những thực phẩm chống oxy hóa

Thực phẩm chống oxy hóa

Thực phẩm chống oxy hóa

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:46
... TRÌNH OXY HÓA VÀ CÁC GỐC TỰ DO I.1 Quá trình oxy hóa I.2 Gốc tự do I.3 Ảnh hưởng của gốc tự do tới cơ thể I.4 Chất chống oxy hóa II. THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA II.1 Định nghĩa II.2 Các chất chống oxy ... như sinh tố A Ngoài những chất chống oxy hóa trên , trong tự nhiên còn có nhiều chất cũng có tác dụng chống lại các tác nhân gây oxy hóa. 3. CÁC LOẠI THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA A. CÂY CHÈ 1. Đặc ... của chúng. Chất chống oxy hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do, kìm hãm sự oxy hóa bằng cách oxy hóa chính chúng. 2.2. Các chất chống oxy hóa trong thực phẩm tới 40% so...
  • 37
  • 653
  • 5
Thực phẩm chống oxy hóa

Thực phẩm chống oxy hóa

Ngày tải lên : 10/10/2012, 13:50
... TRÌNH OXY HÓA VÀ CÁC GỐC TỰ DO I.1 Quá trình oxy hóa I.2 Gốc tự do I.3 Ảnh hưởng của gốc tự do tới cơ thể I.4 Chất chống oxy hóa II. THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA II.1 Định nghĩa II.2 Các chất chống oxy ... như sinh tố A Ngoài những chất chống oxy hóa trên , trong tự nhiên còn có nhiều chất cũng có tác dụng chống lại các tác nhân gây oxy hóa. 3. CÁC LOẠI THỰC PHẨM CHỐNG OXY HÓA A. CÂY CHÈ 1. Đặc ... hàm lượng chất chống oxy hóa của chúng rất cao. Và khi tiêu thụ quá nhiều siêu thực phẩm cũng có nghĩa là làm mất sự cân bằng giữa lượng chất chống oxy hóa và các chất oxy hóa. Tài liệu tham...
  • 38
  • 876
  • 6
Tài liệu Thực phẩm chống lão hóa pdf

Tài liệu Thực phẩm chống lão hóa pdf

Ngày tải lên : 22/01/2014, 00:20
... Một số dược thảo, thực phẩm cũng như gia vị có chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại sự lão hóa của cơ thể. Chúng ta cần biết rằng những chất chống oxy hóa có thể được đưa ... hằng ngày là cách hiệu quả để chống lão hóa. Chè, nhân sâm là loại dược thảo có chứa chất chống oxy hóa nhiều nhất. Những thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa: mận, nho khô, nho đen, quả ... chính cơ thể. Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nếp nhăn, làm chậm lại quá trình lão hóa của cơ thể. Do vậy, việc bổ sung nhóm những thực phẩm, gia vị giàu chất chống oxy hóa trong bữa ăn hằng...
  • 3
  • 353
  • 0
Tài liệu Những thực phẩm “chống chỉ định” khi bị ho doc

Tài liệu Những thực phẩm “chống chỉ định” khi bị ho doc

Ngày tải lên : 19/02/2014, 21:20
... Những thực phẩm chống chỉ định” khi bị ho Có những thực phẩm không nên ăn khi đang bị ho vì chúng sẽ khiến bạn càng lâu khỏi hơn. Bạn đã uống thuốc nhưng những cơn ho khó ... đến những viên thuốc đôi khi bạn quên mất thủ phạm lại chính là chế độ ăn uống. Bạn có biết một số thực phẩm không thích hợp để ăn trong khi bạn đang bị ho không? Đó chính là những thực phẩm ... uống các thực phẩm lạnh dễ gây ra tắc khí ở phổi, khiến các triệu chứng càng nặng thêm. Nếu muốn ăn đồ lưu trữ trong tủ lạnh, bạn nên bỏ chúng ra khỏi tủ lạnh một lúc rồi mới ăn. Thực phẩm ngọt,...
  • 4
  • 325
  • 0
Tài liệu 10 loại thực phẩm chống lão hóa pot

