cấp thông tin chính xác kịp thời đầy đủ cho giám đốc về tình hình tài chính vốn và nguồn vốn của công ty

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26

... 60,4 72,0 79,3 Qua bảng ta thấy nồng độ 10%, 35 phút thời gian đủ để cung cấp lượng để hình thành mối liên kết, đồng thời loại bỏ bớt nước giúp cho vỏ có độ khô thích hợp, dẻo dai Ở nồng độ phụ ... STATGRAPHIC 7.0 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Công nghệ sản xuất chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác vỏ tôm Sơ đồ: chitin Vỏ tôm deacetyl hóa Xử lý Vỏ ... phút tốt Xác đònh thời gian tạo vỏ bọc Chọn phụ gia PEG - EG 10% so với dung dòch chitosan 3% pha Tiến hành tạo vỏ bọc theo dõi thời gian khô vỏ Bảng 4.3 Ảnh hưởng thời gian làm khô vỏ Thời gian...

6
1.5K
14

Tạo màng vỏ bọc chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:40

... 60,4 72,0 79,3 Qua bảng ta thấy nồng độ 10%, 35 phút thời gian đủ để cung cấp lượng để hình thành mối liên kết, đồng thời loại bỏ bớt nước giúp cho vỏ có độ khô thích hợp, dẻo dai Ở nồng độ phụ ... STATGRAPHIC 7.0 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Công nghệ sản xuất chitosan Công nghệ sản xuất chitosan dựa nguyên tắc loại bỏ muối calcium, protein tạp chất khác vỏ tôm Sơ đồ: chitin Vỏ tôm deacetyl hóa Xử lý Vỏ ... phút tốt Xác đònh thời gian tạo vỏ bọc Chọn phụ gia PEG - EG 10% so với dung dòch chitosan 3% pha Tiến hành tạo vỏ bọc theo dõi thời gian khô vỏ Bảng 4.3 Ảnh hưởng thời gian làm khô vỏ Thời gian...

6
1.4K
10

Công nghệ sinh học trong bảo quản thuỷ sản

Ngày tải lên : 22/04/2013, 14:08

... kinh tế lớn Theo thống kê FAO, nguồn động vật thuỷ sản cung cấp cho nhân loại 20% tổng số protein thưc phẩm Giá trị dinh dưỡng động vật thuỷ sản lớn, chứa đầy đủ loại acid amin không thay thế, ... 20-25cm  Bảo quản: - Thường xuyên kiểm tra tình trạng thủy sản hầm bảo quản - Bổ sung đá kịp thời thích hợp - Thời gian bảo quản tùy loài thủy sản va phụ thuộc vào nhiệt độ bảo quản 1.2 Bảo quản không ... cao, tốt cho sưc khoẻ, acid dễ bị oxi hoá sinh sản phẩm thứ cấp như: aldehyde, ceton… I.2.Ảnh hưởng thành phần hoá học đến chất lượng thuỷ sản Các loại vitamin chất khoáng - Cá nguồn cung cấp vitamin...

93
625
4

BẢO QUẢN THỦY SẢN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP

Ngày tải lên : 22/04/2013, 14:08

... 20-25cm  Bảo quản: - Thường xuyên kiểm tra tình trạng thủy sản hầm bảo quản - Bổ sung đá kịp thời thích hợp - Thời gian bảo quản tùy loài thủy sản va phụ thuộc vào nhiệt độ bảo quản 1.2 Bảo quản không ... 90% - Xếp cá vào phòng lạnh: xếp theo hình chữ thập không cần giá đệm, nhiều thủy sản xếp chồng lên song song có giá đệm hòm - Điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, kiểm tra vệ sinh - Thời gian bảo ... gây lạnh, nhiệt độ < 400c Lạnh đông cách cho sản phẩm tiếp xúc với tác nhân lạnh lỏng: Cho sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với nitơ lỏng khí cacbonic lỏng Thời gian bảo quản tùy loại thủy sản phương...

17
4K
5

Tìm hiểu thực trạng quá trình bảo quản thủy sản lạnh tại công ty, trên địa bàn thành phố đà nẵng

Ngày tải lên : 27/09/2013, 21:36

... vụ cho sản xuất công ty - Phòng kế toán tài vụ: Bảo đảm tài nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh công ty , thực hoạt động thu chi, báo cáo tài chính, thực báo cáo thuế, lập lương hàng tháng cho ... Đà Nẵng 2.2.Tổ chức máy quản lý công ty GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC NỘI CHÍNH Phòng tổ chức hành Phòng kinh doanh PHÓ GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT PHÓ GIÁM ĐỐC KINH DOANH Phòng tài vụ Phòng phát triển thị trường ... PHẦN 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THUỶ SẢN THỌ QUANG 2.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 2.1.1 Quá trình hình thành công ty Công ty chế biến xuất thuỷ sản Thọ...

