công nghệ enzyme đặng thị thu

Sản xuất và tồn trữ rượu vang chuối xiêm bằng công nghệ enzyme – Quy mô xưởng thực nghiệm

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:25

... ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài SẢN XUẤT VÀ TỒN TRỮ RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME - QUY MÔ ... TRẦN THỊ NGỌC YẾN SẢN XUẤT VÀ TỒN TRỮ RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME - QUY MÔ XƯỞNG THỰC NGHIỆM Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ... trong những enzyme được ứng dụng rộng rãi nhất trong công nghiệp, y tế và nhiều lĩnh vực kinh tế khác, đặc biệt là trong các ngành Công nghệ Thực phẩm để làm lỏng tinh bột. Amylase được thu nhận...

71
4.4K
34

Luận văn tốt nghiệp Hoàn thiện công nghệ Marketing xúc tiến thương mại tại công ty hoá dầu Petrolimex“Chiến lược Marketing - mix với việc mở rộng thị trường của “Chiến lược Marketing

Ngày tải lên : 02/11/2012, 16:34

... rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nâng cao thị phần của công ty theo hướng chiếm lĩnh các thị trường chủ ch ốt đó là các thị trường chính thu c 3 miền. Đặt mục tiêu tập trung vào các thị trường ... 12-1999- Công ty kính Đáp Cầu. Để xem xét tình hình khả năng thanh toán của công ty, ta có bảng thu- chi như sau (bảng số- 4) Qua bảng tổng thu- chi, các khoản phải thu của khách hàng của công ... do công nghệ, quy mô vốn đầu tư của công ty, sự sáng tạo của bộ phận marketing và các bộ phận khác, 1.3- Quyết định về dịch vụ khách hàng Các sản phẩm của công ty chủ yếu là các sản phẩm công...

73
803
4

Công nghệ Marketing xúc tiến thương mại ở các công ty kinh doanh hoạt động trong cơ chế thị trường hiện nay.

Ngày tải lên : 09/11/2012, 11:05

... thống về công nghệ xúc tiến thơng mại trong các công ty sản xuất kinh doanh hiện nay. Sau đó đánh giá thực trạng xúc tiến thơng mại tại công ty từ đó đa ra đề xuất hoàn thiện công nghệ Marketing ... của các chi nhánh, cơ sở. *Các công ty trực thu c công ty: -Chi nhánh dầu nhờn thành phố Hồ Chí Minh là đơn vỉtực thu c lớn nhất của công ty, Tại chi nhánh này công ty có hệ thống kho cảng làm ... nhiệm vụ tiếp nhận nguồn hàng nhập khẩu của công ty, có một dây chuyền công nghệ pha chế dầu nhờn với công suất 25000 tấn/năm và dây chuyền công nghệ sản xuất hệ thông bốn bể tồn chứa và cung...

75
417
0

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:12

... ỨNG DỤNG BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TRẦN THỊ HỒNG CHÚC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN RƯỢU NẾP THAN SẢN XUẤT BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME VÀ NẤM MEN THU N CHỦNG LUẬN ... Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã ngành: 08 Người hướng dẫn NGUYỄN CÔNG HÀ NĂM 2008 Luận văn tốt nghiệp khóa 29 – 2008 Trường Đại học Cần Thơ Chuyên ngành công nghệ thực phẩm ... than- với công nghệ lên men bằng enzyme và nấm men thu n chủng thì đã rút ngắn được thời gian, tăng hiệu suất lên men. Nhưng để có được chất lượng rượu và giá trị cảm quan cao nhằm thu hút nhiều...

79
2K
11

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ ENZYME TRONG CHẾ BIẾN MỘT SỐ NÔNG SẢN THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 23/04/2013, 16:07

... Bộ khoa học và công nghệ Viện Công nghiệp thực phẩm 301 Nguyễn TrÃi, Thanh Xuân, Hà Nội Báo cáo tổng kết Khoa học và kỹ thu t Đề tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzyme trong ... -Galactosidase là enzyme không chịu nhiệt, khi nhiệt độ tăng lên 55 0 C thì hoạt tính của enzyme hầu nh bị mất. Enzyme này hoạt động với hai loại cơ chất tổng hợp là ONPG và PNPG, mỗi loại enzyme có ... ra quan sát. Những dòng có khả năng thu phân collagen thì xung quanh khuẩn lạc sẽ xuất hiện vòng thu phân trong và khá rõ. Chúng tôi chọn dòng có hoạt tính thu phân collagen để nghiên cứu...