Tài liệu 10 loại thực phẩm chống lão hóa pot

Ngày tải lên : 24/02/2014, 15:20
... loại thực phẩm chống lão hóa Hạt bí ngô có nhiều vitamin, khoáng chất và omega 3 chống lại sự hình thành nếp nhăn. 6. Trà xanh Trà xanh chứa polyphenol giúp da săn chắc. Thực phẩm chống ... Socola đen có tác dụng chống lão hóa rất tốt vì nó chứa flavonoids - chất chống oxy hóa ( cao hơn gần như tất cả các thực phẩm khác ) , ngoài ra còn bảo vệ da chống lại ánh nắng mặt trời. ... da khỏi các yếu tố gây hại. 8. Socola đen Blackberries có đầy đủ các chất chống oxy hóa - giúp da chống lại ô nhiễm và căng thẳng. 3. Lúa mạch Quả bơ giàu vitamin E giúp làn...
  • 8
  • 373
  • 0
20 thực phẩm chống lão hóa pot

20 thực phẩm chống lão hóa pot

Ngày tải lên : 05/03/2014, 12:20
... 20 thực phẩm chống lão hóa Theo nghiên cứu, TS Chris Mohr đã đưa ra 20 nhóm thực phẩm giúp cải thiện da, tăng cường năng lượng, thậm chí chống lại những căn bệnh tiềm ẩn. ... cỗ máy dinh dưỡng và có thể thêm vào các loại thực phẩm như trứng, mì ống, salad,… Rau bina rất giàu lutein, được chứng minh là chất chống oxy hóa. Ngô Hầu hết ai cũng biết cá hồi có ... bào trước quá trình thúc đẩy tiến trình lão hóa. Lý do cá hồi được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống lại quá trình lão hóa của da vì nó có chứa hàm lượng axit béo...
  • 20
  • 426
  • 0
Những thực phẩm “chống chỉ định” khi bị ho potx

Những thực phẩm “chống chỉ định” khi bị ho potx

Ngày tải lên : 14/03/2014, 09:20
... Những thực phẩm chống chỉ định” khi bị ho Bạn đã uống thuốc nhưng những cơn ho khó chịu vẫn kéo dài đến khổ sở. Mải chú ý đến những viên thuốc đôi khi bạn quên ... phạm lại chính là chế độ ăn uống. Bạn có biết một số thực phẩm không thích hợp để ăn trong khi bạn đang bị ho không? Đó chính là những thực phẩm sau đây: Đồ ăn lạnh, cay Thức uống lạnh, đồ ... tổn thương cho phổi, mà ho phần lớn là do các bệnh ở phổi gây ra. Lúc này nếu ăn uống các thực phẩm lạnh dễ gây ra tắc khí ở phổi, khiến các triệu chứng càng nặng thêm. Nếu muốn ăn đồ lưu...
  • 3
  • 262
  • 0
Thực phẩm chống lão hóa potx

Thực phẩm chống lão hóa potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 02:20
... beta caroten. Đây là một trong những loại vitamin có tác dụng chống lại sự oxy hóa mô cơ thể, giúp huỷ hoại các gốc tự do - thứ "chuyên" làm lão hóa các tế bào của cơ thể hay góp ... chất chống sự oxy hóa các mô tế bào, làm cho các mô của cơ thể bạn lão hoá chậm lại. Trong khẩu phần ăn hàng ngày, mỗi người cần từ 250 - 300g rau xanh. Củ quả màu cam Theo nghiên cứu, những ... chẳng hạn, những hợp chất sulfur trong tỏi và flavonoid - trong hành là một trong những chất có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự xâm nhập của ung thư. Tuy nhiên, khi sử dụng loại thực phẩm này...
  • 5
  • 320
  • 0
Những thực phẩm chống ung thư da ppt