56
772
0

Tài liệu Chỉ thị về việc đẩy mạnh hoạt động kiểm soát hoá chất, kháng sinh cấm trong nuôi trồng, khai thác, bảo quản thuỷ sản docx

Ngày tải lên : 20/12/2013, 23:15

... p c tình làm n gian d i ngh c quan nhà n c t ng c án m nh m tr ng h p tái ph m nhi u l n ng ki m tra thông qua công lu n lên b) Ch ng tìm ki m gi i pháp m r ng th tr ng, k p th i thông báo cho ... o qu n, cung c p nguyên li u cho doanh nghi p./ N i nh n: - Th t ng Chính ph ( b/c); - Phó Th t ng Hoàng Trung H i ( b/c); - V n phòng Chính ph ; - Các Th tr ng: B Công Th ng, B Ngo i giao; - ... - Các doanh nghi p CB & XK TS; - Các V , C c, VP B , Thanh tra; - Phòng Công báo; - V n Phòng Chính Ph ; - L u VT, CL&TYTS B TR NG ( ã ký) Cao c Phát ...

3
537
0

Báo cáo kết quả đề tài nghiên cứu khoa học : Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch

Ngày tải lên : 14/05/2014, 15:46

... thành thạo nghề, xác đònh vò trí, thời gian thả câu, thu câu Phải lưu trữ thông tin để làm sở cho mẻ câu sau Phải xác đònh dòng chảy hướng thả phù hợp để có xác xuất gặp cá cao Vàng câu phải có ... Các máy cấp đông đại cho phép rút ngắn thời gian cấp đông cá có bề dày tới 10 cm vòng (khi cá ướp đá từ trước) Để cho cá đạt nhiệt độ – 30 oC, nhiệt độ phòng cấp đông phải đạt – 40 oC Sau cấp đông, ... giả kéo dài từ đến Thời điểm khai thác thường vào ban đêm Thời gian chuyến từ đến ngày, thời gian sản xuất biển từ đến đêm, thời gian trở vào bờ từ đến giờ, có chuyến đến 12 Thời gian bốc dỡ từ...

239
2.4K
1

Tiểu luận vấn đề sử dụng Ure trong bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 02/08/2014, 11:47

... hợp bị ngộ độc cấp sử dụng phân bón urê bảo quản thực phẩm rõ ràng việc làm có hại cho sức khỏe người nghiêm cấm kịp thời không hậu khôn lường Nói đến urê nhiều người xem thường cho chất không ... ứng dạng tinh thể dạng “bông tuyết”, có mùi giống mùi nhựa thông không cháy Là chất có độc tố cao, làm ức chế chất nội tiết bị cấm sử dụng Endosulfan sản xuất Bayer Cropscience_một công ty hóa ... độc hại cho sức khỏe Bác sĩ Trần Văn Ký cho biết thủy hải sản bị tẩm phân urê dù rửa hay nấu chín loại bỏ ngấm sâu vào thịt Với thủy hải sản, nên chọn mua loại bảo quản tốt (trong hệ thống cấp đông,...

12
5.4K
9

Kỹ thuật bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 27/08/2014, 20:38

151
445
0

giáo trình nghề thủy thủ tàu cá Modun 05 bảo quản thủy sản

Ngày tải lên : 22/06/2015, 11:20

... nước đáy thùng cách nhiệt - Cho nước vào 1/4 thùng - Cho nước đá xay vào khuấy mạnh đá không tan 49 - Cho tôm vào túi lưới, túi từ 5-10kg - Ngâm túi nguyên liệu vào hỗn hợp nước biển lạnh - ... đá từ hầm bảo quản - Mở điện cho máy xay chạy - Cho đá vào cối để xay - Ngắt điện cho máy xay kết thúc việc xay đá Hình 5.1.11 Xay nước đá 6.5 Lưu ý thực - Luôn giữ cho nước đá sạch, không bị lây ... trình thực - Kiểm tra tình trạng mặt boong tàu - Kiểm tra tình trạng đóng kín nắp hầm - Kiểm tra tình trạng che phủ bạt - Kiểm tra tình trạng nước đọng sàn hầm - Xem xét tình trạng khối đá - Kiểm...

