- Quản trị nhà máy sản xuất: Phương pháp quản trị nhà máy sản xuất quen thuộc là sủ dụng địa điểm sẵn có và tập trung vào việc khai thác triệt
Ban kiểm soát Chi ủy
Chi ủy
Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Nutifood thể hiện kiểu quản lý theo kiểu cơ cấu hỗn hợp trực tuyến và chức năng. Đặc điểm của cơ cấu này là có sự kết hợp quản lý trực tuyến giữa cấp trên và cấp dưới và quan hệ chức năng giữa các phòng ban, bộ phận trong công ty Nutifood bao gồm:
- Trụ sở chính tại 281-283 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh.
- Nhà máy sản xuất tại Lô E3-E4 tại khu công nghiệp Mỹ Phước, Bến Cát, Bình Dương bao gồm 2 phân xưởng sản xuất sữa bột và sữa nước.
Cơ cấu bộ máy quản lý của công ty bao gồm:
- Đại hội cổ đông: Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất, có nhiệm vụ thông qua các báo cáo của HĐQT về tình hình hoạt động kinh doanh, quyết định các phương án, nhiệm vụ SXKD và đầu tư, tiến hành thảo luận thông qua, bổ sung, sửa đổi điều lệ, thông qua các chiến lược phát triển, bầu, bãi nhiệm HĐQT, Ban kiểm soát và quyết định bộ máy tổ chức của công ty và các nhiệm vụ khác theo quy định của điều lệ.
- Hội đồng quản trị: Là tổ chức quản lý cao nhất của công ty do ĐHCĐ bầu ra, HĐQT nhân danh công ty quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích và quyền lợi công ty, hoạch định mục tiêu chiến lược phát triển cho toàn công ty.
- Ban kiểm soát: Có nhiệm vụ xây dựng, tổ chức & quản lý hệ thống phân phối sản phẩm, hàng hóa, hoạch định kế hoạch bán hàng, thực hiện mục tiêu chiến lược tiêu thụ sản phẩm cho từng giai đoạn của công ty.
- Bộ phận nghiệp vụ gồm phòng bán hàng, phòng Marketing, phòng Quan hệ công chúng, phòng Tài chính kế toán, phòng Quan hệ y tế, phòng Hành chánh nhân sự, phòng QA, phòng Sản xuất, phòng Nghiên cứu phát triển, phòng Kỹ thuật, phòng Kế hoạch cung ứng cùng phối hợp thực hiện các công việc cụ thể nhằm thực hiện mục tiêu chung toàn công ty, đưa công ty ngày càng phát triển bền vững.
* Cơ cấu lao động theo trình độ và tính chất công việc Phân loại Số lao động Tỷ trọng Theo trình độ Trên đại học 5 0.90% Đại học 140 25.32% Cao đẳng 52 9.40% Trung cấp 67 12.12% Lao động phổ thông 289 52.26% Tổng 553 100%
Theo tính chất công việc
Lao động trực tiếp 467 84.45%
Lao động gián tiếp 86 15.55%
Tổng 553 100%
(Tổng hợp số liệu từ bộ phận Nhân sự)
Bảng 2.1: Tình hình lao động của Công ty năm 2012
Vì là đặc thù doanh nghiệp sản xuất nên đội ngũ lao động phổ thông chiếm 52% nếu phân theo trình độ, phân theo tính chất công việc thì lao động gián tiếp chiếm tỷ 84,5% trong tổng nhân sự Nutifood.
Nhằm khuyến khích người lao động và các bộ phận hoạt động hiệu quả hơn, nâng cao năng suất lao động, hàng tháng Công ty xét thưởng cho các bộ phận có tính năng động trong kinh doanh, kết quả hoàn thành vượt mức kế hoạch đề ra, và xét thưởng cho các cá nhân xuất sắc. Công ty có thể thưởng bằng tiền với mức thưởng tương đương với 8% -20% tháng lương hoặc thăng chức cho các cá nhân. Tiền thưởng cuối năm căn cứ vào kết quả hoạt động kinh doanh của năm đó.
Công ty thường xuyên tiến hành các hoạt động đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho người lao động. Chi phí đào tạo trung bình vào khoảng 200 – 300 triệu đồng/năm. Hình thức đào tạo nhân viên chủ yếu hiện nay là tổ chức các lớp đào tạo tại trung tâm Huấn luyện & Đào tạo của Công ty hoặc/và mời giảng viên về giảng dạy hoặc cử cán bộ công nhân viên tham gia các khóa học do các trung tâm đào tạo tổ chức.
2.1.3 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanha. Sản phẩm công ty a. Sản phẩm công ty