Tăng cường công tác nghiên cứu và phát triển

- Đôi tượng áp dụn g:

chương trình nhượng quyền thương mại.

3.4.2.3. Tăng cường công tác nghiên cứu và phát triển

Thị hiếu ngưựi tiêu dùng luôn thay đổi nên có thể sản phẩm ngày h ô m nay của hệ thống là phù hợp nhưng ngàv mai có thế ngưựi ta lại cần sản phẩm khác. Chính bởi vậy m à trong một hệ thống đầy nâng động như

79

hệ thốn nhượng q u y ề n thương m ạ i thì hoạt động nghiên cứu và phát triển lại càng phải được chú trọng. N g ườ i nhượng quyền nên phối hợp v ớ i người nhận q u y ề n đưa ra những sáng k i ế n về phát triển sản phẩm mới..

3.4.2.4. Riêng bên nhận quyên, phải tuân thủ tuyệt đối các quy định vê quy trinh sản xuất, chế biến sản phẩm, tổ chức vận hành mô hình kinh doanh

Đ a phần hiện nay, một trong những nguyên nhân dẫn tới sằ giảm sút hiệu quả kinh doanh của cơ sở kinh doanh cũng như cả hệ thông nhượng

q u y ề n chính nằm ở y ế u tố tuân thủ cam kết hay không của bên nhận quyển. Vì q u y ề n l ợ i của mình, bên nhận quyển nếu không thoa m ã n với quyết định của bên nhượng quyền, hoàn toàn có thể tham gia đóng góp ý k i ế n cho bên nhượng quyền để đưa ra giải pháp có l ợ i , tối ưu cho cả hai bên. Bên nhận

quyền cần có thái độ hợp tác, tích cằc tham gia xây dằng, phát triển thương hiệu, để hoạt động kinh doanh của mình cũng được phát triển.

Riêng đố i vói hê thông nhương q u y ề n V i ệ t n a m :

3.4.2.4. Thành lập một Hội nhượng quyền thương mại Việt nam VFA (Vietnam Franchising Association)

Hội nhượng quyền là cơ quan bảo vệ và hỗ trợ hiệu quả quyền lợi của nhà nhượng q u y ề n và nhận quyền Việt nam. Thông qua H ộ i này, các doanh nghiệp nhượng q u y ề n hoàn toàn có thể tham khảo thông tin nhượng quyền và cơ hội nhận quyền của các nhà nhượng quyền có tên tuổi lớn trên t h ế

giới. Đồ n g thời, thương hiệu Việt nam cũng có con đường vươn ra t h ế giới. H ộ i hàng năm sẽ đánh giá và bình chọn những hệ thống nhượng quyển nào hiệu quả nhất và có giá nhất. V ớ i cách hoạt động này, V F A sẽ k h u y ế n khích các hệ thống nhượng q u y ề n không ngừng phát triển.

3.4.2.5. Nhà nhượng quyền cần có chiến lược triển khai, phát triển hệ thống nhượng quyền ngay từ đầu

Thằc t ế của hệ thống nhượng quyền Việt nam là chưa đồng bộ, chưa thống nhất và chưa bài bản. Nguyên nhân sâu xa của thằc trạng này là do người điểu khiển hệ thống chưa có chiến lược rõ ràng về nhượng quyền thương mại từ thủa sơ khai của hệ thống m à chỉ sử dụng nhượng quyền như là một phương thức để xâm nhập thị trường, giải quyết bài toán tức thời. Đế

nhượng q u y ề n cần xây dựng các cấp c h i ế n lược cho dài-trung và ngắn hạn, cùng v ớ i nó là c h i ế n thuật vận hành hệ thống cho từng giai đoạn nhất định.

3.4.2.6. Các chương trình kinh doanh, marketìng cần được xây dựng, áp dụng đồng bộ nhưng vẫn phải đảm bảo thích nghi với yêu tố địa phương.

Y ế u tố thống nhất là một điều không thể thiếu của hệ thống nhượng

quyền. D o vậy, k h i triển khai k ế hoạch, chương trình quảng bá thương hiệu, quảng cáo sản phởm mới, doanh nghiệp cần áp dụng chương trình đồng loạt ở các k h u vực khác nhau. Nhưng do đặc điểm văn hoa, tôn giáo ở m ỗ i địa phương có thể khác nhau nên chương trình này có thể thay đổi đôi chút cho phù hợp song về cơ bẳn, chúng vẫn phải giống nhau.

