các sản phẩm từ tinh bột sắn

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn ppt

Ngày tải lên : 31/03/2014, 16:20

231
1K
16

tìm hiểu tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm từ cây sắn trên đất cát ven biển xã phú đa - huyện phú vang - tỉnh thừa thiên huế

Ngày tải lên : 02/05/2014, 14:54

... kinh tế từ sản phẩm sắn 3.2.3. Tình hình tiêu thụ + Tình hình tiêu thụ sắn của nông hộ trước năm 2007 + Thực trạng tiêu thụ sắn của nông hộ năm 2010 + Các kênh tiêu thụ sản phẩm từ cây sắn + ... 2020, sản lượng sắn toàn cầu ước đạt 275,10 triệu tấn, trong đó sản xuất sắn chủ yếu ở các nước đang phát triển là 274,4 triệu tấn, các nước phát triển khoảng 0,40 triệu tấn. Mức tiêu thụ sắn ở các ... nay khoảng 85% sản lượng sắn được tiêu thụ nội địa tại các nước trồng sắn, còn lại 15% sản lượng được xuất khẩu sang các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, các nước Tây Âu…Tỷ lệ dùng sắn làm lương thực...

69
1.1K
4

Cho thuê bất động sản,Tài trợ bất động sản,định giá bất động sản,Kinh doanh bất động sản,dịch vụ bất động sản

Ngày tải lên : 12/12/2013, 10:34

... 6 Các quyền liên quan tới bất động sản Các quyền liên quan tới bất động sản  Các quyền về mặt đất  Các quyền về lòng đất  Các quyền về khoảng không  Các quyền về nguồn nước và mặt nước  Các ... cứu:  Nhận dạng các quyền và lợi ích đi kèm với bất động sản  Phân biệt tài sản thực với tài sản cá nhân và các dạng động sản khác  Giải thích khuôn khổ pháp lý kinh doanh bất động sản, các hình ... BigBigCat75 12/12/13 12 Các đặc tính của tài sản thực BĐS: Các đặc tính của tài sản thực BĐS:  Các đặc tính vật lý: - Cố định  2008 by BigBigCat75 12/12/13 13 Các đặc tính của tài sản thực BĐS: Các đặc tính...

24
569
0

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung Polyethylene Glycol

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:25

... 51 * Cách tiến hành: - Tinh bột sắn đƣợc hòa tan trong nƣớc trong khoảng nồng độ từ 4-12%. Phối trộn với PEG với nồng độ từ 0,1- 0,4%. Tỷ lệ theo khối lƣợng giữa tinh bột sắn và các ph ... cho quá trình tạo màng tinh bột sắn c bổ sung etylenglycol (màng TBS-PEG) là nồng độ tinh bột sắn 10,9%, nồng độ PEG 0,35%, thời gian hồ ha 16 phút 30 giây, màng tinh bột đạt đƣợc độ bền đứt ... Từ kết quả thu đƣợc cho thấy điểm tối ƣu cho độ bền đứt của màng tinh bột sắn c bổ sung PEG là 1.218 N/cm 2 , khi các thông số ảnh hƣởng đến quá trình tạo màng nhƣ sau: nồng độ tinh bột sắn...

9
1.2K
5

Màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol

Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:38

... Từ kết quả thu đƣợc cho thấy điểm tối ƣu cho độ bền đứt của màng tinh bột sắn c bổ sung PEG là 1.218 N/cm 2 , khi các thông số ảnh hƣởng đến quá trình tạo màng nhƣ sau: nồng độ tinh bột sắn ... cho quá trình tạo màng tinh bột sắn c bổ sung etylenglycol (màng TBS-PEG) là nồng độ tinh bột sắn 10,9%, nồng độ PEG 0,35%, thời gian hồ ha 16 phút 30 giây, màng tinh bột đạt đƣợc độ bền đứt ... đề cập đến 3 yếu tố là: nồng độ tinh bột, nồng độ chất ph gia PEG và thời gian hồ ha 3.1.1. Ảnh hưởng của nồng độ tinh bột sắn (TBS): Tạo 5 mẫu màng tinh bột c nồng độ PEG: 0.2%, thời gian...

