Hệ thống hoỏ về hiđrocacbon:

Một phần của tài liệu Giáo án Hoá học 11 cơ bản (Trang 142 - 148)

Ankan Anken Ankin Ankylbenzen

Cụng thức phõn tử C2H2n+2 (n≥1) CnH2n (n≥2) CnH2n-2 (n≥2) CnH2n-6 (n ≥ 6) Đặc điểm cấu tạo - Chỉ cú liờn kết đơn C - C, C - H - Cú đồng phõn mạch C - Cú một liờn kết đụi: C=C - Cú đồng phõn mạch Cacbon - Cú đồng phõn vị trớ liờn kết đụi - Cú liờn kết ba C ≡ C - Cú đồng phõn mạch Cacbon - Cú đồng vị trớ liờn kết ba - Cú vũng Benzen - Cú đồng phõn mạch cacbon (nhỏnh mà vị trớ tương đối của cỏc nhỏnh ankyl)

Tớnh chất vật lớ

- ở điều kiện thường, cỏc hợp chất từ C1 - C4 là chất khớ; ≥ C5 là chất lỏng

Tớnh chất hoỏ học - Phản ứng thế halogen - Phản ứng tỏch - phản ứng oxi hoỏ - Phản ứng cộng; (H2, Br2, HX) - Phản ứng hoỏ hợp - Phản ứng oxi hoỏ khử - Phản ứng cộng (H2, Br2, HX). - Phản ứng thế H liờn kết trực tiếp với nguyờn tử C của liờn liờn kết ba đầu mạch - Phản ứng thế (halogen nitro) - Phản ứng cộng - Phản ứng oxi hoỏ mạch nhỏnh Ứng dụng Làm nhiờn liệu, nguyờn liệu, dung mụi Làm nguyờn liệu Làm nguyờn liệu Làm dung mụi và nguyờn liệu Hoạt động 2:

Yờu cầu học sinh lấy vớ dụ cho sự chuyển hoỏ giữa cỏc hiđrocacbon. Sự chuyển hoỏ giữa cỏc loại hiđrocacbon.

Hoạt động 3: Cho học sinh làm bài tập 2,3,4 (SGK)

Củng cố: Cần nắm vững mối liờn hệ và chuyển hoỏ qua lại giữa cỏc hiđrocacbon ---

Ngày soan: 25/2/2011 Tiết theo ppct: 56

Chương VIII: DẪN XUẤT HALOGEN - ANCOL - PHENOL

Bài 39: DẪN XUẤT HALOGEN CỦA HIĐROCACBON I. Mục tiờu bài học :

1. Về kiến thức : * Học sinh biết:

- khái niệm phân loại dẫn xuất halogen, lấy thí dụ minh hoạ

- tính chất hố học cơ bản

- ứng dụng của dẫn xuất halogen 2. Kỹ năng.

* Học sinh vận dụng:

Viết phơng trình hố học minh hoạ tính chất hố học và một số ứng dụng chính

3. Thỏi độ.

- HS cú ý thức, thỏi độ học tập nghiờm tỳc, tự giỏc.

II. Chuẩn bị :

1.GV: Cho học sinh ụn lại cỏc kiến thức về bậc cacbon, đồng phõn cấu tạo, quy tắc gọi tờn gốc - chức, quy tắc gọi tờn thay thế.

2. HS: Theo dừi SGK.

III. Tiến trỡnh lờn lớp:

1. Kiểm tra bài cũ : 2. Bài mới :

Hoạt động của thầy và trũ Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: I. Khỏi nịờm, phõn loại: Giỏo viờn nờu sự khỏc nhau giữa cụng

thức chất a và b H H H - C - H H - C - F H Cl (a) (b) 1. Khỏi niệm:

Khi thay thế một hay nhiều nguyờn tử hiđro trong phõn tử hiđrocacbon bằng cỏc nguyờn tử halogen ta được dẫn xuất halogen của hiđrocacbon, thường gọi tắt là dẫn xuất halogen.

2. Phõn loại: Giỏo viờn nờu định nghĩa

Hoạt động 2:

Dẫn xuất halogen no, mạch hở - Giỏo viờn: Ta cú thể coi phõn tả dẫn

xuất halogen gồm hai phần: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

VD: CH3Cl; metyl clorua

Dẫn xuất halogen khụng no, mạch hở Dựa vào sự thay đổi của gốc

hiđrocacbon và halogen trong phõn tử ta

cú sự phõn loại sau, giỏo viờn hướng dẫn học sinh đọc SGK

Dẫn xuất halogen thơm VD: C6H5Br phenyl bromua - Giỏo viờn: Người ta cũn phõn loại theo

bậc dẫn xuất halogen

Bậc halogen bằng bậc của cacbon liờn kết với nguyờn tử halogen

Giỏo viờn hỏi: Em haỹ cho biết bậc của nguyờn tử cacbon trong hợp chất hữu cơ được xỏc định như thế nào?

