0

thực trạng chất lượng dịch vụ trong nhà hàng tại khách sạn hà nội horison

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN HÀ NỘI HORISON

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN NỘI HORISON

Khoa học xã hội

... ăn uống chất lượng dịch vụ nhà hàng • Phần 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn Nội Horison • Phần : Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Em xin chân thành cám ... đề thực tập tốt nghiệp 13 Phần THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN NỘI HORISON I ) KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN 1) Giới thiệu chung khách sạn HorisonKhách sạn Nội Horison ... ăn mình, qua chất lượng dịch vụ nhà hàng nâng lên làm hài lòng khách hàng Việc cải tiến hình thức thực đơn nhà hàng cần thiết bước đầu để khách hàng đánh giá chất lượng phục vụ nhà hàng nói riêng...
  • 53
  • 2,999
  • 39
CHƯƠNG 2  PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu và các kết QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC lưu ĐỘNG của KHÁCH sạn hà nội DAEWOO

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu và các kết QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC lưu ĐỘNG của KHÁCH sạn nội DAEWOO

Cao đẳng - Đại học

... tiêu chuẩn Trong khách sạn có địa điểm ăn uống bao gồm nhà hàng: Nhà hàng Âu- Á (Café Promenade), nhà hàng Trung Quốc (Silk Road), nhà hàng Italia (La Paix), nhà hàng Nhật Bản (Edo) Khách sạn có ... tố mơi trường tới chất lượng dịch vụ tiệc lưu động khách sạn Nội Daewoo 2.2.1 Tổng quan khách sạn Nội Daewoo Quá trình hình thành phát triển Tên giao dịch: Khách sạn Nội Daewoo (Ha Noi ... tra khách hàng, đồng thời minh chứng cho kết luận rút thực trạng chất lượng dịch vụ tiệc lưu động trình nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc lưu động * Kết điều tra nhà quản lý nhân viên khách sạn...
  • 14
  • 290
  • 1
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng nghiệp vụ đặt chỗ (Reservation) tại khách sạn Hà Nội Horison

Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng nghiệp vụ đặt chỗ (Reservation) tại khách sạn Nội Horison

Quản trị kinh doanh

... năng, nhà hàng tiện ích khác khách sạn Horison Bảng 3: Nhà hàng khách sạn Nội Horison Như Quỳnh Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 74 Tên nhà hàng Phục vụ Giờ mở cửa Sức chứa Nhà hàng Marble Tại ... Lounge: Nhà hàng khách quan trọng Nhà hàng chuyên phục vụ khách loại phòng Executive phòng Executive Suite phòng Tổng thống (khách VIP) Khách miễn phí sử dụng dịch vụ nhà hàng Nhà hàng phục vụ bánh ... chung khách sạn Nội Horison phận đặt chỗ khách sạn Nội Horison Chương II: Cơ sở lí luận Chương III: Thực trạng nghiệp vụ đặt chỗ khách sạn Nội Horison Chương IV: Giải pháp nâng cao chất lượng...
  • 44
  • 850
  • 1
Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng nghiệp vụ đặt chỗ (reservation) tại khách sạn hà nội horison

Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng nghiệp vụ đặt chỗ (reservation) tại khách sạn nội horison

Dịch vụ - Du lịch

... Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 1.5 14 Hệ thống phòng chức năng, nhà hàng tiện ích khác khách sạn Horison Bảng 3: Nhà hàng khách sạn Nội Horison Tên nhà hàng Phục vụ Nhà hàng Marble Tại phục vụ loại ... Lounge: Nhà hàng khách quan trọng Nhà hàng chuyên phục vụ khách loại phòng Executive phòng Executive Suite phòng Tổng thống (khách VIP) Khách miễn phí sử dụng dịch vụ nhà hàng Nhà hàng phục vụ bánh ... ưa thích Nhà hàng Á Lee Phục vụ ăn Trung Man Fong Quốc hảo hạng Quảng Đơng, Tứ Xun Ngồi nhà hàng phục vụ đặc sản Việt Nam Nhà hàng Huế I, Đây phòng ăn riêng biệt nhà hàng Huế II nhà hàng Á Lee...
  • 73
  • 653
  • 3
Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn Hà Nội Horison doc

Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn Nội Horison doc

Báo cáo khoa học

... mình, qua chất lượng dịch vụ nhà hàng nâng lên làm hài lòng khách hàng 46 Việc cải tiến hình thức thực đơn nhà hàng cần thiết bước đầu để khách hàng đánh giá chất lượng phục vụ nhà hàng nói riêng ... đánh giá khách hàng chất lượng phục vụ nhà hàng Lee Man Fong khách sạn Nội Horison (Tổng số: 60 khách) Mức chất lượng STT Các Nhân Sự quan tâm viên Tinh thần thái độ Chất lượng ăn Chất lượng ... giá khách hàng chất lượng phục vụ nhà hàng Lee Mayeur khách sạn Nội Horison (Tổng số: 100 khách) STT Các tiêu Mức chất lượng Nhân Sự quan tâm viên Tinh thần thái độ Chất lượng ăn Chất lượng...
  • 54
  • 1,391
  • 5
Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn hà nội horison

Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn nội horison

Dịch vụ - Du lịch

... ăn uống chất lượng dịch vụ nhà hàng  Phần 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn Nội Horison  Phần : Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Em xin chân thành cám ... đề thực tập tốt nghiệp 14 Phần THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN NỘI HORISON I ) KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN 1) Giới thiệu chung khách sạn HorisonKhách sạn Nội Horison ... ăn mình, qua chất lượng dịch vụ nhà hàng nâng lên làm hài lòng khách hàng Việc cải tiến hình thức thực đơn nhà hàng cần thiết bước đầu để khách hàng đánh giá chất lượng phục vụ nhà hàng nói riêng...
  • 55
  • 905
  • 3
Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn hà nội horison

Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn nội horison

Quản trị kinh doanh

... quảng cáo Phần 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TRONG NHÀ HÀNG TẠI KHÁCH SẠN NỘI HORISON I ) Khái quát khách sạn 1) Giới thiệu chung khách sạn HorisonKhách sạn Nội Horison thành viên hệ thống ... ăn mình, qua chất lượng dịch vụ nhà hàng nâng lên làm hài lòng khách hàng Việc cải tiến hình thức thực đơn nhà hàng cần thiết bước đầu để khách hàng đánh giá chất lượng phục vụ nhà hàng nói riêng ... đánh giá khách hàng chất lượng phục vụ nhà hàng Lee Man Fong khách sạn Nội Horison (Tổng số: 60 khách) STT Các Mức chất lượng Nhân Sự quan tâm viên Tinh thần thái độ Chất lượng ăn Chất lượng...
  • 51
  • 684
  • 1
Thực trạng chất lượng dịch vụ của nhà hàng café dulac

Thực trạng chất lượng dịch vụ của nhà hàng café dulac

Quản trị kinh doanh

... lòng khách hàng dịch vụ bị khách hàng đánh giá khơng tốt, chất lượng 1.1.3.4 Đặc điểm chất lượng dịch vụ nhà hàngkhách sạn: - Chất lượng dịch vụ nhà hàngkhách sạn khó đo lường đánh giá: Chất ... đến khách sạnnhà hàng phản hồi từ khách hàng - Chất lượng dịch vụ khách sạn đánh giá cách xác thơng qua cảm nhận người tiêu dùng trực tiếp sản phẩm dịch vụ khách sạnnhà hàng Do khách hàng ... trình tiêu dùng sản phẩm khách sạnnhà hàng cảm nhận khách hàng sản phẩm hay dịch vụ khách sạnnhà hàng tốt có nghĩa mức độ thỏa mãn nhu cầu khách hàng 16 khách sạnnhà hàng đạt tới mức độ cao...
  • 85
  • 3,454
  • 15
chất lượng dịch vụ  của nhà hàng TaoLi – khách sạn Nikko Hà Nội

chất lượng dịch vụ của nhà hàng TaoLi – khách sạn Nikko Nội

Quản trị kinh doanh

... từ phía khách 2.2 Chất lượng dịch vụ nhà hàng phụ thuộc vào trình cung cấp dịch vụ doanh nghiệp khách sạn Chất lượng dịch vụ nhà hàng thường gồm chất lượng kỹ thuật chất lượng chức Chất lượng kỹ ... tượng khách toàn giới xúc tiến hiệu Giới thiệu nhà hàng kết kinh doanh nhà hàng Taoli Giới thiệu chung nhà hàng Tại Nội có nhiều nhà hàng Trung Quốc tự nhiên mà nhà hàng Taoli khách sạn Nikko ... cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Chất lượng dịch vụ cao giúp gia tăng lợi nhuận cho nhà hàng, khách sạn Chất lượng dịch vụ cao giúp nhà hàng, khách sạn giữ chân khách hàng cũ, tạo nhiều khách...
  • 55
  • 2,159
  • 7
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc lưu động của khách sạn Hà Nội Daewoo pdf

Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc lưu động của khách sạn Nội Daewoo pdf

Quản trị kinh doanh

... tiêu chuẩn Trong khách sạn có địa điểm ăn uống bao gồm nhà hàng: Nhà hàng Âu- Á (Café Promenade), nhà hàng Trung Quốc (Silk Road), nhà hàng Italia (La Paix), nhà hàng Nhật Bản (Edo) Khách sạn có ... hàng thực bỏ tiền đặt mua dịch vụ tiệc lưu động khách hàng thử, khảo sát khách hàng khơng sở hữu Dịch vụ tiệc lưu động dịch vụ thông thường, khách hàng tìm hiểu thơng tin tin tưởng vào dịch vụ ... giá chất lượng dịch vụ thông qua phương pháp điều tra xã hội học hình thức phát phiếu thăm dò hay vấn khách hàng chất lượng dịch vụ tiệc sau khách hàng sử dụng dịch vụ tiệc lưu động khách sạn Chất...
  • 29
  • 657
  • 4
Thực trạng chất lượng dịch vụ trong các Doanh nghiệp Việt Nam hiện nay

Thực trạng chất lượng dịch vụ trong các Doanh nghiệp Việt Nam hiện nay

Kinh tế - Thương mại

... lên Chất lợng dịch vụ phản ánh mức độ dịch vụ phản ánh nhu cầu khách hàng Một dịch vụ thu hút đợc khách hàng đòi hỏi chất lợng dịch vụ phải thoả mãn tốt nhu cầu khách hàng, chất lợng dịch vụ nhân ... nhận khách từ dịch vụ nhận đợc với kỳ vọng họ từ dịch vụ mong muốn Do đó, quyền định chất lợng dịch vụ chuyển từ ngời cung cấp dịch vụ khách sạn sang khách hàng Nhìn chung, với nhận thức khách sạn ... khách hàng ngời làm dịch vụ điều thể dịch vụ phải có tham gia khách hàng +Dịch vụ sản xuất tiêu dùng diễn cách đồng thời trình sản xuất tiêu dùng, không tách rời 1.3 Phân loại dịch vụ + Dịch vụ dịch...
  • 31
  • 1,181
  • 12
Thực trạng chất lượng dịch vụ của nhà khách Hải Quân

Thực trạng chất lượng dịch vụ của nhà khách Hải Quân

Quản trị kinh doanh

... vụ nhà khách Hải Quân Đây sở thuận lợi để nhà khách tiến hành hoạt động nhằm nâng cao dịch vụ phục vụ khách Vậy mức chất lượng dịch vụ cung cấp khách quốc tế đánh giá chất lượng dịch vụ nhà khách ... khách hàng lòng tin tưởng, trung thành khách nhà khách 2. 4Thực trạng chất lượng dịch vụ nhà khách Hải Quân qua hệ thống tiêu 2.4.1 Cơ cấu sản phẩm dịch vụ: 2.4.1.1 Dịch vụ lưu trú: Sản phẩm dịch ... việc mà khách sạn cần có bước đắn kịp thời Vậy mức chất lượng dịch vụ cung cấp khách nội địa đánh giá chất lượng dịch vụ nhà khách Bảng 2.12: Đánh giá chất lượng dịch vụ theo13 tiêu nhà khách Hải...
  • 37
  • 1,323
  • 13
THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN  HÀNG HOÁ CỦA TỔNG CÔNG TY HÀNG KHÔNG  Việt Nam – Vietnam Airlines

THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN HÀNG HOÁ CỦA TỔNG CÔNG TY HÀNG KHÔNG Việt Nam – Vietnam Airlines