9
2.1K
14

Tài liệu Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm ppt

Ngày tải lên : 20/02/2014, 15:20

... với tinh bột từ các nguồn khác. Hồ tinh bột sắn có xu hớng thoái hoá thấp và độ bền gel cao [6]. Có thể dùng tinh bột sắn để sản xuất thức ăn chăn nuôi, miến, hạt trân châu và các sản phẩm ... liệu, thiết bị - Tinh bột sắn: Thu mua trực tiếp và chủ yếu từ ngời sản xuất tinh bột sắn làng nghề tại Minh Dơng, Dơng Liễu, Hà Tây. Tinh bột sắn khô có độ ẩm 12%. Tinh bột sắn tơi có độ ẩm ... 16,10 Lơn g thực, tinh bột, thức ăn gia súc. Tinh bột, Tinh bột biến tính, thức ăn gia súc, bột ngọt ấn Độ 5,98 Lơng thực, tinh bột sử dụng nội địa Tinh bột, tinh bột biến tính, đồ uống,...

137
945
3

Tổng quan về sử dụng một số hợp chất polyphosphate để thay thế hàn the trong các sản phẩm chứa tinh bột và chứa thịt cá

Ngày tải lên : 11/03/2014, 20:43

... thực phẩm, giá trị về dinh dưỡng của thực phẩm ngày càng được quan tâm. Để đáp ứng nhu cầu đó, các nhà sản xuất luôn tìm kiếm việc sử dụng các chất phụ gia thực phẩm cho phép để tạo ra sản phẩm ... với nhóm –OH có trong tinh bột cũng như bột mì, do đó các phân tử trong khối bột nhào sẽ liên kết chặt với nhau hơn và làm điều này sẽ giảm độ trương nở của tinh bột và bột mì. 18 1. GIỚI THIỆU ... MINH KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: PHỤ GIA THỰC PHẨM  Tên đề tài: Tổng quan về sử dụng một số hợp chất polyphosphate để thay thế hàn the trong các sản phẩm chứa tinh bột và chứa thịt cá Trong...

23
7.1K
61

nghiên cứu một ôs yêu cầu ảnh hưởng đến khả năng chịu lực của màng bao gói thực phẩm được chế tạo từ tinh bột sắn có bổ sung polyethylene glycol (peg)

Ngày tải lên : 04/05/2014, 22:15

... LỰC CỦA MÀNG BAO GÓI THỰC PHẨM ĐƯỢC CHẾ TẠO TỪ TINH BỘT SẮN CÓ BỔ SUNG POLYETHYLENE GLYCOL (PEG) A. Ảnh hưởng của nồng độ tinh bột sắn (TBS): Tạo 5 mẫu màng tinh bột có  Nồng độ PEG: 0.2%, ... như sau: Các thông số tốt nhất cho quá trình tạo màng tinh bột sắn có bổ sung etylenglycol (màng TBS-PEG) Màng tinh bột đạt đ ư ợc độ bền đứt là 1,218 N/cm2 * Nồng độ tinh bột sắn : 10.9%, ... hưởng của nồng độ PEG Tạo 5 mẫu màng tinh bột có  Nồng độ PEG: 0 - 0.4%  Thời gian hồ hóa: 10 phút  Nồng độ tinh bột sắn: 10% 4 ã KT LUN Nng tinh bt sn, nng polyetylen glycol và...