3.4.2.7. Tăng cường cóng tác quảng cáo

Quảng cáo có vai trò quan trọng đối với hoạt động chung của toàn hệ thông. Do đó, người nhượng quyển có thể lựa chọn phương tiện quảng cáo cho phù hợp. Có thể quảng cáo qua phương tiện truyền thông (TV, đài phát thanh), qua băng ròn, bảng hiệu..., internet, tham gia các chương trình từ thiện xã hội... Do đặc điếm ở m ỗ i vùng miền, quốc gia khác nhau, nhà nhượng quyền cũng cần xây dựng các chương trình quảng cáo riêng cho mỗi nơi đó. Ví dụ ngay ở Việt nam, dù n ộ i dung các chương trình quảng cáo trên T V ở m i ề n N a m với m i ề n Bắc là như nhau nhưng giọng diễn viên tham gia lồng tiếng phải khác nhau, mang đặc trưng riêng cho từng miền.

3.4.2.8. Xây dựng thêm hệ thông bổ trợ cho hệ thông nhượng quyền thương mại chính.

Hệ thống bổ trợ này gồm 4 t i ế u hệ thống : Tiểu hệ thống thông t i n , tiểu hệ thống thanh tra-kiểm tra-giám sát, tiểu hệ thống bảo hiểm - tài chính, và trung tâm đào tạo. M ô hình sơ đồ 5 sau đây thể hiện m ố i quan hệ giữa các tiểu hệ thống này. C ó thể m ô tả hoạt động của hệ thống này như sau :

Tiểu hệ thống thông tin, thăm dò thị trường có chức năng nghiên cứu thị trường, cung cấp thông tin phục vụ cho việc ra quyết định của người nhượng quyền. Chủ thể của tiểu hệ thống này có thể là bên nhượng quyền

hoặc một chủ thể được bên nhượng q u y ề n chỉ định.

Theo nguyên lý hoạt động của hệ thống, về cơ bản thì, bên nhận

quyền bắt buộc phải tuân thủ những quy định chung của hệ thống và phái thống nhất thực hiện các chương trình quảng cáo. phát triển sản phởm theo

81

cùng hệ thống. Bên nhượng q u y ề n có trách nhiệm xây dựng và triển khai đồng bộ các chương trình đó, từ việc nghiên cứu thị trường và ra quyết định

về sản phẩm, phát triển công thức c h ế biến, kiểu dáng sản phẩm .... tất cả đều được bên nhượng q u y ề n độc lập t i ế n hành. C ò n bên nhượng q u y ề n chỉ cởn yên tâm, "ngoan ngoãn" áp dụng tất cả điều đó m à không có quyển phản đối cho dù họ nghĩ nó không phù hợp và có thể ảnh hưởng tới l ợ i nhuận của mình. Điều này thật chưa thoa đáng lấm, vì người nhận q u y ề n

mới là người chui rủi ro đối v ớ i cơ sở kinh doanh của mình. R õ ràng, m ô hình hệ thống cũ chưa đề cập tới m ố i quan hệ cung cấp thông tin thị trường của người nhận quyển với nguôi nhượng q u y ề n hoặc với một chủ thể do người nhượng q u y ề n chỉ định. Trong k h i người nhận quyền đa phởn là người trực t i ế p tiếp xúc v ớ i khách hàng, chính họ là người hiểu thị hiếu khách hàng hơn cả. H ọ chính là một kênh cung cấp thông tin thị trường bổ ích cho người nhận quyền. D o đó theo tiểu hệ thống này, chủ thể tiểu hệ thống là người nhượng quyền và/hoặc một chủ thế được người nhượng

quyền chỉ định (có thể là một công ty nghiên cứu thị trường, trung tám tư vấn...), sẽ cung cấp cho bên nhận quyền cả một hệ thống quản lý thông tin khách hàng, lượng hàng bán ra theo từng ngày,... sau một thời gian nhát định và bên nhận q u y ề n sẽ chuyển những thông tin yêu cởu đó (thông tin thô chưa xử lý) hoặc thông tin thống kê, tổng kết, đánh giá nhu cởu khách hàng hiện nay ra sao, xu hướng sẽ thay đổi như t h ế nào... tới chủ thể tiểu hệ thống. T ớ i lượt mình, chủ thể tiểu hệ thống sẽ xử lý thông tin. N ế u chủ thể tiểu hệ thống là công ty tư vấn, trung tâm nghiên cứu thị trường của người nhượng q u y ề n thì công t y này sẽ cung cấp thông tin đã được xử lý cho người nhượng quyền. Cuối cùng, người nhượng quyền sẽ đưa ra chương trình marketing, sản phẩm ... chung cho cả hệ thống. V ớ i cách tổ chức hoạt động như vậy, hệ thống sẽ vừa đảm bảo được q u y ề n lợi của người nhận

quyền, lại vừa tăng tính hiệu quả của hệ thống. Ngoài ra, tiểu hệ thông này cũng phối hợp với Trung tâm đào tạo để h ỗ trợ về mặt thông tin, bổ sung thông tin thực tế cho các học viên.