44
1.1K
2

SẢN XUẤT VÀ TỒN TRỮ RƯỢU VANG CHUỐI XIÊM BẰNG CÔNG NGHỆ ENZYME -QUY MÔ XƯỞNG THỰC NGHIỆM

Ngày tải lên : 24/04/2013, 09:34

... men rượu và được áp dụng trong công nghệ sản xuất rượu, bia, rượu vang, làm bánh mì. Luận văn Tốt nghiệp khóa 31 năm 2009 Trường Đại học Cần Thơ Ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Nông nghiệp ... với tựa đề tài “Sản xuất và tồn trữ rượu vang chuối xiêm bằng công nghệ enzyme – Quy mô xưởng thực nghiệm” do sinh viên Trần Thị Ngọc Yến thực hiện và báo cáo được hội đồng chấm và thông qua ... Ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng 36 CHƯƠNG IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng của thời gian chần đến sự vô hoạt enzyme hóa nâu trong công...

71
1.3K
6

Bộ đề thi+Đáp án Công nghệ 7-8 (THCS Thuận Hòa)

Ngày tải lên : 12/06/2013, 01:25

... lúc chậm theo lứa tuổi.(1đ) VD: (1đ) PHÒNG GD & Đ T HÀM THU N BẮC ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II NĂM HỌC 2008-2009 TRƯỜNG THCS THU N HÒA Môn: Công nghệ 7 Lớp: Thời gian: 45 phút ( không tính thời gian phát ... do môi trường (0.5đ) -Tính vật lý phù hợp với yêu cầu (0.5đ) -Vật liệu phải có tính công nghệ tốt, dễ gia công, giảm giá thành.(0.5đ) Câu 3: Tacó i = Z 1 /Z 2 = 50/20 =2.5 (1đ) Vì chi tiết đĩa ... nói sự sinh trưởng, phát dục của vật nuôi là không đồng đều, lấy ví dụ minh họa.(2đ) ĐÁP ÁN ĐỀ CÔNG NGHỆ 8 Câu 1: a/Cần truyền chuyển động là vì các bộ phận của máy thường đặc xa nhau và có tốc...

3
1.2K
4

Thủ tục đăng ký kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở thuộc phạm vi bộ, ngành

Ngày tải lên : 20/08/2013, 16:04

3
551
0

ứng dụng công nghệ enzyme để thu nhận đ-ờng chức năng fructooligosaccharide (FOS) từ dịch mía Application of enzyme technology for fructooligosaccharides (FOS) production

Ngày tải lên : 29/08/2013, 08:16

7
849
2

SỞ GD& ĐT NGHỆ AN ĐÊ THI THỬ ĐẠI HỌC-CAO ĐẲNG LẦN II Môn: ĐỊA LÍ

Ngày tải lên : 29/08/2013, 14:37

5
367
0

MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ MARKETING XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI Ở CÁC CÔNG TY KINH DOANH HOẠT ĐỘNG TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Ngày tải lên : 03/10/2013, 20:20

... định vị mặt hàng hay theo khu vực thị trường. II/ NHỮNG NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA CÔNG NGHỆ MARKETING XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI 1/ Xác định mục tiêu và ngân quỹ của công nghệ Marketing xúc tiến thương mại 1.1/Phân ... cu khỏch hng Công ty sản xuất giao tiếp năng động Công ty bán buôn giao tiếp năng động Người tiêu dùng Các công ty bán lẻ giao tiếp năng động Người tiêu dùng Công ty bán buôn Công ty sản ... marketting công ty Môi trường marketting nội tại công ty Mục tiêu chung của công ty Môi trường marketting ngoại vi công ty - Phương pháp ngang bằng cạnh tranh: theo phương pháp này công ty...

30
521
0

CHƯƠNG I MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ MARKETING XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI Ở CÁC CÔNG TY KINH DOANH HOẠT ĐỘNG TRONG CƠ CHẾ THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Ngày tải lên : 07/10/2013, 10:20

... quan hệ với công chúng chủ yếu: -Để tuyên truyền cho công ty người ta có thể mời các nh chính trà ị lỗi lạc, các nh nghà ệ thu t nổi tiếng đến thăm công ty mình hoặc mua sản phẩm của công ty. Cũng ... tinh tà ế hơn khi một công cụ sẽ được dùng để tạo ra một công cụ khác. Nhiều nhân tố đã ảnh hưởng tới sự lựa chonh v phà ối thu c các công cụ xúc tiến thương mại của nh tià ếp thị. dụng các dữ kiện ... tiờu dựng Công ty sản xuất giao tiếp năng động Công ty bán buôn giao tiếp năng động Người tiêu dùng Các công ty bán lẻ giao tiếp năng động Người tiêu dùng Công ty bán buôn Công ty sản...

30
367
0

NHỮNG TIỀN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ CÔNG NGHỆ MARKETING XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI HỖN HỢP CỦA CÁC CÔNG TY TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG

Ngày tải lên : 08/10/2013, 10:20

... của công ty. III. NỘI DUNG CÔNG NGHỆ MARKETING XTTM HỖN HỢP CỦA CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH Một quá trình truyền thông có hiệu quả thường bao gồm 6 bước chủ yếu: Xác định mục tiêu của công nghệ ... Xác định công chúng mục tiêu Sau khi xác định được mục tiêu của hoạt động XTTM hỗn hợp, công việc phải bắt đầu từ một công chúng mục tiêu được xác định rõ ràng trong ý đồ công việc. Công chúng ... cạnh sản phẩm của hỗn hợp tiếp thị liên quan đến những gì mà công ty đưa ra thị trường, hàng hoá hay dịch vụ. Khái niệm sản phẩm có nghĩa là toàn bộ những thu c tính công ty đưa ra để phục vụ một...

