Spa đã đề ra những phương hướng kinh doanh như sau:
- Duy trì tốt tiến độ kinh doanh của khách sạn, đồng thời mở rộng qui mô, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, xây dựng thêm một số cơ sở kinh doanh nhà hàng và bổ sung thêm các hoạt động vui chơi giải trí nhằm đa dạng hóa sản phẩm của khách sạn.
- Đào tạo nhân viên về kiến thức cũng như thái độ trong công việc. Sao cho mang lại ấn tượng tốt trong lòng du khách về sự thảo mãn các dịch vụ tại bộ phận.
- Tập trung nhiều vào hoạt động marketing, quảng bá hình ảnh của khách sạn đến với mọi du khách trong và ngoài nước.
3.1.2. Mục tiêu của khách sạn
- Phấn đấu đạt mức tăng trưởng doanh thu từ 8% - 10%, trong đó doanh thu từ dịch vụ lưu trú tăng 7% so với năm 2015.
- Tăng tỷ trọng khách du lịch thuần tuý lên mức 30%, tỷ trọng khách cơng vụ quốc tế có khả năng thanh toán cao đạt 20% so với năm 2015.
- Xây dựng nên những sản phẩm dịch vụ mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Góp phần đưa tên tuổi của doanh nghiệp vươn xa hơn trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ lưu trú.