Theo Luật Liên bang về Thực phẩm, Dƣợc phẩm và Mỹ phẩm, nhãn hàng thực phẩm cần phải nêu những thông tin cụ thể, ở những vị trí nhìn rõ và với những nội dung mà ngƣời tiêu dùng thông thƣờng có thể đọc và hiểu. Ngoài ra, các thông tin cụ thể liên quan đến kích cỡ chữ, vị trí, … đƣợc nêu trong các quy định của FDA (21 CFR 101).
Nhãn mác hàng thực phẩm phải đƣợc ghi bằng tiếng Anh hay đồng thời cả tiếng Anh và một ngoại ngữ khác. Bên cạnh đó, Luật thuế 1930 yêu cầu tất cả các mặt hàng nhập khẩu phải ghi tên nƣớc xuất xứ bằng tiếng Anh. Trƣờng hợp hàng
37 thực phẩm đƣợc đóng gói, nhãn mác bao bì bắt buộc phải có những thông tin sau bằng tiếng Anh:
Tên sản phẩm phải đƣợc in đậm trên diện tích chính của nhãn mác, và theo những dòng song song với đáy bao bì. Không những thế, hình thức sản phẩm phải đƣợc ghi rõ nhƣ: nguyên con, hay cắt lát, … Trƣờng hợp sản phẩm đƣợc quy định theo tiêu chuẩn, nhà sản xuất phải sử dụng tên sản phẩm trong bộ tiêu chuẩn đó.
Trọng lƣợng tịnh của sản phẩm cần phải đƣợc ghi chính xác, và phải đƣợc ghi bằng tiếng Anh. Ngoài ra, số lƣợng thành phần sản phẩm phải đƣợc ghi ở phần chính trên nhãn mác, theo những dòng song song với đáy bao bì.
Tên, địa chỉ, thành phố, nƣớc của nhà sản xuất, nhà đóng gói hay nhà phân phối cần đƣợc ghi đầy đủ và chính xác bằng tiếng Anh
Nguyên liệu cần đƣợc liệt kê với tên thông thƣờng và theo thứ tự trọng lƣợng. Nếu nguyên liệu đó có chứa hai hay nhiều hơn các nguyên liệu phụ khác, thì nguyên liệu phụ cũng phải đƣợc liệt kê trong ngoặc đơn với tên thông thƣờng và theo thứ tự trọng lƣợng.Ngoài ra, phụ gia và chất tạo màu thực phẩm cũng phải đƣợc liệt kê giống nhƣ phần nguyên liệu.
Theo Luật Đào tạo và Nhãn mác dinh dƣỡng (NLEA) nhãn dinh dƣỡng phải đƣợc nêu trong nhãn mác thực phẩm hay đi kèm với nhãn mác.