sơ đồ và thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất bia tại nhà máy

luận văn công nghệ thực phẩm Dây chuyền công nghệ sản xuất bia tai nhà máy (Liên hiệp thực phẩm Hà Đông – Hà Tây )

Ngày tải lên : 05/05/2015, 08:38

... ca Phòng hành làm việc theo hành A _ Thuyết minh sơ đồ cơng nghệ sản xuất bia + Công nghệ sản xuất bia có từ lâu đời cách 7000 năm ngày bia trở thành thứ đồ uống thông dụng nhiều người yêu thích ... Giới thiệu nhà máy (Liên hiệp thực phẩm Hà Đông – Hà Tây ) Phần II Dây chuyền công nghệ sản xuất bia A _ Sơ đồ cơng nghệ B _ Quy trình cơng nghệ thiết bị I Nước nấu , gạo ,malt II Nấu bia (trong ... hiệp bia trở thành sản phẩm sản xuất chủ yếu Nhãn hiệu bia Hado nhà máy sản xuất cung cấp lượng lớn cho thị trường lân cận Trong báo cáo em khơng có tham vọng trình bày công nghệ sản xuất bia...

46
739
0

Đồ án khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia sài gòn

Ngày tải lên : 06/06/2014, 18:39

101
1.3K
7

Đồ án tốt nghiệp:Công nghệ sản xuất bia

Ngày tải lên : 17/11/2015, 19:05

... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất bia triệu lít/năm Sơ đồ dây chuyền cơng nghệ ( A1) Phân xưởng nấu nhà máy sản xuất bia hơi, bia chai ( A1) Phân xưởng lên men nhà máy sản xuất bia ... thụ sản phẩm: PHẦN II: QUY TRÌNH VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ .10 A: Sơ đồ quy trình cơng nghệ: 10 B: THUYẾT MINH QUI TRÌNH SẢN XUẤT: 11 I NGUYÊN LIỆU ĐỂ SẢN XUẤT BIA ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất bia triệu lít/năm Hà Nội nhà máy bia Sài Gòn, nhà máy bia xuất hầu hết tỉnh nước, sản lượng ngày tăng Bên cạnh nhiều thương hiệu bia ngoại xuất Tiger, Heineken…...

145
1K
0

ĐỒ án KHẢO sát QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT BIA tại NHÀ máy BIA sài gòn

Ngày tải lên : 29/08/2016, 19:12

101
394
0

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26

... PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a Vai trò công nghệ Nước sản xuất bia yếu tố quan trọng Trong thành phần bia đạt tiêu chuẩn ... nước giải khát bia Lúc đầu, sản phẩm nhà máy sản xuất bia tươi bia hơi, chủ yếu bia Sau thời gian sản xuất, đến năm 2003 nhu cầu thò trường người tiêu dùng nhà máy cho loại bia có tên bia Seagame ... công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu Nước thải chất thải nhà máy bia gây tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng cho khu vực xung quanh Trong công nghệ sản xuất bia, lượng nước rửa thiết bò, sàn nhà, sản...

55
1.7K
13

đề tài công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia huế (huda)

Ngày tải lên : 29/08/2014, 12:15

... II/ .Sơ đồ dây chuyền chiết lon: Vỏ lon Hệ thống rửa lon Máy chiết Máy ghép mí Bia 40C Nắp Máy trùng Máy kiểm tra Máy in Đóng gói Thùng giấy Thành phẩm Nhập kho 1/ Thuyết minh dây chuyền công nghệ: ... trùng Máy rửa két Bia 40C Kiểm tra Dán nhãn Bia thành phẩm Nhãn Nhập kho Thuyết minh dây chuyền công nghệ: Két chai thẳng vào băng chuyền, công nhân bốc chai lên băng chuyền để đưa đến máy rửa ... nghiệp ĐĐ: Công ty Bia Huế C/ PHÂN XƯỞNG CHIẾT Phân xưởng chiết gồm dây chuyền: dây chuyền chiết chai dây chuyền chiết lon I/ Sơ đồ dây chuyền chiết chai: Vỏ chai Máy rửa chai Máy chiết Đóng nắp...

