... và đề xuấtgiải pháp SXSH cho
Nhà máysảnxuấtnướcgiảikhát cao cấp Yến Sào Khánh Hòa” chỉ được nghiên
cứu ở các khía cạnh:
-Làm thế nào để giảm thiểu lượng nước thải sản xuất.
-Tìm cách ... dựng Nhàmáy
sản xuấtnướcgiảikhát cao cấp Yến Sào Khánh Hòa công suất 770.000 lít sản
phẩm/năm hay 2.500 sản phẩm/h nhằm sử dụng nguồn đặc sản của địa phương,
sản xuất và kinh doanh cácsản ... của Nhàmáysảnxuấtnướcgiảikhát cao cấp Yến
Sào Khánh Hòa.
- Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến nướcgiảikhát cao cấp Yến sào
Khánh Hòa và hiện trạng môi trường tại Nhà máy.
- Đề xuất...
... bo qun trong kho cọ bãû cạch nãưn
0,2m.
2.5. Khê CO
2
:
Khê cacbonic cọ thãø bo ho trong nỉåïc nhà m tảo cm giạc v gii khạt khi uäúng.
Khê cacbonic ráút phäø biãún trong tæû nhiãn åí trảng thại ... giãúng lãn, sau âọ âỉåüc âỉa qua kháu xỉí l.
Âáưu tiãn cho vo thiãút bë lc cå hc cọ nhiãưu táưng nhà m mủc âêch tạch cạc taỷp
chỏỳt cồ hoỹc lồ lổớng trong nổồùc. Quaù trỗnh tióỷt truỡng nổồùc ... cao thỗ xirọ õổồỡng cáưn phi âỉåüc lm lảnh bàịng hãû thäúng
lm lảnh våïi mäi cháút laì NH
3
, nhà m haû nhiãût âäü mäi trổồỡng xuọỳng nhióỷt õọỹ 15 ữ
20
0
C.
3.4.6. Phọỳi hổồng:Hổồng lióỷu...
... Liên
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢI KHÁT
Đề tài: CácMáy Móc Thiết Bị Dùng Trong SảnXuấtNướcGiảiKhát Trang 14
BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: Phan Thị Hồng Liên
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢI KHÁT
Nguyên ... Liên
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢI KHÁT
Đề tài: CácMáy Móc Thiết Bị Dùng Trong SảnXuấtNướcGiảiKhát Trang 23
BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: Phan Thị Hồng Liên
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢI KHÁT
Nguyên ... hạị.
3. Máy bão hòa CO
2
Đề tài: CácMáy Móc Thiết Bị Dùng Trong SảnXuấtNướcGiảiKhát Trang 15
BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: Phan Thị Hồng Liên
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢI KHÁT
Đầu dò của máy EBI
Đề...
... toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải của cácnhà
máy sảnxuất và chế biến thủy hải sản.
1.2. Mục đích
Xử lý nước thải nhàmáy A đang xét hoạt động chế biến thủy hải
sản lưu lượng trung bình là ... nhiễm các nguồn nước mặt và nước ngầm trong
khu vực.
Đối với nước ngầm tầng nông, nước thải chế biến thuỷ sản có thể
thấm xuống đất và gây ô nhiễm nước ngầm. Các nguồn nước ngầm nhiễm
các chất ... Thành phần chính của phế thải sản
xuất cácsản phẩm thuỷ sản chủ yếu là các chất hữu cơ giàu đạm, canxi,
phốtpho. Toàn bộ phế liệu này được tận dụng để chế biến cácsản phẩm
phụ, hoặc đem bán...
...
- Nhàmáysảnxuất bột giấy CTMP Niagara of Wisconsin, Mỹ 1986
(dạng tiếp xúc)
- Nhàmáysảnxuất bột giấy TMP/CTMP - Oussel River pulp British,
Canada, 1988 (UASB).
- Nhàmáysảnxuất ... trở đi các thông số đặc
trng của nớc thải ít thay đổi và tơng đơng với nớc rửa của các cơ sở sản
xuất bột giấy theo phơng pháp kiềm lạnh
Các kết quả khảo sát nớc thải tại cácnhàmáysảnxuất ... sảnxuất bột giấy theo phơng pháp kiềm lạnh
30
3.2 Khảo sát cácnhàmáysảnxuất bột giấy theo phơng pháp kiềm
lạnh
31
3.3 Sảnxuất bột giấy kiềm lạnh tại phòng thí nghiệm
34
3.4 Xử lý cấp...
... sinh hoạt
Nước sinh hoạt là nướcmáy thành phố hoặc nước có chất lượng tương
đương, sử dụng cho các khu nhà ăn, nhà vệ sinh, tưới cây hoặc rửa ở các
nơi ngoài khu vực trực tiếp sản xuất.
1.1.2. ... như vậy? Nước là nguyên liệu ban đầu
được sử dụng rộng rãi nhất trong sảnxuất dược phẩm. Nước được dùng
trong sảnxuất tất cả các dạng bào chế và là một thành phần trong đa số
các dược phẩm. ... đoạn cuối, tức từ bồn chứa nước thành phẩm đến các điểm sử
dụng nước trong khu sảnxuất thì có yêu cầu riêng. Bồn chứa nước
tinh khiết hoặc nước cất, bơm phân phối nước, vỏ bình lọc, đường ống...
