báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm

... ÁBÁO CÁO THỰC HÀNH VI SINH THỰC PHẨMSinh viên: Trịnh Quang Long Mã sinh viên: 20211814Khoa: Công nghệ thực phẩm Giáo viên: Phan Thị Hồng ThảoHà Nội, thứ 5 ngày 17 tháng 11 năm 2022Trang 3BÁO CÁOI ... hiển vi : Tế bào Vi khuẩn lactic có hình que nhỏ, đầu tròn, kích thước 0,6 – 0,9 - 1,5 - 6 μm, đứng riêng lẻ, xếp thànhm, đứng riêng lẻ, xếp thành đôi hay thành chuỗi ngắn, không di động, không sinh ... men, 4 vi khuẩn bị nhiễm, 1 nấm mốc), đĩa 10^-7 (6 nấm men, 5 vi khuẩn bị nhiễm)Trang 16V Kết luậnSau khi kết thúc phần thực hành thí nghiệm ta tạo đc môi trường dinh dưỡng theo yêu cầu biết thực

Ngày tải lên: 06/04/2024, 06:22

... 9/22/2015 Báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm ­ Tài liệu text Xem bản đầy đủ ­30% Báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm ­30% ­25% TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH     VIỆN CƠNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM ... BÀI 1: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ PHỊNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT VÀ ­25% CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG VI SINH VẬT Báo cáo thực tập 1. Trình bày u cầu của việc bao gói dụng cụ ni ấy vi sinh vật? u cầu của việc bao gói dụng cụ ni cấy vi sinh vật: ... 9/22/2015 Báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm ­ Tài liệu text BÀI 3: PHƯƠNG PHÁP NI CẤY VI SINH VẬT PHÂN LẬP SINH VẬT I. Ngun tắc 1. Mục đích của việc ni cấy ­ Phát hiện sự có mặt của vi sinh vật trong các ngun liệu vật phẩm cần nghiên cứu

Ngày tải lên: 17/09/2019, 07:24

... BÁO CÁO THỰC HÀNH VI SINH THỰC PHẨM MỤC LỤC Bài 1: Thiết bị, dụng cụ phòng thí nghiệm và các phương pháp tiệt trùng vi sinh vật 3 Bài 2: Phương pháp pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật ... trong thực phẩm 48 Bài 24: Phương pháp phân tích Clostridium perfringens trong thực phẩm 50 2 BÀI 1: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ PHÒNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG VI SINH VẬT Báo cáo ... Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật 10 Bài 4: phương pháp quan sát vi sinh vật bằng kính hiển vi quang học 16 Bài 5: Phương pháp nhuộm màu vi sinh vật 19 Bài 6: Phương pháp phân lập vi sinh vật 20 Bài

Ngày tải lên: 26/10/2014, 17:17

... aureus thực phẩm 48 Bài 24: Phương pháp phân tích Clostridium perfringens thực phẩm 50 BÀI 1: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ PHỊNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP TIỆT TRÙNG VI SINH VẬT Báo cáo thực ... phẩm cần nghiên cứu - Tiến hành việc phân giống vi sinh vật cách nhanh chóng - Bảo tồn giống vi sinh vật khiết - Nghiên cứu đặc tính sinh học phát triển loại vi sinh vật Nguyên tắc nuôi cấy vi ... NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM GVHD: BÙI HỒNG QUÂN LỚP: ĐHTP5 – NHÓM SVTH: Lê Thị Mỹ Vân MSSV: 09078531 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2011 BÁO CÁO THỰC HÀNH

Ngày tải lên: 22/07/2022, 10:01

... chế biến thực phẩm Khơng phải tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm giới thiệu số kĩ thuật thao tác với vi sinh vật: quan sát vi sinh vật, ... yêu cầu làm việc phịng thí nghiệm vi sinh ? Sinh viên phải thực việc sau vào phịng thí nghiệm vi sinh: Giữ vệ sinh, ngăn nắp trật tự làm thực hành Mặc áo blouse Vệ sinh vị trí làm việc, thiết ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - - BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM MỤC LỤC MỞ ĐẦU Vi sinh vật tên gọi chung sinh vật có kích thước nhỏ bé

Ngày tải lên: 04/10/2016, 23:31

... iii BÀI 1: MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT BÀI 2: KỸ THUẬT GIEO CẤY VÀ PHÂN LẬP BÀI 3: ĐỊNH LƯỢNG – TÁCH VI SINH VẬT 11 BÀI 4: QUAN SÁT VI SINH VẬT NÓI CHUNG TRÊN ... trường vi sinh vật từ môi trường sang môi trường khác với mục đích nhân giống giữ giống Mơi trường đảm bảo thích hợp cho sinh vật sinh trưởng phát triển Canh trường: môi trường có vi sinh vật ... cấy ria nhiều lần hỗn hợp vi sinh vật phân lập khắp bề mặt môi trường đặc petri Sau lần vi sinh vật tách dần khỏi hỗn hợp phát triển thành khuẩn lạc riêng lẽ II Tiến hành thí nghiệm Chuẩn bị dụng