VD: SGK

Biết rằng bậc của dẫn xuất halogen bằng bậc cuả nguyờn tử cacbon liờn kết với nguyờn tử halogen. Hĩy giải thớch tại sao cỏc dẫn xuất halogen lại cú bậc được ghi chỳ như vớ dụ trong SGK

Hoạt động 3: II. Tớnh chất vật lớ: Giỏo viờn cho học sinh làm việc với bài

tập 3 để rỳt ra nhận xột

Ở điều kiện thường cỏc dẫn xuất của halogen cú phõn tử khối nhỏ như CH3Cl, CH3Br, là những chất khớ

Giỏo viờn cho học sinh đọc SGK để biết thờm cỏc tớnh chất vật lớ khỏc

- Cỏc dẫn xuất halogen cú phõn tử khối lớn hơn ở thể lỏng, nặng hơn nước, vớ dụ: CHCl3, C6H5Br...

Những dẫn xuất polihalogen cú phõn tử khối lớn hơn nữa ở thể rắn, vớ dụ: CHI3

Hoạt động 4: III. Tớnh chất hoỏ học: Giỏo viờn thụng bỏo cho học sinh biết về

đặc điểm cấu tạo từ đú học sinh cú thể vận dụng suy ra tớnh chất:

δ+ δ- - C - C X - Độ õm điện của halogen núi chung đề

lớn hơn cacbon. Vỡ thế liờn kết cacbon với halogen là liờn kết phõn cực, halogen mang một phần điện tớch õm cũn cacbon mang một phần điện tớch dương

- Do đặc điểm này mà phõn tử dẫn xuất halogen cú thể tham gia phản ứng thế nguyờn tử halogen bằng nhúm -OH, phản ứng tỏch hiđro halogenua và phản ứng với Mg

Hoạt động 5: 1. Phản ứng thế nguyờn tử halogen bằng nhúm -OH

Giỏo viờn thụng bỏo sơ lược về cơ chế phản ứng thế nguyờn tử halogen

CH3CH2Cl + HOH(t0) khụng xaỷ ra

CHCH2Br + NaOH →t0 CH3CH2OH +NaBr

Hoạt động 6:

Thớ nghiệm biểu diễn và giải thớch khớ sinh ra từ phản ứng trong bỡnh cầu bay sang làm mất màu dung dịch brom là

CH2 = CH2. Etilen tỏc dụng với Br2 trong dung dịch tạo thành C2H4Br2 là những giọt chất lỏng khụng tan trong nước - Điều đú chứng tỏ trong bỡnh đĩ xảy ra phản ứng tỏch HBr khỏi C2H5Br.

Hướng của phản ứng tỏch hiđro halogenua Phản ứng tỏch hiđro halogenua CH2 - CH2 + KOH ancol →,t0 H Br CH2=CH2+ KBr + H2O Hoạt động 7: I. Ứng dụng:

Giỏo viờn yờu cầu học sinh viết phương trỡnh phản ứng điều chế polime và nờu ứng dụng của polime đú (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

1. Làm nguyờn liệu cho tổng hợp hữu cơ a) Cỏc dẫn xuất clo của etilen, butađien làm monome tổng hợp polime

- Học sinh tự nghiờn cứu cỏc ứng dụng khỏc ( CH2 - CH )n nCH2 = CHCl xt →,t0 Cl (PVC) Hoạt động 8: Củng cố bài nCF2 = CF2 t →0,xt,p (- CF2 - CF2 -)n Teflon nCH2=C-CH=CH2 t →0,xt,p Cl - (CH2-C =CH2 -)n Cl Cao su clopren

Giỏo viờn hỏi: Em hĩy phõn tớch cấu tạo dẫn xuất halogen theo sơ đồ trờn, từ đú suy ra một số tớnh chất hoỏ học của nú

2. Làm dung mụi: SGK 3. Cỏc lĩnh vực khỏc: SGK

Hoạt động 9:

4. Củng cố.

GV: yờu cầu HS làm bài tập 1,2 - SGK

Ngày soạn: 1/3/2011 Tiết theo ppct: 57 Bài 40: ANCOL I. Mục tiờu bài học : 1. Kiến thức. * Học sinh biết:

