- Vỡ vậy, cho trẻ ăn bổ sung (ăn sam, ăn dặm) là rất cần thiết Khi bắt đầu ăn bổ sung, hệ tiờu hoỏ của trẻ cần cú thời gian để thớch nghi với thức ăn, trẻ cần học
9. MỘT SỐ SAI LẦM HAY GẶP KHO CHO TRẺ ĂN BỔ SUNG
Sử dụng thực phẩm giàu đạm khụng đỳng: Sai lầm chủ yếu là cho trẻ ăn dưới
dạng nước thịt (chỉ cho ăn nước, khụng dựng cỏi, sợ trẻ húc), nước xương hầm. Khụng biết sử dụng nguồn chất đạm dồi dào khỏc ngoài thịt, cỏ như ăn trứng sợ trẻ đầy bụng, tụm, cua sợ trẻ ho và ỉa chảy. Khụng biết dựng cỏc loại đậu đỗ, lạc, vừng là nguồn đạm thực vật, tuy giỏ rẻ nhưng cũng rất tốt.
Ít sử dụng dầu mỡ trong bữa ăn của trẻ: Vỡ cho rằng dầu mỡ khú tiờu húa,
gõy ỉa chảy
luộc, ngay cả cỏc loại củ như khoai tõy, cà rốt cũng chỉ lấy nước ninh để quấy bột cho trẻ. Một số bà mẹ quan niệm sai lầm cho rằng trẻ khụng ăn được rau, và ăn rau dễ rối loạn tiờu húa.Cho trẻ ăn cơm quỏ sớm khi chưa cú răng: Cỏc bà mẹ cho rằng ăn cơm sớm trẻ sẽ cứng cỏp, nhanh biết đi. Thực tế nếu cho trẻ ăn cơm quỏ sớm, trẻ chỉ nuốt chửng với nước rau luộc hoặc nước canh vỡ vậy bộ mỏy tiờu húa phải làm việc quỏ sức. Khi ăn cơm thường là ăn chung với gia đỡnh, trẻ ớt được quan tõm, ưu tiờn thức ăn nờn bữa ăn của trẻ khụng được đảm bảo về số lượng cũng như chất lượng.
l0 THễNG ĐIỆP CHÍNH VỀ THỨC ĂN BỔ SUNG
• Cho trẻ bỳ mẹ đến 2 tuổi hoặc lõu hơn nữa sẽ giỳp trẻ phỏt triển và khoẻ mạnh.
• Bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn bổ sung từ 6 thỏng tuổi giỳp trẻ phỏt triển tốt.
• Trẻ đang lớn mỗi ngày cần 3 bữa chớnh và cỏc bữa phụ: cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn.
• Lượng thức ăn tăng dần theo tuổi của trẻ.
• Thức ăn đặc đến độ giữ được ở trờn thỡa sẽ cung cấp nhiều năng lượng cho trẻ hơn.
• Cỏc thực phẩm nguồn gốc động vật rất tốt cho trẻ, giỳp trẻ phỏt triển khoẻ mạnh và năng động.
• Tập cho trẻ ăn ớt muối và đường ngọt từ khi mới ăn dặm
• Khụng nờn cho gia vị mắm muối vào thức ăn của trẻ dưới 1 tuổi, vỡ thận của trẻ dưới 1 tuổi khụng tải quỏ lg muối mỗi ngày, lượng muối trong thực phẩm đó đủ cung cấp cho nhu cầu của trẻ. Từ 1 tuổi cú thể cho mắm muối nhưng phải nấu nhạt hơn khẩu vị của người lớn. Tập thúi quen ăn nhạt cho trẻ từ nhỏ là cỏch tốt nhất phũng ngừa cỏc bệnh về tim mạch, huyết ỏp và thận sau này.
• Đậu, đỗ, rau đậu, lạc và cỏc loại hạt đều là thức ăn tốt cho trẻ.
• Cỏc loại rau cú lỏ màu xanh đậm, củ quả cú màu vàng giỳp trẻ cú đụi mắt sỏng và trỏnh được cỏc bệnh nhiễm khuẩn.
• Trẻ đang lớn mỗi ngày cần 3 bữa chớnh và cỏc bữa phụ: cho trẻ ăn nhiều loại thức ăn.
• Lượng thức ăn tăng dần theo tuổi của trẻ.
• Trẻ nhỏ cần học cỏch ăn: khuyến khớch, kiờn trỡ và giỳp cho trẻ ăn.
• Khuyến khớch trẻ ăn khi trẻ bệnh, cho trẻ ăn thờm khi trẻ khỏi bệnh sẽ giỳp trẻ phục hồi