Doanh thu từ hoạt động du lịch bao gồm: thu từ dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển khách, bán hàng lưu niệm và từ các dịch vụ khác… Doanh thu từ du lịch đã đạt mức tăng trưởng 2 con số. Điều này được thể hiện qua bảng số liệu sau:
Bảng 1.18: Doanh thu và tốc độ tăng trưởng doanh thu từ du lịch
ơ Năm Đơn vị 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Doanh thu tỷ đồng 14.017 16.300 22.796 26.690 33.600 36.000 56.000 Tốc độ tăng trưởng % 16,29 39,85 17,08 25,89 7,14 55,56 Nguồn: Tổng cục Du lịch 1.3.1.3. Về cơ sở lưu trú
Tính tới nay, tổng số cơ sở lưu trú của du lịch Việt Nam đạt con số khoảng 9.000 với 180.051 buồng. Trong đó, 4.283 cơ sở lưu trú được xếp hạng đạt tiêu chuẩn từ 1 tới 5 sao chiếm 49,94% (hạng 5 sao có 25, 4 sao có 79, 3 sao có 157, 2 sao có 590, 1 sao có 632). Công suất buồng bình quân toàn ngành đạt 51% năm. Các cơ sở lưu trú du lịch không những ngày càng tăng về số lượng mà còn rất được nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng đặc biệt là các sự kiện chính trị lớn của quốc gia, những khách du lịch quốc tế có chi trả cao. Đánh giá về chất lượng của các cơ sở lưu trú du lịch tại Việt Nam hiện nay, bà Đỗ Hồng Xoan, Vụ trưởng Vụ Khách sạn, Tổng cục Du lịch cho rằng, chất lượng của hệ thống cơ
sở lưu trú du lịch Việt Nam đang phát triển theo xu hướng phát triển chung của du lịch thế giới, không ngừng nâng cao sức cạnh tranh, hướng tới hội nhập với các nước trong khu vực và quốc tế. Hầu hết các cơ sở lưu trú đều nâng cao, cải tạo cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới trang thiết bị, đa dạng hóa dịch vụ và đặc biệt rất chú trọng tới công tác đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ tay nghề cho đội ngũ lao động. Trong khoảng 10 năm trở lại đây, kinh doanh lưu trú du lịch có những bước tiến dài. Nhiều địa phương, nhiều trung tâm du lịch đã có những cơ sở lưu trú ngang tầm với các nước du lịch phát triển trong khu vực và thế giới. Tại TPHCM hiện nay, khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao có 11 cái gồm: Caravelle, Sheraton, Omni, New World, Equatorial, Legend, Renaissance Riverside, Windsor Plaza, Sofitel Plaza, Park Hyatt, Majestic với tổng số phòng 3.592; có 8 KS 4 sao (1.281 phòng) và 20 KS 3 sao (1.621 phòng). Tại Hà Nội, có 8 khách sạn 5 sao với 2359 buồng, 6 khách sạn 4 sao, 19 khách sạn 3 sao. Tại Quảng Ninh, có 9 khách sạn 4 sao, 13 khách sạn 3 sao.