Ngày tải lên: 29/03/2018, 22:54

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM  BÁO CÁO THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM GVHD: Ts Trịnh Khánh Sơn NHÓM SVTH: MSSV Trần Thị Như Hảo 16116126 ... vi sinh vật lên phiến kính, vi khuẩn bắt màu thuốc nhuộm tốt để dễ dàng quan sát hình thái đặc điểm cấu trúc vi sinh vật Nhuộm vi sinh vật phẩm nhuộm xác định xác hình thái, xếp, kích thước vi ... ủ tránh nhi ễm loại vi khu ẩn khác vi sinh vật mọc loang làm ảnh hưởng đến kết đếm Tài liệu tham khảo Lê Văn Việt Mẫn 2010 Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm, NXB ĐHQG Thành phố Hồ Chí Minh

Ngày tải lên: 25/04/2019, 21:03

... Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh Khoa Kỹ Thuật Hố Học Bộ mơn Cơng Nghệ Thực Phẩm  BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM            GVHD: NGUYỄN THỊ THANH HƯƠNG ... Nguyễn Thị Kim Tiến _ 61103601 | 59  Hiếu khí tạo sản phẩm cuối CO2 + H2O, cịn yếm khí sản phẩm cuối H2 Tiến hành thí nghiệm II Làm mơi trường OF (M9) Tiến hành làm mơi trường với thành phần các chất như  trong hướng dẫn của  ... Để nguội Sau đó tiến hành cho vi sinh vật vào: o Mỗi loại VSV (0.2ml) làm thành 2 mơi trường (hiếu khí và yếm khí): 2x4 VSV   = 8 ống nghiệm o Hai  ống nghiệm cịn lại (ống kiểm chứng) thực hiện tương tự như 8 

Ngày tải lên: 12/01/2020, 00:58

... MỞ ĐẦU Thực tập VI SINH THỰC PHẨM nhằm vừa cung cấp kiến thức vừa cung cấp kiến thức chuyên sâu lĩnh vực kiểm tra, phân tích diện vi sinh vật thực phẩm từ giúp sinh viên có khả làm việc phịng ... lượng thực phẩm nhanh với độ tin cậy cao Nắm phương pháp thao tác sinh viên độc lập nghiên cứu phịng thí nghiệm BÀI CHUẨN BỊ DỤNG CỤ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY I MỤC ĐÍCH Điều kiện sống loại vi sinh ... môi trường nuôi cấy vi sinh vật khử trùng, bảo quản môi trường nuôi cấy vi sinh vật II PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM 2.1 Nguyên vật liệu: Hoá chất dụng cụ chuẩn bị để sử dụng cho thực tập từ đến - Cồn

Ngày tải lên: 28/09/2021, 00:45

... TIÊU VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM Các tiêu vi sinh vật thực phẩm quy định tiêu chuẩn Bộ Y tế bao gồm tiêu sau: tổng vi khuẩn hiếu khí, Coliforms, E coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Vibrio ... KHOA HÓA - - BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM GVHD : NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT SVTH : Lê Văn Phú NHÓM : 19H2CLC1 MSSV : 107190035 Huế, Tháng 07 năm 2021 CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT TRONG NƯỚC ... định Chỉ tiêu tổng vi sinh vật hiếu khí dùng để đánh giá chất lượng mẫu vi sinh vật, nguy hư hỏng, thời hạn bảo quản sản phẩm, mức độ vệ sinh trình chế biến, bảo quản sản phẩm Mơi trường hóa

Ngày tải lên: 01/01/2022, 06:09

... nghiên cứu giáo viên hướng dẫn cịn có thêm thành viên nhóm tun truyền thầy ban chấp hành đoàn) - Tiếp theo họp ban soạn thảo phân công nhiệm vụ cụ thể cho thành viên Đặc biệt thành viên chuẩn bị ... xấu, độc nhận thức, hành vi em Nhóm khảo sát chúng em tiến hành khảo sát 400 phụ huynh bạn học sinh việc hiểu biết bậc phụ huynh tác hại tin giả, tin xấu, độc nhận thức, hành vi em kết cụ thể hóa ... lý, cho học sinh việc đảm bảo nguyên tắc: phù hợp, khả thi, hiệu quả, dự báo sư phạm cịn nhằm hướng đến mục đích như: Tạo động lực cho phát triển học sinh thành viên khác trường học Việc tuyên