Tiểu hệ thống kiêm tra- thanh tra- giám sát có chức năng thanh tra, kiểm tra "kép". M ộ t mặt giám sát việc thực hiện quy định của người nhận

quyền, một mặt theo dõi việc thực hiện cam kết và nghĩa vụ cùa người nhượng quyền. X ử lý kịp thời các trường hợp vi phạm nội quy hệ thống.

Song tiểu hệ thống này sẽ không thể là một phần riêng biệt của hệ thống

nhượng q u y ề n nếu nó chỉ dừng lại ở m ố i quan hệ nội bộ hệ thống đó. Thêm vào đó tiểu hệ thống này sẽ được m ở rộng liên kết với cơ quan chức năng có

thẩm q u y ề n giải q u y ế t các vụ việc liên quan đến v i phạm sở hựu trí tuệ của các cơ sở kinh doanh không thuộc hệ thống. Theo đó : Tiểu hệ thống sẽ gồm chủ thể là các Tổ, đội thanh tra - kiểm tra - giám sát. Chủ thể này sẽ

t i ế n hành giám sát việc thực hiện theo cẩm nang hoạt động của người nhận

quyền. N ế u phát hiện thấy trường hợp v i phạm, sẽ báo ngay cho người

nhượng quyền. K h i nhận được quyết định xử phạt từ người nhượng quyền,

tổ, đội này sẽ thực t h i việc xử phạt bên vi phạm đó. Đồ n g thời, Tổ, đội sẽ nhận thông tin phản hồi từ người nhận quyền về việc không thực hiện cam

kết của người nhận quyền. Sau đó, tổ chức một h ộ i đồng thanh tra, tiến hành việc điều tra sự việc và đưa ra nhựng quyết định đúng đắn.

Tiểu hệ thông tài chính - bảo hiểm có chức năng hỗ trợ các thành viên hệ thống về tín dụng, vốn và bảo hiểm trong trường hợp rủi ro. Mạc dù các thành viên nhận quyền điều hành các cơ sở kinh doanh độc lập với chủ

thương hiệu về mặt tài chính và pháp lý song họ lại có ràng buộc vô hình với cả hệ thống, đó chính là uy tín của hệ thống. N ế u cơ sở này làm ăn thua

lỗ, dù chủ thương hiệu cũng như các thành viên khác trong hệ thống không bị thiệt thòi gì trực tiếp về t i ề n của song cái họ mất đi đó là uy tín hệ thống

đối với các nhà nhận q u y ề n t i ề m năng, uy tín thương hiệu đối với người tiêu dùng. Đây chính là hiệu ứng "con sâu làm rầu nồi canh". Chính vì vậy nên cả tiểu hệ thống tài chính - bảo hiểm trong lúc này rất quan trọng. H ọ sẽ giúp cơ sở nhượng quyển vượt qua khó khăn. Để có được điểu tốt đẹp này, các thành viên nên tích cực xây dựng m ố i quan hệ với các tổ chức tài chính

như ngân hàng, quỹ tín dụng, quỹ đầu tư phát triển tham gia sử dụng dịch vụ của các tổ chức này để tạo được uy tín, n i ề m t i n của họ.

Trung tâm hoặc trường đào tạo có chức năng đào tạo đội n g ũ cán bộ, công nhân viên cho toàn hệ thống, chủ y ế u cho cơ sở kinh doanh nhận

quyền. K h i q u y m ô hệ thống tăng, số lượng các học viên tham gia khoa học sẽ rất n h i ề u nên cần có một trung tâm đào tạo nghiệp vụ điều hành, quản lý,

c h ế biến, sản xuất, phục vụ....giành riêng cho hệ thống. Hoặc khi t i ề m lực tài chính đủ mạnh, bên nhượng quyền có thể thành lập một trường đại học chuyên đào tạo cử nhân trong lĩnh vực nhượng quyền thương mại ớ các

83

ngành khác nhau, không chỉ trong ngành kinh doanh của mình. Theo đó,

bên nhận q u y ề n sẽ cử cán bộ, nhân viên của mình xuống trung tâm đào tạo.

Sau một thời gian đào tạo theo những n ộ i dung yêu cầu, cùng với sự trợ

giúp về giáo viên, k i n h nghiệm giảng dậy của người nhượng quyền, trung

tâm đào tạo sẽ trả về cho người nhận quyền những nhân viên sau k h i đã được đào tạo, với các kỹ năng thoa m ã n yêu cầu chung của hệ thông.

Thực tế, những tập đoàn nhượng quyền thương mại lớn hừ đểu m ở

một trung tâm đào tạo riêng hay thậm chí còn mở cả một trường đại hừc

đào tào về lĩnh vực nhượng quyển thương mại. Cách làm này vừa hỗ trợ các

bên nhận quyền một cách chuyên nghiệp, vừa gày vang thanh t h ế cho hệ

thống mình. Hiện ở Việt nam, loại hình cơ sớ đào tạo dạy nghề sẽ là phù

hợp hơn đối với hệ thống nhượng quyền thương mại đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, may mặc và sửa chữa ôtô, xe máy.