Kinh tế - Thương mại

... xét thị trờng tìm kiếm khách hàng Chỉ dừng lại khách hàng quen thuộc cha đủ, công ty tìm kiếm khách hàng có nhu cầu khách hàng tiềm Cũng có dự án nớc kí kết với công ty thực song song Việt Nam ... thực theo chiến lợc có đội ngũ nhân viên công nhân theo suốt chiến lợc bao gồm: nghiên cứu thị trờng, tìm kiếm khách hàng, tìm hiểu nhu cầu khách hàng từ đa dịch vụ tốt nhất, chăm sóc khách hàng ... có phân đoạn thị trờng có nhóm khách hàng dựa nhu cầu: - Nhóm khách hàng có nhu cầu in ấn, biển hiệu - Nhóm khách hàng có nhu cầu thiết bị chiếu sáng - Nhóm khách hàng có nhu cầu cần tổ chức hoạt...
  • 30
  • 640
  • 0
THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ SAU BÁN HÀNG CỦA CÔNG TY CP ĐIỆN MÁY HÀ NỘI

THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ SAU BÁN HÀNG CỦA CÔNG TY CP ĐIỆN MÁY NỘI

Kế toán

... sở vật chất cho q trình thực dịch vụ, đồng thời thực kế hoạch đào tạo phát triển đội ngũ thực dịch vụ 2.2 Thực trạng chất lượng dịch vụ sau bán hàng công ty 2.2.1 Các dịch vụ sau bán hàng Công ... thuật vào dịch vụ giảm thời gian thực dịch vụ, làm làm giảm thời gian chờ đợi khách hàng thực dịch vụ Áp dụng công nghệ kỹ thuật vào dịch vụ sau bán hàng làm giảm số lao động thực dịch vụ làm giảm ... tranh chấp giá chất lượng dịch vụ sau bán hàng việc bán sản phẩm cho khách hàng chưa thành công doanh nghiệp mà thành cơng lớn việc gây dựng uy tín khách hàng Dịch vụ sau bán hàng nhân tố lớn...
  • 30
  • 570
  • 0
Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Hà Nội

Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận tiệc tại khách sạn Melia Nội

Quản trị kinh doanh

... tiếp sản phẩm khách sạn Chất lượng dịch vụ khách sạn phụ thuộc vào trình cung cấp dịch - vụ khách sạn - Chất lượng dịch vụ khách sạn đòi hỏi tính quán cao - Chất lượng dịch vụ khách sạn tinh tế ... Mở Nội Chương 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TIỆC TẠI KHÁCH SẠN MELIA NỘI 2.1 Những vấn đề chung khách sạn Melia Nội 2.1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển khách sạn Melia Nội ... cảm nhận khách hàng Vậy chất lượng dịch vụ khách sạn, theo cách tiếp cận từ phía người tiêu dùng mức độ thỏa mãn khách hàng khách sạn Như tức là: chất lượng dịch vụ khách sạn = thỏa mãn khách [13]...
  • 82
  • 886
  • 5
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận buồng tại khách sạn mường thanh grand hà nội

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận buồng tại khách sạn mường thanh grand nội

Kinh tế - Quản lý

... dùng dịch vụ, chất lượng dịch vụ coi hoàn hảo Sự kỳ vọng khách hàng cảm nhận khách hàng chất lượng dịch vụ phụ thuộc vào so sánh, bao gồm: • Sự khác biệt kỳ vọng khách hàng chất lượng dịch vụ nhận ... sử dụng dịch vụ Như vậy, khái niệm chất lượng dịch vụ lý thuyết dịch vụ chất lượng cảm nhận khách hàng Nó bắt nguồn từ việc so sánh kỳ vọng khách hàng trước sử dụng dịch vụ với khách hàng cảm ... giao dịch vụ thông tin đến khách hàng Điều có nghĩa việc uảng cáo giới thiệu dịch vụ đến khách hàng khơng giống họ nhận từ nhà cung cấp dịch vụ Ngoài ra, kỳ vọng khách hàng chất lượng dịch vụ chịu...
  • 85
  • 852
  • 6
Nghiệp vụ phục vụ trong nhà hàng tại Khách sạn Thắng Lợi

