Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ Nha đam và Đậu xanh

. gel nha đam và đậu xanh: 43 3.2.2. Kết quả nghiên cứu hàm lượng khoáng của gel nha đam và đậu xanh: 43 3.3. Kết quả nghiên cứu giá trị pH của nước nha đam và nước đậu xanh: 44 3.4. Kết quả nghiên. sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh . Mục đích của đề tài: - Tiến hành nghiên cứu để đưa ra quy trình hoàn thiện sản xuất sản phẩm nước giải khát từ nha đam và đậu xanh. Nội dung. liệu nha đam, đậu xanh và tình hình nghiên cứu sản xuất các sản phẩm từ hai nguồn nguyên liệu này. - Nghiên cứu, xác định thông số có trong quy trình sản xuất. - Nghiên cứu lựa chọn và xác