22
1.7K
4

Báo cáo đề tài: Hoàn thiện công nghệ , thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột(sắn , ngô) trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm potx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 14:20

140
513
0

nghiên cứu ảnh hưởng của tinh bột biến tính đến chất lượng sản phẩm mô phỏng tôm sản xuất từ surimi cá hố trong bảo quản đông

Ngày tải lên : 06/08/2014, 14:24

75
982
0

Quá trình sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn

Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:20

... còn nhiều hạn chế. Sản phẩm tinh bột biến tính mới chỉ được sản xuất tại một vài doanh nghiệp liên doanh. Các sản phẩm tinh bột biến tính từ các loại tinh bột, từ tinh bột sắn hầu như vẫn phải ... lượng tinh bột) được cho vào dịch huyền phù tinh bột một cách từ từ. Thời gian phản ứng thực hiện trong 90 phút; dịch bột vẫn được khuấy đều trong quá trình phản ứng. e. Làm sạch sản phẩm Dịch ... 50 o C. Sấy tới khi sản phẩm đạt độ ẩm ≤ 13%. g. Hoàn thiện sản phẩm Sản phẩm tinh bột oxy hóa có độ ẩm ≤ 13% được nghiền; rây và bao gói bằng túi nylon PP để chống ẩm. Sản phẩm bảo quản nơi...

3
4.2K
72

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:11

... còn nhiều hạn chế. Sản phẩm tinh bột biến tính mới chỉ được sản xuất tại một vài doanh nghiệp liên doanh. Các sản phẩm tinh bột biến tính từ các loại tinh bột, từ tinh bột sắn hầu như vẫn phải ... Chuẩn bị nguyên liệu Tinh bột sắn là nguyên liệu chính để sản xuất tinh bột oxy hóa. Tinh bột sắn phải được kiểm tra chất lượng trước khi chế biến. Tinh bột sắn Dịch tinh bột (40%) Nước Đưa ... NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN TÍNH OXY HÓA Đề tài đã tiến hành nghiên cứu quy trình công nghệ để đưa ra sản phẩm tinh bột oxy hoá đạt các tiêu chuẩn của tinh bột oxy hóa nhập ngoại đang sử dụng sản...

3
2.3K
25

TÌNH HÌNH HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TƯ VẤN XÂY DỰNG THỦY LỢI I

Ngày tải lên : 31/10/2013, 14:20

... sở các tỷ trọng tính được cho từng loại hình sản phẩm, Công ty thực hiện việc khoán chi phí lao động cho các Xí nghiệp. Về phía các Xí nghiệp, trên cơ sở quỹ tiền lương được giao khoán, các ... toán ở các Xí nghiệp có nhiệm vụ lập các chứng từ ban đầu như phiếu thu, phiếu chi sau đó lên các tờ kê và bảng phân bổ, cuối tháng, quý, năm tập hợp các bảng kê, các tờ kê, bảng phân bổ kèm các ... hợp sẽ căn cứ vào trình tự được gửi đến của các chứng từ để đánh số các Chứng từ ghi sổ, sau đó tiến hành lập các sổ kế toán trên cơ sở của Chứng từ ghi sổ vừa được lập. Tại phòng kế toán Công...

45
519
2

Slide ẢNH HƯỞNG từ nước THẢI của NHÀ máy TINH bột sắn FOCOCEV đến hiệu QUẢ sản XUẤT lúa của NGƯỜI dân xã hải lâm, HUYỆN hải LĂNG, TỈNH QUẢNG TRỊ

Ngày tải lên : 14/12/2013, 01:28

19
706
0

Sản xuất axit acetic từ tinh bột sắn bằng phương pháp lên men vi sinh vật

Ngày tải lên : 22/12/2013, 12:54

52
1K
3

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ từ gỗ và sản phẩm từ mây tre

Ngày tải lên : 14/04/2014, 13:46

... uốn. Cách uốn cụ thể có thể tham khảo tại chuyên đề. 3.6.3. Công nghệ phun phủ sản phẩm. Làm nhẵn bề mặ t sản phẩm và các phương pháp phủ. - Sau khi sản phẩm được lắp ráp xong để có bề mặt sản ... hoặc goòng xếp (với sản phẩm là tre khúc) sản phẩm sấy. 3.7.1.2. Tính năng kỹ thuật của buồng Các bon hoá Căn cứ vào yêu cầu chất lượng của sản phẩm sau sấy người ta đưa ra các tính năng kỹ ... phương pháp các bon hóa và chế phẩm KC02 (như trên vừa trình bày) 3.4.2. Tạo hình sản phẩm mây, tre Sản phẩm mây tre đan chủ yếu được sản xuất thủ công bằng chính đôi bàn tay người thợ và các nghệ...

