... đống cát giữ 24 để tiêu diệt nấm bệnh có hại, tiếp tục phơi khô cát nơi râm mát để chuẩn bị ủ khoai tây bảo quản Ủ cát bảo quản: Nhà ủ có gạch khô, thoáng, lót cót khô để tránh hút ẩm nền, đưa khoai ... nhà chuyên môn cho biết cần trung bình 75 lít nước tưới để thu 1kg khoai tây để có 1kg lúa mì cần 500 lít nước để có 1kg gạo cần đến 3000 lít nước Mặt khác, khoai tây cho sản lượng cao gấp từ - ... hoàn kể từ bắt đầu trồng đồng KỸ THUẬT BẢO QUẢN KHOAI TÂY [3] Tách mầm Kỹ thuật canh tác Phân Thời Cỡbón vụ củ Bảo quản kho Khoai tây chất lượng tốt Độ chín thu hoạch Hạn chế nảy mầm sớm Phá...
... 0,187 mg% có màu vàng đậm Khoai tây có vỏ màu sẫm cóchứa Antoxian hồ tan lớp sáp tế bào biểu bì 1.5 Nơi sống thu hái: Khoai tây có nguồn gốc Nam Mỹ, đưa vào trồng Châu Âu từ kỉ 16.Từ vài loại ... già, phân bón, điều kiện khí hậu Giống khoai tây sớm thường có hàm lượng chất khơ thấp giống muộn Hàm lượng chất khơ tăng theo độ già củ, bónphân đạm kéo dài thời gian phát triển củ nên việc bón ... Ngồi khoai có carotenoid 0,0 9mg% vitamin nhóm B vitamin B1 (thiamin) 0, 1mg% , B2 (riboflavin) 0,0 7mg% , B5 (acid nicofinic), B6 (piridoxin), vitamin PP 0,0 9mg% Tuy nhiên carotenoid có vitamin nhóm...
... thể nhiều chất có hoạt tính sinh học cao Đáng ý rau, củ, chứa nhiều muối khoáng có tính kiềm, vitamin, chất pectin acid hữu Ngoài rau, củ, có đường tan nước, tinh bột xenlulo Một đặc tính quan ... tây [16] Đời sống khoai tây chia làm thời kì: ngủ, nảy mầm, hình thành thân củ thân củ phát triển Rễ khoai tây phân bố chủ yếu tầng đất sâu 30cm Thân khoai tây loại thân bò, có giống có thân đứng ... cho sản phẩm cuối có màu sắc tự nhiên - Làm cho rau có màu sáng phá hủy số chất màu Khi chần dung dịch acid citric sulfite …những chất phá hủy số chất màu, làm cho nguyên liệu có màu sáng - Làm...
... nguồn thức ăn quan trọng cóchứa acrylamide • Snack khoai tây chiên loại thực phẩm chế biến nhiệt độ cao nên cóchứa hàm lượng lớn acrylamide nhiều người sử dụng • Sinh viên có nhu cầu sử dụng snack ... có mặt loại TP với hàm lượng đáng kể 4 Cơsở nguyên cứu • Tháng năm 2002, Cơ quan Quản lý thực phẩm Thuỵ Điển với nhóm nghiên cứu trường Đại học Stockholm tìm acrylamide ,có thể gây ung thư số ... acrylamide có mặt thực phẩm • Chất hình thành phản ứng melanoidin asparagine đường khử có thực phẩm nhiệt độ cao( > 120 oC) • Trong khoai tây chiên, bánh mỳ, bánh nướng, bánh quy , cóchứa asparagine...
... dinh dng giỏ tr, ủc bit l cỏc vitamin nh: Cỏc vitamin nhúm B (B1 -0.0 8mg, B2-0.0 3mg, B3-1. 1mg, B6-0.1 9mg) , Vitamin C (2 0mg) , cựng vi nhiu khỏng cht nh: Canxi, st, magie, photpho, kalikhoai tõy ... Macxuen (1872) đ mô tả tợng Khi sử dụng giống chỗ, sau số vụ trồng liên tiếp, có biểu sinh trởng phát triển Mộtsố khóm thấp lùn xuống, số khóm bị xoăn, thân loang lổ, dị dạng, củ nhỏ, suất giảm ... nụng nghip 17 Một lý Protoplast không rời bề mặt tế bào có tích điện chúng có khuynh hớng kết dính với Nghiên cứu điện di xác định bề mặt tế bào có tích điện (Grout and Couttls, 1974) số điều kiện...
