CTPT: C6H5O CTCT:

Một phần của tài liệu Giáo án Hoá học 11 cơ bản (Trang 151 - 153)

- CTCT:

- Giỏo viờn hỏi: Từ số liệu của bảng em hĩy cho biết

2. Tớnh chất vật lớ: C6H5-OH là chất rắn hay chất lỏng ở

nhiệt độ thường

Giỏo viờn: Cho học sinh quan sỏt phenol đựng trong lọ thuỷ tinh để học sinh kiểm chứng lại dự đoỏn của mỡnh

Giỏo viờn hỏi: Nhiệt độ sụi của C6H5- OH cao hay thấp hơn nhiệt độ soi của C2H5-OH, từ đú dự đoỏn C6H5-OH cú khả năng lỡờn kết hiđro liờn kết phõn tử hay khụng

Hoạt động 5:

Giỏo viờn làm thớ nghiệm và dạy học theo dạy học nờu vấn đề

a) Thớ nghiệm: 3. Tớnh chất hoỏ học:

Giỏo viờn giỳp học sinh phỏt hiện vấn đề:

Cho phenol rắn vào ống nghiệm A đựng nước và và ống nghiệm B đựng dung dịch NaOH. Quan sỏt:

a) Phản ứng thế nguyờn tử H của nhúm -OH

- Phản ứng với kim loại kiềm (Na, K) C6H5OH + Na → C6H5ONa + 1/2H2↑ Giỏo viờn giỳp học sinh đặt vấn đề:Tại

sao trong ống A cũn hạt rắn phenol khụng tan, cũn phenol tan hết trong ống B

- Phản ứng vơpớ dung dịch bazơ:

C6H5OH+NaOH → C6H5ONa(tan)+H2O Giỏo viờn giỳp học sinh giải quyết vấn

đề:

b) Giải thớch

Căn cứ vào cấo tạo ta thấy phenol thể hiện tớnh axit

Trong ống nghiệm A cũn những hạt chất rắn là do phenol tan ớt trong nước ở nhiệt độ thường

→ phenol cú tớnh aixit mạnh hơn ancol, nhưng tớnh axit yếu. Dung dịch phenol khụng làm đổi màu quỳ tớm

Trong ống nghiệm B phenol tan hết là do phenol cú tớnh axit đĩ tỏc dụng với NaOH tạo thành natri phenolat tan trong nước.

b) Phản ứng thế nguyờn tử H của vũng thơm

Tỏc dụng với dung dịch Br2

Phenol Phenol

Cấu tạo C6H5OH

tnc, 0C 43

ts, 0C 182

C6H5OH + NaOH →C6H5O-Na+H2O Giỏo viờn đặt vấn đề tiếp: Tớnh axit của phenol mạnh đến mức nào

Giỏo viờn cho học sinh so sỏnh phản ứng của phenol với C2H5OH trong phản ứng với NaOH. Từ đú rỳt ra nhận xột

Phản ứng này được dựng để nhận biết phenol (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Hoạt động 6:

Giỏo viờn giỳp học sinh phỏt hiện vấn đề:

Làm thế nào để chứng tỏ phản ứng thế nào vào vũng Benzen dễ dàng hơn và ưu tiờn thế vào cỏc vị trớ ortho,para. Muốn vậy phải so sỏnh cựng một phản ứng thực hiện ở cựng điều kiện đối với phenol và Benzen. Đú là phản ứng với nước brom. Benzen khụng phản ứng với nước brom. Cũn phenol cú phản ứng được khụng?

- ảnh hưởng của nhúm -OH đến vũng Benzen

- ảnh hưởng của vũng Benzen đến nhúm -OH

Thớ nghiệm:

Nhỏ nước brom vào dung dịch phenol. Quỏt sỏt màu nước brom bị mất và xuất hiện ngay kết tủa trắng

Giỏo viờn dẫn dắt học sinh để đi đến nhận xột ảnh hưởng qua lại giữa nhúm -OH và vũng Benzen

Hoạt động 7: 4. Điều chế

Giỏo viờn thuyết trỡnh về phương phỏp chủ yếu phenol trong cụng nghiệp hiện nay là sản xuất đồng thời phenol và axeton theo sơ đồ phản ứng

Ngồi ra phenol cũn được tỏch từ nhựa than đỏ (sản phẩm phụ của quỏ trỡnh luyện than cốc)

Tỏch từ nhựa than đỏ (sản phẩm phục của quỏ trỡnh luyện than cốc)

Hoặc từ sơ đồ:

C6H6 →C6H5Br → C6H5Na →C6H5OH

Hoạt động 8: 5. ứng dụng:

Giỏo viờn cho học sinh nghờn cứu ứng dụng SGK

Phenol là nguyờn liệu quan trọng của cụng nghiệp hoỏ chất. Bờn cạnh cỏc lợi ớch mà phenol đem lại cần biết tớnh độc hại của nú đối với con người và mụi trường

Hoạt động 9:

Từ cấu tạo của phõn tử phenol hĩy suy ra những tớnh chất hoỏ học chớnh mà nú cú thể cú

Củng cố

Dặn dũ : Về nhà làm bài tập SGK 228

Ngày soạn 13/3/2011 Tiết theo ppct: 59

Bài 42: LUYỆN TẬP DẪN XUẤT HALOGEN ANCOL VÀ PHENOL

Một phần của tài liệu Giáo án Hoá học 11 cơ bản (Trang 151 - 153)