114
337
1

CN che bien va bao quan thuy san_Tham khao_Lite

Ngày tải lên : 21/09/2016, 16:00

263
696
0

Đề tài Tác hại của vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản thủy hải sản

Ngày tải lên : 03/03/2016, 19:07

... uốn,ấn vào đàn hồi Sau thời gian định sợi co lại làm cho thân cá không mềm mà trở nên cứng , trạng thái gọi tượng cứng xác. Khi tình trạng cứng xác toàn thể cá khó uốn cong Trạng thái tê cứng xác ... Mai Những tinh thể “thủy tinh” tìm thấy đồ hộp cá thu, cá ngừ, cá hồi, tôm giáp xác qua trình chế biến nhiệt Những tinh thể bị người tiêu dùng hiểu nhầm tinh thể thủy tinh Tuy nhiên, lại tinh thể ... vật thân mềm thường có màu vàng trình oxi hoá Chương V:MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN ĐỘNG VẬT THỦY SẢN VÀ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC VI SINH VẬT VÀO CÁC QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN 5.1 Bảo quản nhiệt...

41
1.3K
1

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Ngày tải lên : 15/09/2012, 18:09

... phẩm sinh học để diệt chuột) -Thông báo cho nhân dân biết thời gian, địa điểm diệt chuột - Nhốt loại gia súc, gia cầm - Hết thời gian phải thu gom đủ số b phát thu gom xác chuột chết để bảo vệ môi ... hỏng, nẩy mầm Tỉ tệ tổn thất khâu phụ thuộc vào điều kiện thời tiết Đặc biệt không làm khô kịp thời nông sản bị thối hỏng nhiều + Làm khô ánh nắng mặt trời thời gian thờng kéo dài ữ ngày nên tỉ lệ ... vỡ nát, rỗng ruột, tổn thơng Sự phá hại nhóm gây lớn tạo điều kiện cho sâu hại thời kỳ sau Một số côn trùng hại sơ cấp điển hình là: Mọt ngô, mọt gạo, mọt đục hạt nhỏ, mọt thóc lớn, mọt ngô,...

63
3.3K
10

Tài liệu về thủ tục tiếp nhận và bảo quản tài sản khách hàng.doc

Ngày tải lên : 25/09/2012, 11:29

... báo cho Thủ kho với KCS xử lý Khi có kết kiểm tra phải báo cho Bộ phận kế hoạch để báo khách hàng xử lý kịp thời 4.4 Nhập kho xếp hàng hố: - Hàng hố xếp theo bảng hướng dẫn lưu kho hướng dẫn công ... phải rõ ràng dễ, thuận tiện cho việc tìm kiếm - Nhân viên kho có trách nhiệm ghi thẻ đầy đủ cho mã hàng bao gồm mã hàng, màu, size, kích thước, khách hàng Thẻ gắn vào nơi để hàng hố - Nhân viên ... sử dụng phải thông báo cho khách hàng biết - Khi sử dụng xong máy móc thiết bị Bộ phận sử dụng báo cho khách hàng, lập biên tình trạng máy móc, tiến hành thủ tục lý với khách hàng Tài liệu tham...

6
1.2K
20

Mẫu Thủ tục tiếp nhận và bảo quản tài sản khách hàng

Ngày tải lên : 17/10/2012, 09:54

... với thông tin mà kho nhận tiến hành báo cho Bộ phận Kế hoạch biết 4.2 Nhập hàng: Khi nhận thông báo khách hàng việc hàng hoá nhập cảng, Bộ phận Xuất nhập tiến hành nhận hàng theo hướng dẫn công ... phải rõ ràng dễ, thuận tiện cho việc tìm kiếm - Nhân viên kho có trách nhiệm ghi thẻ đầy đủ cho mã hàng bao gồm mã hàng, màu, size, kích thước, khách hàng Thẻ gắn vào nơi để hàng hoá - Nhân viên ... nguyên phụ liệu, bán thành phẩm lại thuộc công ty, kho xếp vào khu vực riêng, có thẻ đánh dấu rõ ràng chờ đònh xử lý Bộ phận kế hoạch Câu lạc Giám đốc nhân - Trụ sở: CT4.1001, Đơ thị Sơng Đà...