Nghiệp vụ phục vụ trong nhà hàng tại Khách sạn Thắng Lợi

Dịch vụ - Du lịch

... hàng Mỗi nhà hàng có cách thức tổ phong cách phục vụ riêng hay loại hình tổ chức phục vụ khác có nhà hàng phục vụ ăn theo thực đơn, nhà hàng phục vụ khách ăn chọn hay nhà hàng phục vụ tiệc,… ... mạnh bật tạo nên thành công cho nhà hàng, khách sạn nhà hàng số điểm yếu, hạn chế cần khắc phục: + Nhà hàng nằm khách sạn lớn nên đối tượng khách đến với nhà hàng hạn chế, thường khách sang trọng, ... vật chất kĩ thuật,… Đối với khách sạn Thắng Lợi nói chung nhà hàng khách sạn nói riêng vậy, nguyên nhân dẫn đến thành công nhà hàng nhà hàng có nguồn tài ổn định Cơ sở vật chất kĩ thuật nhà hàng...
  • 37
  • 683
  • 2
thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong nhà hàng tại khách sạn thái bình dương (pacific hotel)

thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong nhà hàng tại khách sạn thái bình dương (pacific hotel)

Quản trị kinh doanh

... doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng khách sạn là: Nguồn khách khách sạn đa dạng phong phú, khách hàng khách sạn đến từ vùng khác Do vậy, khách nhà hàng khách sạn chủ yếu vùng khách sạn Khách sạn phải ... khách hàng vừa có nhìn ngƣời cuộc, vừa có nhìn ngƣời bỏ tiền mua sản phẩm nhà hàng Do vậy, đánh giá khách hàng chất lƣợng dịch vụ nhà hàng xác Nếu cảm nhận khách hàng dịch vụ ăn uống mà nhà hàng ... mãn khách hàng cao Với khách hàng không tiêu dùng sản phẩm trực tiếp đánh giá xác chất lƣợng dịch vụ nhà hàng Từ đặc điểm mà nhà quản lý nhà hàng muốn đánh giá xác chất lƣợng dịch vụ nhà hàng...
  • 80
  • 878
  • 2
MỘT SỐ KẾT LUẬN VÀ PHÁT HIỆN QUA NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG ÂU LE MAYEUR KHÁCH SẠN HÀ NỘI HORISON

MỘT SỐ KẾT LUẬN VÀ PHÁT HIỆN QUA NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG ÂU LE MAYEUR KHÁCH SẠN NỘI HORISON

Quản trị kinh doanh

... cứu thực trạng chất lượng dịch vụ ăn uống làm cách để nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng Âu Le Mayeur khách sạn Nội Horison + Về không gian: Tại nhà hàng Âu Le Mayeur khách sạn Nội ... câu hỏi đặt nhà hàng Âu Lê Mayeur khách sạn Nội Horison, là: + Chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng sao? + Cơ sở vật chất trang thiết bị khách sạn nhà hàng có đáp ứng nhu cầu khách hàng hay không? ... đến chất lượng dịch vụ ăn uống nhà hàng: vị trí nhà hàng, khách sạn, chế sách nhà nước, quy định tiêu chuẩn chất lượng 1.5.1.3 Nội dung việc nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống Cải tiến chất lượng...
  • 36
  • 839
  • 1
Thực trạng chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng EMPEROR

Thực trạng chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng EMPEROR

Kinh tế - Thương mại

... tiệc, khách hàng đặt tiệc nhà hàng, đặt tiệc nhà Dịch vụ đặt tiệc nhà nhà hàng phát triển, thu hút nhiều khách hàng - Khách hàng tỏ hài lòng với hệ thống đặt chỗ nhà hàng, tiêu đặt chỗ, đón tiễn khách ... CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG EMPEROR- KHÁCH SẠN FORTUNA NỘI 3.1 Các kết luận phát qua nghiên cứu nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống Nhà hàng EMPEROR- Khách sạn Fortuna Nội ... Giới thiệu nhà hàng EMPEROR- Khách sạn Fortuna Nội hoạt động kinh doanh nhà hàng Nhà hàng EMPEROR có khơng gian sang trọng, ấm cúng đậm chất Á Đông Phong cách ẩm thực nhà hàng mang đậm chất Á...
  • 31
  • 3,988
  • 36

Xem thêm