... mg (6%) Ribofavin (Vitamin B2) 0,03 mg (2%) Miacin (Vitamin B3) 1,1 mg (7%) Vitamin B6 0,25 mg Vitamin C 20 mg (33%) Calcium (Ca) 12 mg Magnesium (Mg) 23 mg Phosphoris (P) 57 mg Kali (K) 42 mg ... 1-2 tháng tăng sau tháng bảo quản Noài có vitamin B vitamin B1: 0,0 8mg (8%), vitamin B2: 0,0 3mg (2%), vitamin B3: 1, 1mg (7%), vitamin B6 (19%), vitamin C: 2 0mg (33%) 100g khoai tây Lipit GVHD: ... hỏi 1: Tại khâu khâu sau có biện pháp phòng ngừa mối nguy nhận diện không? Có Không Sửa đổi khâu chế biến, quy trình sản phẩm Câu hỏi 2: Khâu có thiết kế Có đặc biệt nhằm loại trừ làm giảm khả xảy...
... mg Iron, Fe mg Magnesium, Mgmg Phosphorus, P mg Potassium, K mg Sodium, Na mg Zinc, Zn mg Copper, Cu mg Manganese, Mn mg Selenium, Se mcg Vitamins Vitamin C, total mg ascorbic acid Thiamin mg ... Axit béo, tổng polyunsaturated Không phân biệt 18:02 Không phân biệt 18:03 mg mcg 0.035 44.8 0.07 51.8 mgmgmgmgmgmg mcg mcg mcg mcg_DFE mcg IU mcg mcg_RAE mg_ ATE 4.7 0.020 0.412 2.175 0.500 ... vị Giá trị 100 gram phần ăn Sống Nấu chín, rán g kcal KJ g g g g g 78.55 92 385 15.58 1.38 1.41 3.08 0.0 64.54 175 732 17.94 7.48 1.59 7.79 0.0 mgmgmgmgmgmgmgmg 32 0.68 33 221 246 44 1.53...
... siêu bi chứa nồng độ Chitosan mg/ l C50 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 50 mg/ l C100 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 100 mg/ l C150 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng ... 150 mg/ l C200 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 200 mg/ l C500 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 500 mg/ l C1000 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 1000 mg/ l ... siêu bi chứa nồng độ Vanadium mg/ l V20 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Vanadium 20 mg/ l V50 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Vanadium 50 mg/ l V100 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng...
... siêu bi chứa nồng độ Chitosan mg/ l C50 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 50 mg/ l C100 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 100 mg/ l C150 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng ... 150 mg/ l C200 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 200 mg/ l C500 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 500 mg/ l C1000 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Chitosan 1000 mg/ l ... siêu bi chứa nồng độ Vanadium mg/ l V20 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Vanadium 20 mg/ l V50 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng độ Vanadium 50 mg/ l V100 Môi trƣờng tạo củ siêu bi chứa nồng...
... khoảng 30 loại virus, chủ yếu Luteoviruses (PLRV), Potyviruses (PVY, PVA, PVV), Potexviruses (PVX) Carlaviruses (PVM, PVS) Khoảng 50% số virus sống kí sinh bắt buộc khoai tây, số lại sống loại khác ... cột số đến số 11 Dùng băng keo dán kín mặt đĩa đem ủ 37oC đọc kết Bảng 3.4 Tỷ lệ pha loãng chất tạo màu Hóa chất PVX PVY PLRV Dung dịch đệm 1X 10 ml 10 ml 10 ml p - NPP (2 viên mg) mgmgmg Bƣớc ... giống Giốn g 07 06 Tổn g số mẫu 104 22 PVX Số mẫu nhiễm 39 12 Tỷ lệ (%) 37,50 54,54 PVY Số mẫu nhiễm 103 20 Tổn g số mẫu 103 23 Tỷ lệ (%) 100 86,96 Tổn g số mẫu 104 23 PLRV Số mẫu nhiễm 102 16 Tỷ...