8
897
7

Đồ án bảo quan lâm sản

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:09

... quản lâm sản Xây dựng phơng án bảo quản dùng cho sản xuất đồ mộc thông dụng Xác định số thông số tiêu quan trọng cho phơng án bảo quản Các thông số đầu vào : Tổng lợng gỗ cần tẩm năm Tổng lợng gỗ ... dung dịch thuốc có màu vàng nhạt Crôm, sau tẩm vào gỗ làm cho gỗ có màu xanh Đồng Thuốc cca đợc sử dụng cho nhiều mục đích bảo quản khác nh bảo quản cho gỗ sử dụng cho công trình xây dựng ,bảo ... dung dịch thuốc có màu vàng nhạt Crôm, sau tẩm vào gỗ làm cho gỗ có màu xanh Đồng Thuốc cca đợc sử dụng cho nhiều mục đích bảo quản khác nh bảo quản cho gỗ sử dụng cho công trình xây dựng ,bảo...

9
821
0

Chế biến và bảo quản nông sản

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:24

... đợc chứa hình vành khuyên Khí nóng đợc cấp vào hình trụ (đờng kính 340 mm, cao 800 mm) đồng tâm với hình trụ Phía hình trụ có chóp đậy kín để khí nóng không thoát tự Giá đỡ toàn phía dới hình nón ... Công nghệ Sau thu hoạch (VIAEP) nghiên cứu, thiết kế, chế tạo tuyển chọn để cung cấp cho Chơng trình Cuốn Sổ tay có ích cho Cán Phát triển Huyện, cán khuyến nông tuyên truyền phổ biến thông tin ... Cấu tạo nguyên lý làm việc Bộ phận làm việc công cụ tẽ ngô đĩa tẽ có nhọn, phần hình côn đợc ép vào đĩa lò xo (xem hình) Khi làm việc, đĩa chà xát vào bắp ngô tách hạt ngô khỏi bắp, bắp ngô quay...

24
1.2K
1

Bảo Quản Lâm Sản

Ngày tải lên : 19/03/2013, 11:40

... dạng dung dịch thuốc có màu vàng nhạt Crôm, sau tẩm vào gỗ làm cho gỗ có màu xanh Đồng Thuốc cca sử dụng cho nhiều mục đích bảo quản khác bảo quản cho gỗ sử dụng cho công trình xây dựng ,bảo quan ... tẩm thông thường Thiết bị bể ngâm tẩm , có dung tích đủ lớn để có khả ngâm tẩm Gỗ đưa vào ngâm tâm thời gian T sau vớt tiến hành ủ gỗ Quá trình ủ gỗ nhằm cho thuốc bảo quản thẩm thấu sâu vào ... tẩm thông thương : Vốn đầu tư Trình độ sản xuât hạn chế Có khả khắc phục hạn chế thời gian ngâm tẩm dài cách tăng dung tích bể để rút ngắn thời gian tẩm XÁC ĐỊNH MỘT SỐ THÔNG SỐ CHỈ TIÊU...

8
7.2K
32

GIÁO TRÌNH BẢO QUẢN NÔNG SẢN

Ngày tải lên : 23/04/2013, 14:13

... n u thông tin Th hai, ch trang tr i, qu n lý xư ng bao gói, ngư i v n hành kho b o qu n, s ch bi n th c ph m, giám ñ c siêu th t t c ñ u c n thông tin v t n th t Khi bi t ñư c nh ng thông tin ... n l c ñó C hai tình hu ng ñ u ñ i di n cho m t t n th t có th tránh ñư c tuỳ thu c vào công tác tr ng tr t chăn nuôi t t Khi m t nhà qu n lý ñưa nguyên li u ñ u vào bi n ñ i c a vào quy trình ... hình th c sai s khác tuỳ thu c vào tình hình c th 2.3 H n ch t n th t ñ n ngư ng kinh t ði m m u ch t c a m c ñích ñánh giá t n th t phát tri n th c hi n nh ng công ngh m i ho c chi n lư c giám...

173
2.8K
9

bao quan nong san

Ngày tải lên : 05/08/2013, 22:42

... dạng Đường tinh bột • Tinh bột: có loại chính: Amiloze Amilo-pectic Lúa rẫy hàm lượng amilopectid > giống cải tiến Củ sắn amiloze 15-20%, amilopectid 80-85% • Đường: chủ yếu đường đa thứ cấp (glucoza, ... 0.61% 0.77% 0.81% 0.94% Trong trình bảo quản tinh bột giảm, hàm lượng đường tăng Đường tổng số giảm theo thời gian bảo quản đường cung cấp nguyên liệu cho trình hô hấp 2 Celluloza Hemicelluloza ... trọng lượng khô Pectin Là glucid cao phân tử chứa nhiều củ quả: 1-1,5% Pectin có hai dạng: – Dạng không hoà tan gọi protopectin màng tế bào – Dạng hoà tan dịch tế bào Protopectin phân tán màng...

49
556
2

Tất cả