... giữa vệsinh và antoànthực phẩm
1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm
Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảmbảo các yếu tố vềantoàn
thực phẩm.
Vệ sinh và antoàn ... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... nhiều hàng thực
phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực
phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảmbảovệ sinh, dẫn đến các
vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... thậm chí tử vong
do ăn phải các thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm.
Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp
6
Website: http://www.docs.vn ... cao chất lợng phục vụ.
- Yêu cầu đảmbảovệsinhantoànthực phẩm:
Từ những phân tích đánh giá tình hình thực tiễn về công tác đảmbảovệ
sinh antoànthựcphẩm của các khách trên đại bàn Hà...
... đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách
sạn là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trường khách sạn cũng như đảm
bảo vệsinh của các bộ phận trong khách sạn như : vệsinh không gian ... Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất
lượng cao. Do vậy vấn đề đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm rất đảm bảo.
2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM ... nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm.
+ Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp
luật vềantoànthực phẩm.
+ Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm.
28
Về...
... phải
đảm bảovệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng
phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm.
3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG ... độc thựcphẩm không thể tránh khỏi nếu không đảmbảo
chất lượng vệsinhantoànthực phẩm
+ Ngộ độc thựcphẩm là không thể tránh khỏi nếu chất lượng vệsinhan
toàn thựcphẩm không đảm bảo, ... lịch đảmbảo đủ tiêu chuẩn đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm sẽ
được cấp chứng nhận và treo biển hiệu thể hiện cơ sở đảmbảo tiêu chuẩn vệ
sinh antoànthực phẩm. Trong thời gian kinh doanh nếu...
... luôn đảmbảovệsinhantoànthực phẩm.
2. Lý do chủ quan:
Hiện nay vấn đề vệsinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của
toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm liên quan ... trường, antoànthựcphẩm vào các giờ hoạt động
chung nhằm giúp trẻ tích cực tham gia giữ vệsinhđảmbảoantoànthực
phẩm như lao động tự phục vụ, giữ vệsinh môi trường, rèn thói quen vệsinh ... sinhvề cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến
chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệsinhantoànthựcphẩm là trách nhiệm
của toàn dân.
Thực hiện tốt biện pháp phòng tránh...
... vềvệsinhantoànthựcphẩm vào chương trình
giảng dạy cho học sinh.
8. Sở Tài chánh-Vật giá và Sở Kế hoạch và Đầu tư :
Kịp thời cung cấp kinh phí cho hoạt động đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm ... doanh thựcphẩm trái quy định, không đảmbảovệsinhan
toàn thực phẩm.
6. Sở Văn hóa và Thông tin :
Phối hợp thực hiện tốt các hoạt động truyền thông, giáo dục, phổ biến kiến thức
về vệsinh ... xã hội, các cơ quan xây
dựng kế hoạch và triển khai thực hiện công tác truyền thông giáo dục vềvệsinhantoàn
thực phẩm ; các chương trình hành động vệsinhantoànthựcphẩm ; tháng hành...
... của thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm tại thnh phố Hồ
Chí Minh
1. Những nguyên nhân xuất phát từ hệ thống pháp luật vềvệsinhan
toàn thực phẩm:
Văn bản pháp luật vềvệsinhantoànthực ... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệsinhantoànthực phẩm, còn phản
ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thựcphẩm tốt khi
không tuân thủ các quy định vềvệsinhantoànthực phẩm. Việc thực ... nhiệm bảovệ môi trường của chính mình bởi vì chỉ
khi có môi trường trong sạch thì mới có thựcphẩman toàn.
II. Thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm tại thành phố Hồ Chí Minh:
Vấn đề vệsinhan toàn...
... độc thực phẩm. Ngoài ra, vệsinhantoànthực phẩm, còn phản
ánh chất lượng thực phẩm. Không thể có chất lượng thựcphẩm tốt khi
không tuân thủ các quy định vềvệsinhantoànthực phẩm. Việc thực ... ta hiện nay có đến 259 van bản pháp luật do cơ
quan Trung ương ban hành điều chỉnh lĩnh vực vệsinhantoànthực phẩm, trong
đó pháp lệnh 2003 vềvệsinhantoànthựcphẩm là văn bản có giá trị ... nhiệm bảovệ môi trường của chính mình bởi vì chỉ
khi có môi trường trong sạch thì mới có thựcphẩman toàn.
II. Thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm tại thành phố Hồ Chí Minh:
Vấn đề vệsinhan toàn...
... dụng Quyết định số
Kiểm tra và công nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thuỷ
sản đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm
(thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn) ...
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra công nhận được Sở Nông
nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh.
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thứcthực hiện:Qua Bưu ... sản
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông
nghiệp và PTNT chỉ định trên địa bàn tỉnh.
Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện...
... sơ:
02 (bộ)
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Không
Xin hoãn kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinhan
toàn thựcphẩm (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp
và Phát ... Không
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh
Cơ quan phối hợp (nếu có): Không
Cách thứcthực hiện:Qua ... quan có thẩm quyền quyết định:Cơ quan kiểm tra, công nhận được Sở Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ định trên địa bàn tỉnh
Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực...
... bộ
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Nội dung Văn bản qui định
Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh
an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm ... Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu
thực hiện việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện
việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết quả cho Cơ quan ... vùng 6 (đối với cơ sở đóng trên địa bàn tỉnh/thành phố: Cần Thơ, Hậu Giang,
Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang): - Địa chỉ: 386C Đường
Cách Mạng Tháng 8, Phường Bùi Hữu Nghĩa,...
... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh
an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm
quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển ... chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong chế
biến thủy sản đã được cấp (nếu có)
Số bộ hồ sơ: 01 bộ
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Nội dung Văn ... quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và
Thuỷ sản.
Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu
có): Không
Cơ quan trực tiếp thực...