20
1K
0

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia sài gòn

Ngày tải lên : 26/10/2014, 08:22

... trước đưa vào chiết phải 2oC Quy trình cơng nghệ khép kín từ nhập liệu đến tạo thành sản phẩm Sử dụng dây chuyền máy móc tự động hóa, điều khiển máy vi tính, hạn chế cơng nhân đứng máy (trừ khâu ... thay đổi chất lượng sản phẩm + Dán nhãn in date: Sau qua máy trùng bia sẻ theo cầu tải di qua máy dán nhãn sau qua máy in date + Các giai đoạn khác: công đọan kiểm tra thủ công để lọai chai dán ... bia • Bão hòa CO2 Nạp vào bia lượng CO2- cần thiết để bổ sung lại lượng trình lọc Đồng thời để chuẩn hóa hàm lượng CO2 cho sản phẩm bia chai lon  XƯỞNG CHIẾT-ĐĨNG GĨI Quy trình chiết chai nhà...

20
1.2K
0

tiểu luận công nghệ thực phẩm Quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy Vinaken

Ngày tải lên : 30/04/2015, 16:59

... đa dạng như: bia chai thủy tinh, bia lon lớt, bia tươi bock, bia pet, bia ly, bia 10 1.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC, BỐ TRÍ NHÂN SỰ, MẶT BẰNG NHÀ MÁ 1.2.1 Sơ đồ bố trí mặt nhà máy P.Bảo vệ Cổng vào Khu vực ... Tình hình sản xuất tiêu thụ bia Việt Nam: Bộ công nghiệp cho biết, quý 1/2005 công suất nhà máy sản xuất bia nước đạt gần 1,5 tỷ lớt/năm Riêng 10 tỉnh miền Trung 500 triệu lit/ năm Công ty bia Huế ... sử dụng lửa nhàm 1.5 XỬ LÝ NƯỚC THẢI, PHẾ THẢI VÀ VỆ SINH CÔNG NGHIỆP: 1.5.1 Xử lý nước thải nhà máy: Nước thải nhà máy chia làm thành phần là: nước thải sản xuất bia, nước thải sản xuất nước thải...

85
588
0

Tìm hiểu công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia sài gòn bình dương

Ngày tải lên : 21/11/2015, 21:02

... sản phẩm bia chủ đạo : Bia chai 355 Bia lon 333 Để tìm hiểu rõ cơng nghệ sản xuất bia thực tế sản xuất bia, chúng em chọn đề tài: TÌM HIỂU CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA SÀI GỊN BÌNH DƢƠNG ... Hoa houblon 2.2.1 Nguồn gốc houblon sản xuất bia nhà máy Hoa houblon nguyên liệu bản, đứng thứ hai công nghệ sản xuất bia Tại nhà máy, hoa houblon dùng sản xuất đƣợc nhập từ Đức, Mỹ Chất lƣợng ... ngày/ lần sản xuất liên tục 1.7.2 Xử lý nƣớc thải nhà máy Bia Sài Gòn Bình Dƣơng 1.7.2.1 Đặc điểm nƣớc thải nhà máy sản xuất bia Sản xuất bia tiêu tốn lƣợng nƣớc lớn: 20 - 21 m3/1000lit bia thành...

141
706
0

CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ

Ngày tải lên : 23/10/2013, 11:20

... nhiều đặc tính ưu việt nấm men Vậy công nghiệp sản xuất bia chọn chủng nấm men Saccharomyces carlbergensis II CHỌN DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT Sơ đồ công nghệ sản xuất bia Malt Gạo Nghiền Nghiền Malt lót ... bền keo bia Chính yếu tố mà hoa houblon nguyên liệu thay công nghệ sản xuất bia I.3 Gạo Ngồi đại mạch, cơng nghệ sản xuất bia để giảm giá thành sản phẩm, người ta đưa số nguyên liệu khác vào thay ... thứ polyphenol Vai trò chất đắng công nghệ sản xuất bia to lớn Chúng làm cho bia có vị đắng dịu, tạo đặc tính cảm quan đặc biệt bia Khi hoà tan vào dịch đường tồn bia, chất đắng chất có hoạt tính...

7
590
6

Thuyết minh dây chuyền công nghệ lên men bia

Ngày tải lên : 25/07/2013, 16:32

... bia địa phương Bia sản xuất nước ta chủ yếu bia vàng sản phẩm sản xuất dạng : bia hơI, bia chai, bia lon Trong bia hơI sử dụng rộng rãI Trong năm gân với phát triển khu công nghiệp nhà máy bia ... xây dựng nhà máy bia công suất 10 triệu l/năm khu công nghiệp Lễ Mơn Thanh Hố có tính khả thi chắn đem lại hiệu kinh tế PHẦN II CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ II.1.CHỌN DÂY CHUYỀN Nguyên ... để sản xuất bia sản lượng đại Đại mạch trồng nhiều nước Liên Xô trước đây, Mỹ, Trung Quốc, Pháp Trong sản xuất bia, bia sản xuất từ malt đại mạch có mùi vị tính chất cơng nghệ hẳn bia sản xuất...

