vũng 8’ trả lời cỏc cõu hỏi sau: 1. Lớp niờm mạc cú đặc điểm gỡ? 2. CDD hấp thụ ở đoạn nào của ruột?
3. Hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng cú phụ thuộc vào bề mặt diện tớch hấp thu khụng?
4. Ruột non cú cấu tạo gỡ đặc biệt làm tăng diện tớch bề mặt hấp thụ của nú (cú thể so sỏnh với dạ dày) 5. Vỡ sao ruột non là cơ quan chủ yếu hấp thụ CDD? - HS: Thảo luận nhúm, cỏc nhúm cử đạ diện trỡnh bày, cỏc nhúm khỏc nhận xột, bổ sung.
- GV: Nhận xột, bổ sung và mở rộng:
+ Diện tớch bề mặt bờn trong của ruột non rất lớn là điều kiện cho sự hấp thụ cỏc chất dinh dưỡng với hiệu quả cao (cho phộp 1 số lượng lớn chất dinh dưỡng thấm qua cỏc TB niờm mạc ruột trờn đơn vị thời gian).
+ Hệ mao mạch mỏu và mạch BH phõn bố dày đặc tới từng lụng ruột là điều kiện cho sự hấp thụ chất dinh dưỡng với hiệu quả cao (cho phộp 1 số lượng lớn chất dinh dưỡng sau khi ngấm qua niờm mạc ruột vào được mao mạch mỏu và mạch BH).
- Ruột non là nơi hấp thụ chất dinh dưỡng.
- Cấu tạo ruột non phự hợp với việc hấp thụ:
+ Niờm mạc ruột non cú nhiều nếp gấp, cú nhiều lụng ruột và lụng ruột cực nhỏ làm tăng diện tớch bề mặt hấp thụ. + Ruột dài, thành mỏng, diện tớch bề mặt cú thể từ 400 – 500m2.
+ Cú hệ thống mao mạch mỏu và mao mạch bạch huyết dày đặc.
Hoạt động 2: Tỡm hiểu con đường vận chuyển cỏc chất sau khi hấp thụ và vai trũ của gan(5’)
- GV: Treo tranh, yờu cầu HS quan sỏt. Yờu cầu cỏ nhõn điền bảng 29
- HS: Thực hiện.