6 Bánh mứt kẹo Xuân Đình
3.2.2. Phát triển làngnghề phải gắn với đa dạng hoá hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh
chức sản xuất kinh doanh
Đa dạng hoá hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh là biểu hiện cụ thể của nền kinh tế nhiều thành phần. Hiện nay bảo tồn các làng nghề truyền thống và phát triển các làng nghề mới cần dựa trên quan điểm đa dạng hoá các hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh. Có như vậy mới tận dụng được các nguồn lực tại chỗ như vốn, lao động dôi dư, thời gian lao động nông nhàn trong nông thôn, đồng thời phát huy được khả năng sáng tạo của các hộ sản xuất và các tổ chức kinh tế nhằm tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hiện nay, kinh tế hộ đóng vai trò chủ yếu trong sản xuất kinh doanh ở Từ Liêm, chiếm 97% trong tổng số cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn huyện với các ưu điểm nhiều mặt như có khả năng huy động được lao động của các thành viên trong gia đình, tận dụng thời gian nhàn rỗi, tận dụng diện tích nhà ở làm mặt bằng sản xuất, lưu giữ sản phẩm. Hình thức này nên phát triển ở các làng nghề có quy mô nhỏ, quá trình sản xuất các sản phẩm không đòi hỏi phân lao động cao, sản phẩm mang tính đơn chiếc như: đan lát, bún, bánh... Nhưng với sự phát triển của công nghệ, của nền kinh tế thị trường như hiện nay thì hình thức hộ gia đình đang bộc lộ một số điểm yếu: không có vốn lớn, thiếu kĩ thuật, không có kinh nghiệm tổ chức quản lý, thiếu kiến thức kinh doanh, không có chiến lược dài hạn… Vì vậy xu hướng vận động tất yếu là phải có sự liên kết với các hình thức tổ chức kinh doanh khác hoặc liên kết với nhau. Đối với một số hộ có kỹ thuật, tay nghề cao có thể hợp tác với các đơn vị khác, có thể thông qua cùng đóng góp vốn để hình thành các công ty TNHH, công ty cổ phần.
Khi có sự đa dạng hoá các hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh: kinh tế hộ gia đình, tổ hợp tác, hợp tác xã, công ty tư nhân, công ty TNHH, công ty cổ phần trong các làng nghề sẽ tạo ra sự liên kết hỗ trợ, bổ xung cho nhau, phá vỡ kiểu làm ăn manh múm, “cò con” ở các làng nghề. Tạo điều kiện để làng nghề đủ sức vươn đến các thị trường rộng lớn, phát huy các tiềm năng của làng nghề.