36
798
4

Báo cáo thực tập Dây chuyền công nghệ sản xuất bia và những thiết bị tại nhà máy bia Huế

Ngày tải lên : 30/07/2014, 16:35

56
976
1

Xây dựng và hoàn thiện dây chuyền công nghệ sản xuất bột quặng manhetit làm huyền phù cho các nhà máy tuyển than

Ngày tải lên : 14/03/2016, 19:27

101
537
0

Khóa luận thiết kế dây chuyền công nghệ sản xuất bia chai công suất 30 000 chai một giờ (máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia)

Ngày tải lên : 14/11/2016, 14:14

52
484
0

Đề tài dây chuyền công nghệ sản xuất bia và những thiết bị tại nhà máy bia huế

Ngày tải lên : 09/04/2017, 21:34

56
708
1

Dây chuyền công nghệ sản xuất bia Larue

Ngày tải lên : 19/11/2012, 08:53

... 2004, nhà máy ký hợp đồng với công ty bia Fosters để sản xuất bia Larue Tháng 12 năm 2006, nhà máy tiếp tục chứng nhận iso 9000:2000 Nhà 11/01/2007, công ty lắp điện Quảng Nam công ty liên doanh nhà ... LẠNH .57 1.1 Sơ đồ hệ thống lạnh 1.2 Thuyết minh sơ đồ .57 CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG XỬ LÝ CO2 .59 2.1 Sơ đồ nguyên lý 59 2.2 Thuyết minh sơ đồ .60 ... cao, số lượng mà chất lượng Trong thời gian gần ngành công nghệ sản xuất bia nước ta có bước phát triển lớn, lượng bia sản xuất ngày lớn Bia loại nước uống có độ cồn thấp, có mùi thơm dặc trưng...

68
2.5K
16

Thuyết minh quy trình công nghệ sẩn xuất bia

Ngày tải lên : 24/04/2013, 22:03

... cần sản xuất lợng bia nh sau: 3.10 = 40000 3.2,5 lÝt/ngµy NhiƯm vơ sản xuất bia chiếm 70% 30% bia chai Vậy ngày sản xuất bia lại có ngày sản xuất bia chai Tức tháng sản xuất 24 ngày ngày sản xuất ... cho bia sau lọc bia nhằm bảo đảm đủ lợng CO2 có bia nh ®· dù tÝnh - 11 - Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 III Quy trình Công nghệ sản xuất bia sơ đồ dây chuyền ... trung bình nhà máy bia Hà nội với suất 100 triệu lít /năm , nhà máy bia Sài gòn suất 100 triệu lít/năm , nhà máy bia việt nam suất 50 triệu lít/năm Ngoài ba nhà máy kể có nhà máy bia vừa nhỏ nh Tiger,...

105
2.7K
12

Thiết kế dây chuyền công nghệ sản xuất bia chai công suất 30000 chai giờ

Ngày tải lên : 28/08/2014, 11:16

52
434
0

báo cáo dây chuyền công nghệ sản xuất bia Larue của công ty nhà máy bia Quảng Nam

Ngày tải lên : 28/01/2015, 10:04

... 2004, nhà máy ký hợp đồng với công ty bia Fosters để sản xuất bia Larue Tháng 12 năm 2006, nhà máy tiếp tục chứng nhận iso 9000:2000 Nhà 11/01/2007, công ty lắp điện Quảng Nam công ty liên doanh nhà ... LẠNH .57 1.1 Sơ đồ hệ thống lạnh 1.2 Thuyết minh sơ đồ 57 CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG XỬ LÝ CO2 59 2.1 Sơ đồ nguyên lý 59 2.2 Thuyết minh sơ đồ 60 CHƯƠNG ... Hồi lưu bia máy lọc thô: + Khi bia đầy máy lọc thô ta tiến hành hồi lưu bia, nhằm làm bia trước đưa qua máy lọc túi Khi bia (quan sát qua kính đầu máy lọc thô) ta tiến hành cho bia qua máy lọc...

68
703
0

Đồ án Báo cáo công nghệ sản xuất bia của nhà máy bia hơi Bình Thạnh và áp dụng hệ thống HACCP vào sản xuất

Ngày tải lên : 27/03/2015, 13:36

46
636
2