174
666
1

Nghiên cứu sản xuất đường Isomalto - Qligosaccharide từ tinh bột sắn bằng công nghệ Enzyme

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:04

... hướng đi mới cho tinh bột sắn ở các nước đang phát triển đã cho rằng “so với tinh bột ở các cây trồng khác, tinh bột sắn trắng hơn và dẻo hơn, dễ ổn định trong các sản phẩm thực phẩm có tính ... thì sản phẩm đạt loại khá. . CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU Trang 19 Hình 2.6: Tinh bột sắn Tinh bột sắn là sản phẩm được tách ra từ củ sắn nhờ ... isomalto-oligosaccharide từ dịch tinh bột sắn thủy phân nhằm tạo ra các sản phẩm mới có giá trị gia tăng cao từ tinh bột sắn, tạo ra một loạt phụ gia chức năng để ứng dụng vào quy trình sản xuất công...

78
2.1K
10

nghiên cứu tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của cạc cơ sở chế biến luồng trên địa bàn huyện quan hoá - tỉnh thanh hoá

Ngày tải lên : 27/05/2014, 10:40

... kết hợp các tư liệu sản xuất với sức lao động để tạo ra sản phẩm. Sản xuất là quá trình phối hợp và điều hòa các yếu tố đầu vào ( tài nguyên hoặc các yếu tố sản xuất) để tạo ra sản phẩm hàng ... triển của sản xuất, vì vậy sự phát triển của các sản phẩm và các làng nghề truyền thống phụ thuộc rất nhiều vào các hoạt động quảng bá trên. Hiện nay, các hoạt động phụ thuộc hoàn toàn vào các cơ ... vùng sâu. 35 Sản phẩm của các cơ sở ngày càng đa dạng hơn, từ chỗ mới chỉ sản xuất đũa và cắt ống bán đến việc mở rộng sản xuất thêm các mặt hàng tăm xiên, tăm mành nan ván sàn, bột giấy, và...

120
635
4

ĐƯỜNG sản XUẤT từ TINH bột

Ngày tải lên : 02/06/2014, 15:25

... màng lọc vải, bột trợ lọc diatomite - Nhiệt độ 70-75 ºC. Áp suất 0.3-1MPa - 2 – 8h tùy hiệu suất lọc 4. THIẾT BỊ LỌC4. THIẾT BỊ LỌC NGUYÊN LÝ CHUNG SẢN XUẤT ĐƯỜNG TINH BỘT TINH BỘT ACID CHLOHYDRIC ENZYME ĐƯỜNG ... đường nha vào trong các thùng nhựa với trong lượng tĩnh thường là 50kg hoặc các citerne (25 hoặc 50 tấn) - Giai đoạn 8: Rót sản phẩm 7. THIẾT BỊ RÓT7. THIẾT BỊ RÓT ĐƯỜNG TINH BỘT 3. MALTODEXTRIN - ... MALTOOLIGOSACCHARIDE - Năm 2002 - Xuất phát từ Trung Quốc, Nhật Bản. - Liên kết α(1-6) glucosidic - Từ 2-10 đơn vị BÁO CÁO MÔN HỌC CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC ĐỀ TÀI ĐƯỜNG SẢN XUẤT TỪ TINH BỘT GVHD: ThS. NGUYỄN...

24
2.4K
10

Bao bì và phương pháp bao gói cho các sản phẩm sữa và những sản phẩm chế biến từ sữa

Ngày tải lên : 24/06/2014, 14:06

33
1.9K
10