1 .Cơ sở lý luận về khách sạ n hoạt động kinh doanh khách sạn
2.1.4 .Đội ngũ lao động
2.3 Thực trạng về chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân tại GoldenSand Resort and
2.3.1. Giới thiệu về bộ phận lễ tân tại GoldenSand Resort and Spa
Cơ sở vật chất kỹ thuật khu vực tiền sảnh:
- Bộ phận lễ tân gắn liền với khu vực tiền sảnh, là nơi đầu tiên tiếp xúc với khách hàng, cũng là nơi gắn kết giữa các bộ phận khác với nhau. Khi khách hàng chưa tiêu dùng sản phẩm của khách sạn thì yếu tố để lựa chọn chỉ có thể căn cứ vào cơ sở vật chất kỹ thuật. Chính vì có vai trị quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn, nên khu vực tiền sảnh luôn được cân nhắc kỹ lưỡng khi thiết kế và thực thi xây dựng. Sao cho những kiến trúc được tạo thành phải mang ý nghĩa gắn liền với phương hướng, mục đích hoạt động của khách sạn. Tại khu vực tiền sảnh của Golden Sand resort kiểu cách thiết kế thiên về truyền thống gắn liền với tính chất của địa phương. Việc lựa chọn tông màu vàng nhạt cùng những vật dụng được làm từ tre nứa, sự có mặt của những chiếc nan tre,… Tất cả đều hướng về hình ảnh của
một làng chài ven biển, với những vật dụng đánh bắt quen thuộc, tạo cho người xem cảm giác gần gũi với thiên nhiên và con người miền trung dân quê, chất phác và đầy lịng hiếu khách.
- Nhìn chung hệ thống cơ sở vật chất tại khu vực tiền sảnh Golden Sand resort and spa mang tính đồng bộ cao về màu sắc cũng như cách thiết kế, bày trí. Góp phần tăng ấn tượng trong mắt du khách khi mới đến với khách sạn. Thể hiện được sự đẳng cấp của một khách sạn 5 sao với sự đầy đủ và hài hòa về xây dựng và các thiết bị. Ngoài ra cơ sở vật chất tạo điều kiện cho sự đáp ứng những nhu cầu của khách hàng về một điểm đến phù hợp với đẳng cấp của họ, cũng như thỏa đáng với những gì họ đã bỏ ra để mua sản phẩm dịch vụ tại doanh nghiệp.
- Hiện tại, trong khu vực lễ tân của Golden Sand Resort and Spa có những trang thiết bị cần thiết để hỗ trợ cho quá trình thực hiện công việc của đội ngũ nhân viên trong bộ phận, và sau đây là thực trang về hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật cùng trang thiết bị cần thiết của bộ phận
Bảng 2.5. Thống kê cơ sở vật chất tại bộ phận lễ tân
STT Chỉ tiêu Số lượng Hạn sử dụng dịch vụ Rất tốt Tốt Sắp hỏng Hỏng 1 Quầy đón tiếp 3 xxx 2 Hệ thống đèn chùm 4 xxx x 3 Bàn ghế đón tiếp 4 xxxx 4 Máy tính 3 xxx 5 Máy cà thẻ 1 x
6 Máy Scan passport 1 x
7 Điện thoại 5 x xx x x
9 Tủ lạnh đựng khăn đón tiếp khách 1 x 10 Két điện tử 1 x 11 Camera 6 xxxxx x 12 Máy in 2 x x
Nhận xét: Hệ thống trang thiết bị tại bộ phận lễ tân chưa thật sự phù hợp với tiêu chuẩn xếp hạng của khách sạn, với số lượng máy cà thẻ, scan passport là 1 làm cho quá trình đăng ký phòng cho khách bị gián đoạn hoặc chậm trễ khiến khách phải đợi lâu, ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của bộ phận, tạo ấn tượng khơng tốt trong lịng du khách.
2.3.2. Thực trạng các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tânGolden Sand Resort and Spa