34
560
0

Kết quả thảo luận nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

Ngày tải lên : 23/10/2013, 15:20

... ĐHCT. Bùi Ái (2005), Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, NXB Đại Học Quốc Gia TP.HCM. Lương Đức Phẩm (2005), Nấm men công nghiệp, NXB khoa học và kỹ thu t. Lê Thanh Mai (chủ ... phân tích ngành công nghệ lên men, NXB khoa học và kỹ thu t Hà Nội Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng (2000), Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồ n ethylic, NXB Khoa học và kỹ thu t Hà Nội. ... Lượng (2003), Công nghệ vi sinh (tập 3), NXB Đại Học Quốc Gia TP. HCM. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên), Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền, NXB khoa học và kỹ thu t Hà Nội....

47
1.3K
1

Lược khảo tài liệu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản rượu nếp than sản xuất bằng công nghệ enzyme và nấm men thuần chủng

Ngày tải lên : 23/10/2013, 15:20

... Đại học Cần Thơ Chuyên ngành công nghệ thực phẩm – Khoa Nông Nghiệp & Sinh học ứng dụng 3 2.1.2 Enzyme Hệ enzyme thủy phân tinh bột thành đường là hệ enzyme amylase. Hệ này tồn tại ... khóa 29 – 2008 Trường Đại học Cần Thơ Chuyên ngành công nghệ thực phẩm – Khoa Nông Nghiệp & Sinh học ứng dụng 8 - Thuyết minh một số công đoạn của qui trình Nghiền Gạo nếp than sau ... 2008 Trường Đại học Cần Thơ Chuyên ngành công nghệ thực phẩm – Khoa Nông Nghiệp & Sinh học ứng dụng 6 R211 Loại nấm men này được phân lập từ men thu c bắc ở nhà máy rượu Hà Nội. Tế bào...

18
3.5K
10

TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN THỰC TẬP: CÔNG NGHỆ ENZYME VÀ PROTEIN

Ngày tải lên : 06/11/2013, 05:15

... autinhsachHLproteins HTenzyme2 = tinh sch ca enzyme protease sau sc ký 1 2 engenzymeHoattinhri engenzymeHoattinhri = Thực tập môn: Công nghệ enzyme và protein Sấy phun là kỹ thu t làm chuyển từ ... thực tập CÔNG NGHỆ ENZYME VÀ PROTEIN ( Dùng cho học viên cao học) Phụ trách thực tập: CN. Đỗ Thị Tuyến ThS. Diệp Quỳnh Như ThS.Nguyễn thị Như Quỳnh Tp.HCM, 03/2010 Thực tập môn: Công nghệ enzyme ... quan sỏt thy cn ta- ly tõm 5000 rpm, 10 phỳt 5 0 C. Thu cn ta- Sy phun thu Bromelin dng bt thụ K THUT SY PHUN Trang 2 Thực tập môn: Công nghệ enzyme và protein Loại các bụi bẩn dính vào đầu ra...

12
916
7

Công nghệ kim loại -Kỹ thuật gia công biến dạng

Ngày tải lên : 05/01/2014, 10:18

... điện. 3.6.4. Công nghệ dập tấm Công nghệ dập tấm được đặc trưng bởi 2 nhóm nguyên công chính: nguyên công cắt và nguyên công tạo hình. a/ Nhóm nguyên công cắt: Cắt phôi là nguyên công tách một ... định các nguyên công cần thiết và trình tự tiến hành hợp lý, phù hợp với trang thiết bị hiện có và trình độ tay nghề của công nhân và lập thành phiếu công nghệ. Quá trình công nghệ tạo ra vật ... trình công nghệ, phải dựa vào các loại máy, các loại lò và các trang bị cơ khí hiện có t ại phân xưởng. Trong bản quy trình công nghệ, cần ghi thứ tự các nguyên công chính và phụ, từng nguyên công...

47
684
8

Tài liệu Mẫu báo cáo kết quả nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm tiến bộ kỹ thuật , công nghệ mới đăng ký công nnhận doc

Ngày tải lên : 26/01/2014, 07:20

2
2.6K
2

Ứng dụng công nghệ định dạng ảnh trong thu thập thông tin về dòng giao thông

Ngày tải lên : 14/02/2014, 10:12

111
1K
0

Tài liệu Ứng dụng công nghệ Enzyme để thu nhận đường chức năng Fructooligosaccharide (FOS) từ dịch mía pot

Ngày tải lên : 25/02/2014, 23:20

7
772
8