... Ta có hệ số: K1: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chu kỳ bền T dao, k1 = K2: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào trạng thái thép, k2 = K3: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chiều sâu lỗ, k3 = K4: Hệ số ... Ta có hệ số: K1: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chu kỳ bền T dao, k1 = K2: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào trạng thái thép, k2 = K1: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chiều sâu lỗ, k3 = K4: Hệ số ... có hệ số: K1: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chu kỳ bền T dao, k1 = 15 15 Đồ án môn học Công Nghệ Chế Tạo Máy Nguyễn Sơn Định K2: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào trạng thái thép, k2 = K1: Hệ số...
... thức sau đây: N = N1m(1 + β/100) Trong đó: N : Số chi tiết sản xuất năm; N1 : Số sản phẩm (số máy) sản xuất năm; m : Số chi tiết sản phẩm; : Số chi tiết chế tạo thêm để dự trữ (5% đến 7%) ⇒ ... + 2000 ρi = =2961,15 µm Hệ số in dập :k = 0,06 Sai số gá đặt chi tiết εb bước nguyên công thực xác định tổng véctơ sai số chuẩn εc sai số kẹp chặt, không xét đến sai số đồ gá: ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ ... Kn : Hệ số điều chỉnh nv : Số mũ xác định theo bảng 5.2 ta có :Kn = , nv = 0,9 ⇒ Kmv = 750 850 0,9 = 0,8935 Kuv : Hệ số phụ thuộc vào vật liệu dụng cụ cắt theo bảng 5.6 ta có :Kuv...
... khác Thân thường có màu xanh xanh nhạt hay đậm, có màu phớt hồng tím…tùy thuộc vào giống Lá Lá khoai tây tương tự cà chuacó khác số điểm, thuộc phức tạp, to, mọc cánh xẻ lông chim, có 3-4 đôi mọc ... (tấn), 16,3 (tạ/ha) Theo “Các loại khoai tây giới, năm 2005” Khoai tây có sản lượng lớn sốloại trồng sau lúa gạo, ngô, lúa mỳ Khoai tây tạo khối lượng sinh học lượng nhiều loại trồng lương thực hecta ... Ủy Ban Quốc Tế phânloại virus (ICTV – International Committee on Taxonomy of Viruses) xây dựng hệ thống liệu nhóm virus gồm đặc điểm nhóm hệ thống hóa số liệu đo lường (số hóa) loại virus Với...
... Chương IV: Chăm sóc Bónphân - Lượng phânbón cho là: 16-20 phân chuồng + 120-150 kg N + 5060kg P205 + 120-150 kg K20 + Khi dùng phân đạm, lân, kali đơn lẻ bón với lượng -10 tạ phân chuồng + 15-17 ... + Khi dùng phân hỗn hợp NPK loại 5:10:3 bón với lượng - 10 tạ phân chuồng + 28-30kg NPK + 8-11 kg đạm urê + 10-12 kg kali sunfát/sào; Hoặc phân NKP loại 8:10:3 bón với lượng – 10 tạ phân chuồng ... lại vun xới lần hai + Phân NPK: bón lót toàn phânphân chuồng + phân NPK + vôi Bón thúc toàn lượng đạm kali vào thời kỳ vun xới lần hai Chú ý: Khi bónphân cần bón xa gốc khoai tây Vun xới Lần...
... Ta có hệ số: k1: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chu kỳ bền T dao, k1 = k2: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào trạng thái thép, k2 = k3: Hệ số điều chỉnh phụ thuộc vào chiều sâu lỗ, k3 = k4: Hệ số ... εct: sai số chế tạo cho phép đồ gá [εct] Sai số cần xác định - thiết kế đồ gá Do đa số sai sốphân bố theo qui luật chuẩn phương chúng khó xác định nên ta sử dụng công thức sau để tính sai số gá ... gia công thô( hệ số xác hoá) ρ1 = 0,05.314,3 =15,715µm Sai số gá đặt chi tiết εb bước nguyên công thực xác định tổng véctơ sai số chuẩn εc sai số kẹp chặt, không xét đến sai số đồ gá: εb = ε...