Những thực phẩm chống ung thư da ppt

Ngày tải lên : 31/03/2014, 15:20
... chất chống oxy hóa Những thực phẩm chống ung thư da Ngoài việc chống nắng và bảo vệ da bằng những loại kem bôi dưỡng bên ngoài, thì việc bổ sung tinh chất hay dinh dưỡng từ các thực phẩm ... một loại thuốc chống đủ loại vi trùng, chống các loại viêm do vi khuẩn, và nấm, điều hòa được huyết áp (quá cao hay quá thấp) và rối loạn thần kinh. Trứng Đây là loại thực phẩm giàu giá trị ... tiền liệt, ung thư tử cung. Những loại cá chứa nhiều chất béo: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi. Cà chua Các tế bào ung thư thường được hình thành từ những phân tử oxy không bền vững. Trong...
  • 4
  • 267
  • 0
Những thực phẩm chống lại sự ô nhiễm độc hại potx

Những thực phẩm chống lại sự ô nhiễm độc hại potx

Ngày tải lên : 03/04/2014, 02:21
... Những thực phẩm chống lại sự ô nhiễm độc hại Các loại thực phẩm nhiều gia vị nhướt thường được sử dụng như một thực phẩm chống bức xạ tự nhiên. Do đó, trong ... tỏi và chất chống oxy hóa trong tỏi thậm chí tốt hơn nhiều lần so với nhân sâm. Vì vậy, ăn tỏi sẽ giúp cơ thể bạn ngăn ngừa đáng kể những tổn hại do bức xạ gây ra. Sử dụng thực phẩm chế biến ... Dưới đây tapchinhabep xin giới thiệu một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ô nhiễm độc hại cho cơ thể con người: Tỏi – chống bức xạ, tác hại của thực phẩm chế biến sẵn Tỏi là một loại gia...
  • 6
  • 262
  • 0
chọn thực phẩm chống lão hóa da

chọn thực phẩm chống lão hóa da

Ngày tải lên : 04/04/2014, 10:18
... biệt là rau quả có chứa các chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do gây lão hóa da. Dưới đây là 8 loại thực phẩm khác nhau giúp làm chậm quá trình lão hóa để bạn có thể tham khảo: Nước ... viêm bằng những chất chống oxy hóa mạnh. Viêm mãn tính là một nguyên nhân gây bệnh tiểu đường và một số bệnh khác. Ngoài ra, trà xanh còn có tác dụng hạn chế tình trạng stress oxy hóa và kháng ... rồi đấy ! Chúc Thầy Cô VỌC VUI VẺ nhé ! DOWN LOAD BÀI VIẾT Kinh nghiệm sống: Chọn thực phẩm chống lão hóa cho da Có rất nhiều bí quyết giúp bạn trông trẻ hơn. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy...
  • 20
  • 379
  • 0
CHẤT CHỐNG OXY HOÁ TRONG THỰC PHẨM

CHẤT CHỐNG OXY HOÁ TRONG THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 22/04/2013, 14:08
... Phân loại chất chống oxy hoá trong thực phẩm Chất chống oxy hóa trong thực phẩm bao gồm hai nhóm chính:  Chất chống oxy hoá tự nhiên.  Chất chống oxy hoá tổng hợp. 1. Chất chống oxy hoá tự nhiên ... trình oxi hóa chất khác. Chất chống oxi hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do, kìm hãm sự oxi hóa bằng cách oxi hóa chính chúng. [ Chất chống oxy hóa, chống oxy hóa, làm ... M 2+ 3 III. Nguyên lý bảo quản thực phẩm bằng chất chống oxy hóa Theo thực nghiệm cho thấy khi có sự phối hợp các chất chống oxy hóa sẽ có tác dụng tốt hơn trong bảo quản thực phẩm.  BHT và BHA là...
  • 19
  • 3.7K
  • 10

Xem thêm