bao bì kim loại thực phẩm

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 7 bao bì kim loại

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:28

25
936
1

Về bao bì kim loại dùng trong công nghiệp thực phẩm

Ngày tải lên : 30/07/2014, 19:47

28
661
0

Bài tiểu luận bao bì thực phẩm: bao bì kim loại

Ngày tải lên : 19/11/2014, 18:10

46
830
0

BAO BÌ KIM LOẠI

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:18

... nắp Lon thành phẩm Nắp thành phẩm Sấy khô nắp Bài tiểu luận bao bì thực phẩm: Bao bì kim loại CHƯƠNG I SƠ LƯỢC VỀ BAO BÌ KIM LOẠI 1.1. Lịch sử phát triển của bao bì kim loại Bao bì kim loại được ... 48K – Hóa Thực Phẩm Bài tiểu luận bao bì thực phẩm: Bao bì kim loại Bảng 3 Một số loại vecni bảo vệ lớp thiếc Nhóm 4 Lớp 48K – Hóa Thực Phẩm Bài tiểu luận bao bì thực phẩm: Bao bì kim loại Thân: ... tiểu luận bao bì thực phẩm: Bao bì kim loại CHƯƠNG II CẤU TẠO CỦA BAO BÌ KIM LOẠI 2.1. Theo vật liệu làm bao bì 2.1.1 .Bao bì thép (sắt) Thành phần chính: Fe, các kim loại hoặc phi kim khác như...

28
8.1K
32

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 1 giới thiệu về bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:13

... ngay. + Bao bì bọc bên ngoài lớp bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm, tạo sự xếp khối sản phẩm để thuận tiện, an toàn trong vận chuyển hoặc lưu kho. Gồm 2 loại: - Bao bì kín - Bao bì hở Bao bì ... THUẬT BAO BÌ THỰC PHẨM: 1. Lịch sử phát triển vật liệu bao bì 2. Các loại vật liệu bao gói  Chất lượng sản phẩm: - Thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm. - Giá trị dinh dưỡng 2. Các loại ... điều gì để chọn được thực phẩm tốt, an toàn và phù hợp? Bao bì hở: - Gồm 2 dạng: + Bao bì hở bao gói trực tiếp các loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các loại thực phẩm không bảo quản lâu,...

32
893
1

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 11 phụ gia và tác dụng của các chất phụ gia

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:26

... cả thực phẩm sẽ rẻ hơn: Do đặc tính ưu việt của 1 số chất phụ gia khi ta đưa vào sản phẩm thực phẩm sẽ làm giảm giá thành sản phẩm. Phụ gia này có tính kháng nấm, kháng khuẩn cao làm thực phẩm ... được thực phẩm tránh khỏi sự phá hủy bởi VSV. - Các chất chống oxy hóa sẽ làm giảm sự nguy hại do các độc chất được tạo thành từ quá trình oxy hóa thực phẩm. - Nếu cho vào thực phẩm các chất ... thực phẩm bổ sung vào thức ăn do các đặc tính lý thú của nó, như lysozym tách chiết từ lòng trắng trứng được sử dụng làm tác nhân bảo quản, chất sát trùng trong 1 số thực phẩm 11.2 PHÂN LOẠI...

50
877
1

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 2 chức năng của bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:26

... chóng và chính xác. 2.2 Phân loại bao bì thực phẩm: 2.2.1 Phân loại bao bì theo loại thực phẩm: Sản phẩm thực phẩm thì vô cùng đa dạng về chủng loại. Các loại thực phẩm khác nhau thì khác nhau ... sản phẩm, chất liệu bao bì và từ đó ảnh hưởng đến việc nhận xét chất lượng sản phẩm. Chương 2: CHỨC NĂNG CỦA BAO BÌ THỰC PHẨM – PHÂN LOẠI BAO BÌ THỰC PHẨM - Đối với thực phẩm xuất khẩu thì ... Phân loại bao bì thực phẩm: 2.2.2 Phân loại theo tính năng kỹ thuật của bao bì: - Bao bì vô trùng, chịu được quá trình tiệt trùng nhiệt độ cao. - Bao bì chịu áp lực hoặc được rút chân không. - Bao...

31
992
1

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 2 nhãn hiệu thực phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:26

... BUỘC: 3.2.1 Tên thực phẩm: 1. Tên gọi của thực phẩm phải thể hiện bản chất xác thực của thực phẩm đó. Tên gọi phải cụ thể, không trừu tượng. 2. Chữ viết tên hàng hóa hay tên thực phẩm có chiều ... bên cạnh tên gọi của thực phẩm là những từ ngữ nhằm “xác nhận” về bản chất xác thực và tình trạng vật lý của thực phẩm. VD: 3. Đối với sản phẩm là 1 loại phụ gia thực phẩm thì cần ghi tên ... của thực phẩm phải ở nơi dễ thấy trên nhãn 3.5 XÁC NHẬN CÁC ĐẶC TÍNH CỦA THỰC PHẨM: 3.5.4 Ghi nhãn đối với thực phẩm dùng cho chế độ ăn kiêng:  Dựa trên TC Codex 146 – 1985. 1. Tên thực phẩm...

