Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 20 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
20
Dung lượng
8,33 MB
Nội dung
20 thực phẩmchốnglão
hóa
Theo nghiên cứu, TS Chris Mohr đã đưa ra 20 nhóm thựcphẩm giúp
cải thiện da, tăng cường năng lượng, thậm chí chống lại những căn bệnh
tiềm ẩn.
Việt quất
Việt quất có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất; đây là một
nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não và da.
Thịt của các loại động vật hoang dã
Khi có tuổi, chức năng của não sẽ suy giảm. Người ta đã tìm thấy chất
Omega 3 trong cá hồi và động vật hoang dã giống như người, có thể bảo vệ
da, mắt, tim, não và khớp. Hội tim mạch tại Mỹ cho rằng nên cung cấp vào
cơ thể khoảng 340 gram cá hồi mỗi tuần.
Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nó còn có nhiều lợi
ích hơn những loại hạt khác. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí
Appetite, khi dung nạp vào cơ thể loại hạt này đã bóc vỏ, lượng calo được
tiêu thụ là 41%, ít hơn khi để nguyên vỏ.
Sữa chua giàu protein
Khi có tuổi, khối lượng cơ bắt đầu giảm khoảng 1% vào mỗi năm. Sự mất
mát này sẽ khiến cho quá trình trao đổi chất thấp hơn, mất đi sự phối hợp và
cân bằng. May mắn thay, khi kết hợp với sữa giàu protein, điều kỳ diệu đã
xảy ra. Bạn có thể tìm thấy sữa chua protein thường dùng để làm pho mát tại
các cửa hàng thực phẩm.
Sữa chua Hy Lạp
Đây là loại sữa chua đã được làm tăng gấp đôi lượng protein và một nửa
lượng đường. Một ly sữa chua Hy Lạp có chế phẩm sinh học sẽ rất tuyệt vời
cho sức khỏe đường ruột. Sữa chua Hy Lạp chứa ít lactose hơn sữa chua
thường nên dễ dàng tiêu hóa hơn.
Cà phê
Cà phê không quá xấu như bạn nghĩ. Vấn đề là những gì bạn cho vào cà phê,
chẳng hạn như kem và đường. Một số dữ liệu cho thấy uống cà phê ít có
nguy cơ chết vì bệnh tim. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ tiểu đường và
bệnh Parkinson.
Cá Barramundi
Loại cá này thường chỉ có ở thực đơn của những nhà hàng lớn. Lượng calo ở
loại cá này chỉ chiếm khoảng một nửa so với cá hồi nhưng nó có lượng axit
béo omega 3 bằng nhau.
Bột yến mạch
Hầu hết người Mỹ đều không ăn đủ chất xơ. Bột yến mạch là một trong
những thựcphẩm có thể cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho họ. Khi bổ
sung chất xơ kết hợp với những dinh dưỡng từ các thức ăn thông minh khác
vào thực đơn mỗi ngày, bạn có thể giảm nguy cơ tăng cân ở độ tuổi trung
niên .
Rượu vang đỏ
Một lý do mà rượu vang đỏ được xếp vào nhóm thựcphẩm có chất chống
oxy hóa chính là việc tồn tại thành phần resveratrol. Nghiên cứu trên động
vật cho thấy một lượng lớn resveratrol có thể ngăn chặn các tế bào chết
trong tim và não. Để tốt hơn cho sức khỏe, người phụ nữ có thể bổ sung mỗi
ngày một ly trong khi nam giới có thể là hai ly.
Rau bina
Loại rau xanh này được xem như là một cỗ máy dinh dưỡng và có thể thêm
vào các loại thựcphẩm như trứng, mì ống, salad,… Rau bina rất giàu lutein,
được chứng minh là chất chống oxy hóa.
Ngô
[...]... ẩm tự nhiên, giúp làn da giữ được độ ẩm và chống lại những ảnh hưởng của lão hóa Ăn nguyên hạt hoặc thêm dầu hạt gai vào món ăn yêu thích của bạn Cá hồi Cơ thể của bạn cần chất béo lành mạnh vì nó sẽ bảo vệ các tế bào trước quá trình thúc đẩy tiến trình lãohóa Lý do cá hồi được xem là thựcphẩm rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống lại quá trình lãohóa của da vì nó có chứa hàm lượng axit béo... nóng, lạnh hay sử dụng như một món ăn, trà xanh sẽ giúp bạn trẻ lâu hơn Trong thực tế, các nhà nghiên cứu Trung Quốc phát hiện ra rằng mỗi người uống 3 tách trà mỗi ngày sẽ làm chậm lại quá trình lãohóa Lý do mang lại chính là trà xanh có thể cải thiện cấu trúc DNA làm chậm sự rút ngắn của các tế bào gây ra quá trình lão hóa Dưa hấu Cà chua giàu lycopene, cà rốt chứa nhiều beta carotene Trong đó, dưa... thể Cho ¼ muỗng cà phê quế trên các loại thựcphẩm yêu thích hàng ngày của bạn như sữa chua, yến mạch, phô mai… nó không chỉ tạo ra một hương thơm tuyệt vời cho món ăn mà còn giúp giảm kích thước vòng eo của bạn Quế còn là một chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ Socola Nghiên cứu cho thấy socola đen không sữa hoặc trắng sẽ giúp cho hệ tim mạch được khỏe mạnh Trong thực tế, ăn một thanh nhỏ socola đen mỗi . 20 thực phẩm chống lão
hóa
Theo nghiên cứu, TS Chris Mohr đã đưa ra 20 nhóm thực phẩm giúp
cải thiện da, tăng cường năng lượng, thậm chí chống.
trình thúc đẩy tiến trình lão hóa. Lý do cá hồi được xem là thực phẩm rất tốt
cho sức khỏe và có khả năng chống lại quá trình lão hóa của da vì nó có
chứa