... trạng hoạt động kinhdoanhănuốngtạiKháchsạnThắng Lợi. Từ đó, đưa ra những nhận xét, đánh giá để có cái nhìn đúng hơn về hoạtđộngkinhdoanhănuốngtại các kháchsạn nói chung và Kháchsạn ... ngành kháchsạn trong đó có đóng góp của hoạtđộngkinhdoanhăn uống. Hoạt độngkinhdoanh dịch vụ ănuống trong các kháchsạn có vai trò quan trọng góp phần quyết định sự thành bại trong kinhdoanh ... chọn đề tàiTìmhiểuhoạtđộngkinh doanh ănuốngtại Khỏch sạnThắngLợi cho khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành Du lịch của mình. Trong giới hạn bài khóa luận này, em sẽ đi sâu tìmhiểu về thực...
... chiến lợc kinhdoanh và thực hiện chiến lợc kinhdoanh của khách sạn. Bộ phận kinhdoanhănuống Chức năng của bộ phận này là kinhdoanh thức ăn đồ uống và phục vụ nhu cầu ăn uốngtại cácnhà ... VI. Kết quả hoạtđộngkinhdoanh của kháchsạn Khách sạnkinhdoanh hai lĩnh vực chính là ănuống và lu trú, trong đó lĩnh vực kinh doanh lu trú chiếm tỷ trọng cao. 20 Trình độ văn hoá: tốt ... dành cho khách không phải là công ty Tiêu chí khách hàng là tiêu chí đợc đặt ra hàng đầu của kháchsạn Hilton. Khách sạn luôn tìm kiếm những giải pháp kinh doanh, những kế hoạch kinh doanh mới...
... lập Đông Đôa) Lợi nhuận Lợi nhuận là kết quả tài chính cuối cùng của các hoạtđộngsản xuất, kinh doanh, là chỉ tiêu chất lượng để đánh giá hiệu quả kinh tế của các hoạt động của doanh nghiệp.Trên ... nghiệp.Trên thực tế, lợi nhuận doanh nghiệp là khoản tiền chênh lệch giữa doanh thu và chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra để đạt được doanh thu đó từ các hoạt động của doanh nghiệp đưa lại. Lợi nhuận trước ... đoàn khách nào Công ty luôn chuẩn bị đầy đủ kháchsạn để đáp ứng tốt nhu cầu du khách. 31Khoá luận tốt nghiệp Đại học Dân lập Đông Đô+ Kinhdoanh dịch vụ nhà hàng, kháchsạn (không bao gồm kinh...
... 02/03-20/03 Tìm hiểuhoạtđộng của phòng kinhdoanh (mảng nội địa)3 21/03-01/04Lập các chương trình du lịch trong nước4 02/04-10/04 Tìm hiểuhoạtđộng Marketting của phòng kinh doanh 5 11/04-25/04Thực ... dành cho những khách hàng có khả năng chi trả cao. ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNKHOA DU LỊCH HỌCTÌM HIỂUHOẠTĐỘNGKINHDOANH LỮ HÀNH TẠI TRUNG TÂM ... viên thanh toán tại các cơ sở lưu trú, ăn uống, nhắc nhở khách kiểm tra các hoá đơn thanh toán các dịch vụ của kháchsạn mà khách sử dụng ngoài hợp đồng. Hướng dẫn viên nhắc nhở khách kiểm tra...
... hoạtđộngkinhdoanhăn uống. Nhng bù đắp vào đó là hoạt động kinhdoanhănuống lại có khách đặt tiệc- tiệc cới.2.2. Thực trạng về hoạtđộngkinhdoanh dịch vụ ănuống tại kháchsạnThắng Lợi. 2.2.1. ... quân trong kinhdoanhăn uống L : Tổng lợi nhuận trong hoạtđộngkinhdoanhăn uống N : Lao động bình quân trong hoạtđộngkinhdoanhăn uống Chỉ tiêu hiệu quả lao động và năng suất lao động bình ... doanhănuôngtạikhách sạn: a. Sản phẩm: Bộ phận kinhdoanh dịch vụ ănuốngtạikháchsạnThắngLợi là khách sạn 3 sao nên đội ngũ lao động có tay nghề cao và kinh nghiệm hoạtđộng lâu năm....
... nhằm phát triển hoạtđộngkinhdoanh lu trú tại khách sạn Kim Liên 1.Qua quá trình phân tích về tổ chức hoạtđộngkinhdoanh lu trú tạikháchsạn Kim Liên 1 em thấy kháchsạn có những mặt ... thuật. Kinhdoanhkháchsạn cần một lợng lao động cao vì kinhdoanhkháchsạn có điểm khác biệt so với các ngành kinhdoanh khác. Xuất phát từ tính đặc thù của sản phẩm khách sạn: sản phẩm của khách ... Tuy nhiên, kháchsạn vẫn tăng một lợng khách và doanh thu.Khoa DL- KS34II. Đặc điểm nguồn khách của kháchsạn Kim Liên 1:Trong hoạtđộngkinhdoanhkháchsạn thì khách là một nhân tố vô cùng...