39
974
0

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 4 mã số mã vạch

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:27

... đó, chủng loại sản phẩm cũng được tạo nên do: - Vật liệu bao bì khác nhau. - Hình dạng, cấu tạo bao bì khác nhau - Số lượng, thể tích bao bì khác nhau. 4.1 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN: - MSMV được phát ... với nhau giữa các loại hàng hóa. MSMV là dấu hiệu đại diện cho từng loại hàng hóa.  MSMV được in trên nhãn hiệu ở vị trí góc bên phải và gần cạnh đáy của nhãn hiệu bao bì.  MSMV không nhằm ... thuật điện tử và thông tin. - Vào năm 1970, Ủy ban Thực phẩm Mỹ đã ứng dụng MSMV đầu tiên vào việc mua, bán, phân phối, kiểm tra hàng hóa thực phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao. Như thế, việc...

38
805
2

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 5 bao bì giấy bao bì vận chuyển hàng hóa

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:27

... tăng khả năng chịu lực. 5.3 GIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAO BÌ VẬN CHUYỂN 5.3.2 Cách sắp xếp hộp lon thực phẩm vào bao bì: - Có 2 cách xếp lon thực phẩm vào bao bì: + Cách xếp vuông góc: Tâm các ... hiệu phân hạng thực phẩm (nếu có) như hàng VN chất lượng cao. 5.3 GIẤY BÌA GỢN SÓNG – CẤU TẠO BAO BÌ VẬN CHUYỂN 5.3.1 Cấu tạo của bìa giấy gợn sóng – Bao bì vận chuyển:  Các loại giấy gợn ... chất hàng hóa và tính chất cơ lý của gỗ cao. 5.2 CẤU TẠO BAO BÌ GIẤY - ỨNG DỤNG 5.2.2 Các loại giấy bao gói:  Giấy làm bao bì thực phẩm: - Người ta dùng giấy được tráng 1 màng plastic hoặc...

26
671
0

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 6 bao bì thủy tinh

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:27

... đựng rau quả ngâm CHƯƠNG 6 BAO BÌ THỦY TINH 6.5 NẮP BAO BÌ THỦY TINH: - Loại A: có ren vặn để đóng nắp vào, nắp tương ứng cũng có cấu tạo ren. VD: rượu vodka, - Loại B: có cấu tạo thành miệng ... TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA BAO BÌ THỦY TINH: 6.4.1 Độ bền cơ: Độ bền cơ học của bao bì thủy tinh được quyết định từ thành phần nguyên liệu, công nghệ chế tạo, cấu tạo hình dáng bao bì. 6.4.2 Độ bền ... lên bao bì theo quy định của nhà nước. 6.3 NGUYÊN LIỆU VÀ PHỐI LIỆU TRONG SẢN XUẤT THỦY TINH BAO BÌ TRONG CNTP: 6.3.1 Nguyên liệu nấu thủy tinh oxyt silic:  Oxyt Kali: K 2 O  CaO  BaO ...

15
914
0

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 8 bao bì plastic

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:28

10
697
0

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 9 bao bì ghép nhiều lớp

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:28

10
650
1

bài giảng bao bì phụ gia thực phẩm chương 10 an toàn vệ sinh bao bì thực phẩm

Ngày tải lên : 26/05/2014, 17:29

13
735
0

tìm hiểu bao bì kim loại

Ngày tải lên : 22/06/2014, 16:19

47
1.1K
4

Bao bì kim loại lon hai mảnh

Ngày tải lên : 27/07/2014, 08:10

2
5.3K
36

Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến

Ngày tải lên : 04/04/2013, 14:06

... VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C ... MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH DƯỠNG ĐỀ TÀI : ĐỀ TÀI : Giới thiệu về vitamin C, công dụng, loại thực phẩm chứa Giới ... 35mg/ngày. NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C  Sử dụng rau quả tươi, nên dùng ngay sau khi hái.  Dùng trong...

18
738
1

báo cáo thực hành Thiết bị phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 15/09/2013, 13:59

31
1.2K
6

Tiet 27: Su an mon kim loai va bao ve kim loai khong bi an mon

Ngày tải lên : 15/10/2013, 02:11

... MÒN KIM LOẠI ? I.THẾ NÀO LÀ SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI? 1- Ảnh hưởng của các chất có trong môi trường: 4. Phá huỷ kim loại và làm hư đồ vật. Thế nào là sự ăn mòn kim loại? Sự phá hủy kim loại, hợp kim ... các hợp kim ít bị ăn mòn. TIẾT 27: SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI VÀ BẢO VỆ KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒN TIẾT 27: SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI VÀ BẢO VỆ KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒN I.THẾ NÀO LÀ SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI? ... VẬT BẰNG KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒN ?. TIẾT 27: SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI VÀ BẢO VỆ KIM LOẠI KHÔNG BỊ ĂN MÒN II.NHỮNG YẾU TỐ NÀO ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI ? I.THẾ NÀO LÀ SỰ ĂN MÒN KIM LOẠI? 1-...

17
1.3K
17

Tài liệu 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ pdf

Ngày tải lên : 25/01/2014, 14:20

... 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ 9 loại thực phẩm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây là thức ăn không thể thiếu cho những...

4
485
0