... phát triển sản phẩm .
Với các điều kiện kinh tế, kĩ thuật thuận lợi đó thì việc xây dựng nhàmáysản
Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 8
Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng ... xử lí nước thải
Nhà máy chọn xây dựng trạm xử lí nước thải có kích thứơc: L20m * W8m *
H3m
Diện tích xây dựng : 20 * 8 = 160m
2
Vậy S
15
= 160 m
2
7.2.16 Nhà vệ sinh
Nhà máy bố trí 3 nhà vệ ... Thiết kế phân xưởng sảnxuấtnước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm
2 .Các công trình cụ thể.
2.1. Nhà muối
- Tính diện tích nhà chứa muối
Lượng nguyên liệu muối cho một tháng sản xuất: 151,6tấn/tháng
Tiêu...
... TRANG 4
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN BÃO HÒA CO
2
TRONG NƯỚC
GIẢI KHÁT
Nước giảikhát pha chế không cồn được sảnxuất bằng cách phối trộn syrup ... TRANG 14
Nước sảnxuất (A)
Siro T.H (B)
Máy bài khí
Bơm định lượng
Làm lạnh
Máy chiết
Hòa trộn siro (AB)
Bão hòa CO
2
(ABC)
CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN
lạ , các tạp ... CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN
2.2.2 MÁY BÀI TRỘN SIRO 14
2.2.3 MÁY LẠNH 14
2.2.4 MÁY BÃO HÒA CO
2
15
2.2.4.1 MÁY BÀI KHÍ NƯỚC NGUYÊN LIỆU VÀ PHỐI TRỘN NƯỚC VỚI...
... the ni u
li.
ã
Ngoi ra, CO
2
hòa tan trong nước còn hạn chế được hoạt
động của các tạp khuẩn, các vi sinh vật hiếu khí, giữ cho
sản phẩm nướcgiảikhát lâu bị hỏng.
YấU CU KHI S DNG CHT MU
ã
L ...
quản trong thùng tráng men (hoặc thùng nhôm,thùng
gỗ…)Thông thường trong cácnhàmáy lớn, ngưới ta
thường chứa trong các bồn có đèn cực tím để tiêu diệt vi
sinh vật, giúp bảo quản được tốt ... men
ã
Nc gii khỏt cha bnh
ã
Cỏc dng nc quả: nước quả cô đặc,
nước quả ngâm đường, nước quả ngâm
cồn
Polishing
Polishing
Filter
Filter
2. BÀI KHÍ NƯỚC
M c ích: lụ Đ àm tăng khả năng bão...
... Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sảnxuất rau quả - NXB
Thanh Niên.
5. Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiết kế máy thực phẩm.
6. Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sảnxuấtcácsản phẩm từ sữa và thức ... pectinase
Thành phần hóa học
Thành phần Tỉ lệ%
Nước 72 - 88
Đường 8 – 18,5
Acid 0,3 – 0,8
Protein 0,25 – 0,5
Muối khoáng 0,25
THIẾT KẾ NHÀMÁYSẢN
XUẤT NƯỚC DỨA
năng suất 2 triệu lít/ năm
TRƯỜNG ... CHẤT
CHỌN THIẾT BỊ.
THỜI GIAN SẢNXUẤT 1 CA.
MẶT BẰNG NHÀ XƯỞNG
Thành phần nguyên liệu cho một ca sản xuất
Thành phần Khối lượng (kg)
Dứa
5195,86
Đường
789,77
Nước
3588,78
Acid citric
21,45
Kali...
... xưởng sảnxuấtnước dứa ép trong
các nước phương Tây. Đây là một thị trường lớn khá hấp dẫn nhưng cũng đòi hỏi khá
khắc khe về các tiêu chuẩn. Do đó, cần thiết xây dựng những nhàmáysảnxuấtnước ... với các loại trái cây khác để làm kem, yaourt… Còn
ở nước ta, dứa thường dùng dưới dạng nướcgiải khát, cách dùng phổ biến nhất là nấu
với nước đường và pha với đá để làm nước uống giải khát.
Trong ... nhiều loại sản phẩm chiết xuất từ trái dứa đã ra đời phục
vụ nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Các loại sản phẩm từ dứa hiện có trên thị
trường:
Hình 1.3 Sản phẩm từ dứa
1. 3Các chỉ tiêu...
... vào đảm bảo điều kiện cho nhàmáy hoạt
động .
1.6. Giao thông :
Nhà máy nớc giảikhát cần có một lợng vận chuyển lớn để vận chuyển
nguyên liệu và thành phẩm. Việc nhàmáy xây dựng gần quốc lộ, ... làm nguồn nớc khoáng chính cho nhà máy. Từ nớc
khoáng nuồn tinh khiết và trong suốt, đạt các tiêu chuẩn về nớc uống, nhàmáy
cho ra đời một số sản phẩm nh nớc giảikhát lên men, nớc khoáng pha ... 2%
Chiết rót 3%
2. Các số liệu ban đầu
Các chỉ tiêu nguyên liệu cho nớc giải khát
Đ ờng : 100g/lít sản phẩm, sử dụng xirô 70%
H ơng liệu : 5ml/lít sản phẩm
Axit citric : 1,24g/lít sản phẩm, sử...