... và dịch vụ tuyệt vời.5. Kết quả hoạtđộngkinhdoanh của bộ phận ănuốngtạikhách sạn: Bảng doanh thu của kháchsạn tăng theo từng năm: doanh thu bộ phận ăn uống Đơn vị: Tỷ đồngNăm 2005 24,38Năm ... hoạt động, kháchsạn Công Đoàn đà tạo dựng đợc uy tín với khách hàng và có đợc vị trí ổn định trong hệ thống kháchsạn Việt Nam. b. Chức năng hoạtđộng chính của Khách sạn: - Kinhdoanhkhách ... bồi dỡng và đào tạo đối với nhân viên tại Bộ phận4. Dịch vụ kinhdoanhăn uôngd trong khách sạn 5. Kết quả hoạtđộngkinhdoanh của bộ phận ănuốngtạiKhách sạn 6. Nhiệm vụ thực tập.3Chơng III:...
... phí trong hoạt động kinhdoanh dịch vụ tạikhách sạn Chương II : Thực trạng việc thực hiện các phương pháp tiết kiệm chi phí trong hoạtđộngkinhdoanh dịch vụ tại Công ty Kháchsạn Du lịch ... về doanh thu. Chi phí kinhdoanh của khách sạn được hiểu là toàn bộ các chi phí mà kháchsạn phải bỏ ra để thực hiện hoạt độngkinhdoanh của doanh nghiệp. Bao gồm chi phí về đối tượng lao động, ... kiệm chi phí trong hoạt động kinhdoanh dịch vụ tạikháchsạn Kim Liên”. Đối tượng nghiên cứu là các phương pháp tiết kiệm chi phí trong hoạtđộng kinh doanh dịch vụ của kháchsạn Kim Liên nói...
... của khách sạn, phân loại khách sạn, ý nghĩa của hoạtđộngkinhdoanhkhách sạn, cơ cấu tổ chức của kháchsạn và các bộ phận chức năng. Giới thiệu về bộ phận kinhdoanh lưu trú của kháchsạn ... về hoạtđộngkinhdoanh lưu trú trong khách sạn Chương 2: Thực trạng hoạtđộngkinhdoanh của kháchsạn Thái Bình DươngChương 3: Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạtđộngkinhdoanh lưu trú tại ... MINH THẢO- Kháchsạn tư nhân.- Kháchsạn nhà nước (quốc doanh) .- Kháchsạn liên doanh. - Kháchsạn liên kết và sỡ hữu gọi là kháchsạn cổ phần.- Kháchsạn liên kết đặc quyền.- Kháchsạn hợp...
... dụng cụ ănuống và các món ăn đặc sản của nhà hàng. 1.4.4. Tổ chức bộ phận kinhdoanhănuống trong khách sạn Để tìmhiểu việc kinhdoanhănuống của một kháchsạn thì chúng ta phải tìm hiểu thông ... cho khách trong thời gian lưu lại tạm thời tại các điểm du lịch nhằm mục đích có lãi.Còn kinhdoanhănuống chúng ta sẽ tìmhiểu ở phần sau.1.3.2. Đặc điểm kinhdoanhkháchsạn Kinh doanhkhách ... triển kinhdoanhănuống Kinh doanhănuống là một bộ phận rất quan trọng đối với khách sạn, doanh thu của nó đứng thứ hai sau doanh thu của bộ phận lưu trú trong tổng doanh thu của khách sạn. ...
... cao hoạtđộngkinhdoanh lu trú tạikháchsạn Công Đoàn, góp phần xây dựng kháchsạn ngày càng vững mạnh, trở thành địa điểm tin cậy đối với khách hàng.Vài nét về tình hình kinhdoanhkháchsạn ... I: Cơ sở lý luận về hoạtđộngkinhdoanh lu trú trong khách sạn. ChơngII: Thực trạng kinhdoanh ở kháchsạn Công đoàn Việt Nam11 11 khách hàng thì các doanh nghiệp kháchsạn du lịch cần có ... cho doanh thu từ dịch vụ lu trú năm 2002 tăng 10% so với năm 2002.II. Một số biện pháp nhằm tổ chức tốt hoạtđộngkinh doanh lu trú tạikháchsạn Công Đoàn. Muốn tổ chức tốt hoạtđộngkinh doanh...
... 8: Kế hoạch kinhdoanh năm 2004Đvị 1000đ Nghiệp vụ kinhdoanh Kế hoạch năm 20011.Buòng ngủ 6.000.0002 .Kinh doanh văn phòng 867.5583 .Kinh doanh hàng ăn - uống 6.056.2574 .Kinh doanh vận chuyển ... nhiều hơn cho khách sạn .3.3.3. Khai thác khách. Như chúng ta đã biết, kinhdoanhkháchsạn là để phục vụ cho khách dulịch . Khách là một vấn đề sống còn của khác sạn. Vì vậy để kháchsạn đứngvững ... rằng điều kiệnlao động của nhân viên lao động của kháchsạn chưa tốt . Điều này ảnh hưởngđến kết quả kinhdoanhkháchsạn .Thời gian tới kháchsạn cần cải thiện điều kiện lao động trên các mặt:-Đảm...