85

KẾT LUẬN

Giống như bao quốc gia khác trên thế giới, Việt nam không tránh

khỏi những bỡ ngỡ ban đầu k h i tiếp nhận một loại hình kinh doanh mới.

Trong những năm đầu mới áp dụng phương thức nhượng q u y ề n thương mại, các doanh nghiệp Việt nam đã rất vất vả, họ phải loay hoay, tủ mày m ò , học hỏi k i n h nghiệm từ chính thủc tiễn của mình. Thêm vào đó, tư duy chưa có

tầm nhìn xa của một số doanh nghiệp làm nhượng quyền cùng với cơ sở

môi trường cũng như hành lang pháp lý chưa đủ mạnh để bào vệ và làm "bà

đỡ" khéo léo cho hoạt động nhượng quyền phát triển, đã k h i ế n cho hoạt

động này vào những năm đầu vẫn mang tính chất sơ khai, mang hơi hướng

của nhượng quyền chứ chưa thủc sủ là nhượng quyền thương mại theo chuẩn mủc của t h ế giới.

Bởi vậy, dù đã có mặt ở Việt nam gần chục năm trở lại đây nhưng

nhượng quyền thương mại vẫn chưa thủc sủ hiệu quả, m ô hình chưa được tổ

chức bài bản. Doanh nghiệp đã đi theo chiều ngược lại của quy luật làm

nhượng quyển, thay vì xây dủng m ô hình, khẳng định thương hiệu trước rồi mới nhân rộng m ô hình, thì doanh nghiệp đi nhân rộng m ô hình trước rồi mới quay ngược trở lại xây dủng m ô hình. V à gần như doanh nghiệp chỉ sử

dụng nhượng q u y ề n như là một công cụ để "nhân rộng" thương hiệu, đê

giải bài toán tức thòi lúc bấy giờ là thâm nhập được thị trường.

Nhận thức được vấn đề này, hiện nay doanh nghiệp Việt nam cũng

đang đầu tư thuê tư vấn nước ngoài có kinh nghiêm, xây dủng hệ thống

nhượng quyền của mình bài bản hơn. Phía Nhà nước cũng đã ban hành Luật

thương mại sửa đổi 2005 điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại, tạo cơ sở pháp lý cho hoạt động này tăng cường hiệu quả.

V ớ i một số kinh nghiệm quản lý hoạt động nhượng quyền thương

mại của một số nước và của một số hệ thống nhượng quyền điển hình được

đề cập trong đề tài. em hy vọng đây sẽ là nguồn tham khảo có ích cho Nhà

nước trong việc tổ chức, quản lý hoạt động nhượng quyền, để đưa hoạt động này vào khuôn khổ. Đố i với các doanh nghiệp, nội dung khoa luận bao gồm

kinh nghiệm thực tiễn và một số giải pháp được đề cập, sẽ phẩn nào giúp h ọ tổ chức hệ thống nhượng q u y ề n của mình bài bản hơn, chuyên nghiệp hơn, để khỏi phải mất đi phờn lợi nhuận chính đáng thu về được từ những người nhận quyền.

Song do hạn chế về thời gian, tài liệu, kinh nghiệm nghiên cứu trong lĩnh vực này nên em không tránh khỏi những thiếu sót, sai sót. E m rất mong nhận được những ý k i ế n đóng góp của các thờy cô, bạn bè và những người quan tâm tới lĩnh vực này, để những bài viết lờn sau của em được hoàn thiện hơn.

V à để hoàn thành bài khoa luận tốt nhiệp này, em xin được gửi l ờ i cám ơn chân thành tới cô giáo, Th.s H ồ Thúy Ngọc, người đã động viên, tận tình hướng dẫn em rất nhiều trong quá trình thực hiện. Nhân đây, em cũng x i n gửi lời cám ơn tới các thờy cô giáo của em đặc biệt là các thờy cô trường Đạ i học Ngoại Thương, nhờ có các thờy cô m à em mới có được k i ế n thức tổng hợp để nghiên cứu đề tài này. Sau cùng, nhưng sâu sắc và cao cả hơn cả, em x i n gửi lời cám ơn tới gia đình, những người luôn hỗ trợ, ủng hộ và giành cho em rất nhiều điểu để có được điều kiện học hành như ngày h ô m nay. Bên cạnh đó, em muốn cám ơn rất nhiều tới người thân và bạn bè, những người luôn trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm và những lời khuyên đến với em trong những lúc khó khăn.

PHỤ LỤC