- định nghĩa, phân loại ancol

- cơng thức chung, đặc điểm cấu tạo phan tử, địng phân, danh pháp - tính chất vật lí

- tính chất hố học

- phơng pháp điều chế ancol từ anken - ứng dụng của etanol

2. Kỹ năng

* Học sinh vận dụng:'

- viết cơng thức cấu tạo các đồng phân ancol

- đọc đợc tên các ancol

- dự đốn tính chất hoad học của ancol

- viết phuong trình hố học minh hoạ tính chất hố học - phân biệt các ancol

- xác định cơng thức phân tử

3. Thỏi độ.

- HS cú ý thức trong việc sử dụng và vận dụng trong đời sống một cỏch cú hiệu quả.

II. Chuẩn bị :

1.GV: Đồ dựng dạy học:

Mụ hỡnh lắp ghộp phõn tử ancol để minh hoạ phần định nghĩa, đồng phõn, bậc của ancol, so sỏnh mụ hỡnh phõn tử H2O và C2H5OH

Thớ nghiệm C2H5OH + Na hoặc phúng to hỡnh 9.5 SGK Thớ nghiệm Cu(OH)2 + glixerin

Thớ nghiệm so sỏnh A, B, C của ancol isoamylic trong bài học (mục phản ứng thế nhúm OH ancol). Cỏc mẫu vật minh hoạ cỏc ứng dụng của ancol

2. HS: Theo dừi SGK

III. Tiến trỡnh lờn lớp:

1. Kiểm tra bài cũ : 2. Bài mới :

Giáo án 11 cơ bản Trờng THPT YấN ĐỊNH 2 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Giáo viên Phạm Văn Giáp

Hoạt động của thầy và trũ Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: I. Định nghĩa, phõn loại: Giỏo viờn: Cho học sinh viết cụng thức một vài

chất ancol đĩ biết ở bài 39:

C2H5OH, CH3CH2CH2OH, CH2=CHCH2OH Giỏo viờn hỏi: Em thấy cú điểm gỡ giống nhau về cấu tạo trong phõn tử cỏc hợp chất hữu cơ trờn

Giỏo viờn ghi nhận cỏc phỏt biểu của học sinh, chỉnh lớ lại để dẫn đến định nghĩa

Trong cỏc định nghĩa giỏo viờn lưu ý đặc điểm: nhúm hiđoxyl (-OH) liờn kết trực tiếp với nguyờn tử cacbon no

Hoạt động 2:

Giỏo viờn đàm thoại gợi mở về cỏch phõn loại ancol

Học sinh lấy vớ dụ cho mỗi loại và tổng quỏt hoỏ cụng thức (nếu cú)

Hoạt động 3:

Giỏo viờn yờu cầu học sinh liờn hệ với cỏch viết đồng phõn của hiđrocacbon và viết cỏc đồng phõn của C4H9OH

Hoạt động 4:

Giỏo viờn trỡnh bày quy tắc rồi đọc tờn một chất để làm mẫu

1. Định nghĩa: ancol là hợp chất hữu cơ mà trong phõn tử cú nhúm hiđroxyl (-OH) liờn kết trực tiếp với nguyờn tử cacbon no của gốc hiđrocacbon

CH3OH, C2H5OH CH3CH2CH2OH CH2 = CHCH2OH 2. Phõn loại

a) ancol no mạch hở, đơn chức: cú nhúm -OH liờn kết trực tiếp với gốc ankyl

VD: CH3OH, C2H5OH,...,CnH2n - OH b) Ancol khụng no, mạch hở, đơn chức: cú nhúm:

-OH liờn kết với nguyờn tử cacbon của gốc hiđrocacbon khụng no:

VD: CH2 = CH - CH2 - OH

c) Ancol thơm đơn chức: cú nhúm -OH liờn kết với nguyờn tử cacbon no thuộc mạch nhỏnh của vũng Benzen D: C6H5 - CH2 - OH: ancolbenzylic d) Ancol vũng no, đơn chức: cú nhúm -OH liờn kết với nguyờn tử cacbon no thuộc hiđrocacbon vũng no

VD: xiclohaxannol

e) ancol đa chức: phõn tử cú hai hay nhiều nhúm -OH

CH2 - CH2 CH2 - CH2 - CH2

OH OH OH OH OH Etilen glicol glixeron

Một phần của tài liệu Giáo án Hoá học 11 cơ bản (Trang 142 - 148)