Ban Giám hiệu:
Hiện tại trường có 01 Hiệu trưởng và 01 hiệu phó. Trường đã có văn bản xin bổ sung thêm 01 hiệu phó.
Hội đồng trường và chuyên gia tư vấn.
Theo Điều lệ trường Cao đẳng nghề, trường có các Hội đồng: Hội đồng trường, Hội đồng khoa học… chịu trách nhiệm quyết định về phương hướng hoạt động của trường, huy động và giám sát việc sử dụng các nguồn lực dành cho trường, bảo đảm thực hiện mục tiêu dạy nghề.
Trường có vốn đầu tư nước ngoài ( của Chính phủ Cộng hòa liên bang Đức) nên có chuyên gia tư vấn thuộc các tổ chức Hỗ trợ phát triển Đức (DED), Tổ chức Hợp tác khoa học kỹ thuật Đức (GTZ) cử các chuyên gia dài hạn và các chuyên gia ngắn hạn làm việc tại trường.
Tổ chức Đảng và các đoàn thể quần chúng:
Đảng bộ và các chi bộ: Hiện tại do trường mới nâng cấp lên trường Cao đẳng chỉ mới có 01 chi bộ với 30 Đảng viên. Trong tương lai tổ chức Đảng của trường sẽ thành lập Đảng ủy trực thuộc đảng bộ cấp trên và các chi bộ trực thuộc đảng bộ.
Công đoàn trường: Gồm các tổ công đoàn trực thuộc.
Đoàn TNCS HCM trực thuộc đoàn cơ quan cấp tỉnh gồm các liên chi đoàn và các chi đoàn trực thuộc.
Ngoài ra có các Hội phụ nữ, Hội Cựu chiến binh, Hội sinh viên.
Các phòng ban chức năng: + Phòng Đào tạo;
+ Phòng tổ chức Hành chính; + Phòng Kế hoạch Tài vụ;
+ Phòng công tác Học sinh sinh viên; + Phòng Quản trị, đời sống, ký túc xá.
Các khoa:
+ Khoa Điện Điện tử: Gồm các tổ: Điện tử Công nghiệp, Điện Công nghiệp, Cơ điện tử.
+ Khoa Công nghệ Thông tin: Tổ Tin học cơ bản; Các tổ tin học chuyên ngành như: Quản trị mạng Máy tính, chữa chữa và lắp ráp máy tính,
+ Khoa Cơ bản: Gồm các tổ: Chính trị, Quân sự, ngoại ngữ.
+ Theo chủ trương của Tổng cục Dạy nghề và của tỉnh trong tương lai gần trường sẽ thành lập khoa Sư phạm kỹ thuật, mục tiêu bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm cho giáo viên của trường và các cơ sở dạy nghề khác trong tỉnh. Thành lập khoa Động lực trên cơ sở tách Tổ Động lực ra ngoài khoa Cơ khí.
Trường có các Trung tâm, Ban trực thuộc:
+ Ban quản lý Dự án Đầu tư xây dựng; + Trung tâm Thông tin, thư viện;
+ Trung tâm việc làm, XKLĐ và Dịch vụ; + Trung tâm Vệ tinh Hương sơn;
+ Trung tâm Vệ tinh Cẩm Xuyên;
Các lớp học sinh, sinh viên.
Tổng số cán bộ giáo viên nhà trường hiện có: 79 cán bộ giáo viên. Giáo viên trực tiếp giảng dạy: 53 giáo viên.
Ngoài ra trường đang hợp đồng thỉnh giảng với một số giáo viên từ các trường trong tỉnh như: Trường Quân sự tỉnh, trường Đại học Hà tĩnh, trường THPT cho một số bộ môn mà trường chưa có đủ giáo viên giảng dạy.
Cơ cấu tổ chức bộ máy được thể hiện như Sơ đồ 2.4: Mô hình tổ chức bộ máy của trường Cao đẳng nghề Việt Đức Hà Tĩnh.
Sơ đồ 2.4 Mô hình tổ chức bộ máy của trường Cao đẳng nghề Việt Đức Hà Tĩnh.
Hiệu trưởng và các phó hiệu trưởng Các Hội đồng Tư vấn Chuyên gia DA Đảng bộ, Công đoàn, Đoàn TN
Khoa Cơ khí Ban Quản lý
Dự án
Khoa Điện – Điện tử
Khoa Công nghệ Thông tin
Khoa Cơ bản
Trung tâm Thông tin Thư viện
Trung tâm việc làm XKLĐ và DV
Trung tâm vệ tinh Hương Sơn
Trung tâm vệ tinh Cẩm Xuyên
Các lớp học sinh, sinh viên Khoa Sư phạm Phòng TC - HC Khoa Động lực Phòng Kế hoạch Tài vụ Phòng Đào tạo Phòng Công tác HSSV Phòng Quản trị KTX