Ngày tải lên: 09/02/2022, 19:26

... trọng học sinh, cung cấp kiến thức tự nhiên xã hội Đồng thời sở để giáo viên học sinh thực đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động học sinh Từ Sách Giáo Khoa, học sinh ... Khiêm 2.1 Tình trạng học sinh viết, vẽ bậy, gạch xóa Sách Giáo Khoa Việc viết, vẽ bẩn gạch xóa Sách Giáo Khoa hành động tiêu biểu diễn nhiều tình trạng thống kê phân tích Việc vẽ bẩn lên Sách Giáo ... học sinh trường THPT Nguyễn Bỉnh Khiêm Đặc biệt, dề giải pháp cụ thể thực chương trình hành động thực tiễn Những giải pháp đạt hiệu khả quan, có tác động tích cực đến học sinh Phần lớn học sinh

Ngày tải lên: 10/02/2022, 08:39

... THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Quang Duy Lớp :191160C Sáng Thứ Nhóm sinh viên thực Họ Và Tên Mã Số Sinh ... thức kỹ thực hành môn học vi sinh thực phẩm.Giúp chúng em biết thêm nhiều kiến thức nắm vững thao tác tiến hành thực nghiệm suốt tuần học tập, thực hành phịng Thí Nghiệm Vi Sinh Thực Phẩm (B210) ... số phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái số tính chất sinh lý nhóm vi sinh vật thường gặp thực phẩm, phương pháp kiểm tra tiêu vi sinh thực phẩm, vệ sinh cơng nghiệp -Trình bày

Ngày tải lên: 03/04/2022, 12:25

... thức kỹ thực hành môn học vi sinh thực phẩm.Giúp chúng em biết thêm nhiều kiến thức nắm vững thao tác tiến hành thực nghiệm suốt tuần học tập, thực hành phịng Thí Nghiệm Vi Sinh Thực Phẩm (B210) ... PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Quang Duy Lớp :191160C Sáng Thứ Nhóm sinh viên thực Họ Và ... số phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái số tính chất sinh lý nhóm vi sinh vật thường gặp thực phẩm, phương pháp kiểm tra tiêu vi sinh thực phẩm, vệ sinh cơng nghiệp -Trình bày

Ngày tải lên: 03/04/2022, 15:54

... THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Quang Duy Lớp :191160C Sáng Thứ Nhóm sinh viên thực Họ Và Tên Mã Số Sinh ... thức kỹ thực hành môn học vi sinh thực phẩm.Giúp chúng em biết thêm nhiều kiến thức nắm vững thao tác tiến hành thực nghiệm suốt tuần học tập, thực hành phịng Thí Nghiệm Vi Sinh Thực Phẩm (B210) ... số phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái số tính chất sinh lý nhóm vi sinh vật thường gặp thực phẩm, phương pháp kiểm tra tiêu vi sinh thực phẩm, vệ sinh cơng nghiệp -Trình bày

Ngày tải lên: 03/04/2022, 15:56

... thức kỹ thực hành môn học vi sinh thực phẩm.Giúp chúng em biết thêm nhiều kiến thức nắm vững thao tác tiến hành thực nghiệm suốt tuần học tập, thực hành phịng Thí Nghiệm Vi Sinh Thực Phẩm (B210) ... THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM HCMUTE BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Quang Duy Lớp : 191160C Sáng Thứ Nhóm sinh viên thực Họ ... số phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái số tính chất sinh lý nhóm vi sinh vật thường gặp thực phẩm, phương pháp kiểm tra tiêu vi sinh thực phẩm, vệ sinh cơng nghiệp -Trình bày

Ngày tải lên: 04/04/2022, 07:28

... số giải pháp việc thực đề tài, tác giả sử dụng phương pháp thực nghiệm Mẫu thực nghiệm học sinh học lớp 10B1, 11A5, 12C1, bạn học sinh có hộ thường trú xã Thuận Hạnh, Thuận Hà, học sinh dân tộc ... hệ thống trị ” 11 Báo cáo sơ kết năm thực Chỉ thị 01 CT TTg ( UBND xã Thuận Hà) 12 Báo cáo Kết triển khai thực Chỉ thị số 01/CT- TTg ngày 09/01/2015 Thủ tướng Chính phủ “về việc tổ chức phong ... sát thu thập 1.1 Thực trạng hoạt động giữ gìn bảo vệ đường biên giới quốc gia học sinh THPT Đắk Song Từ việc tìm hiểu thực tế học sinh trường THPT Đắk Song tác giả khảo sát thực trạng hoạt động

Ngày tải lên: 03/06/2022, 21:19

... tiếp cận bạn Báo cáo cho tảng mạng xã hội Bên cạnh việc chặn kẻ bắt nạt, có quyền báo cáo viết mang nội dung sai trái, ảnh hưởng đến danh dự thân, nhờ đến người tin cậy bạn bè thực báo cáo cho tảng ... khóa, Hình ảnh: Học sinh viếng nghĩa trang liệt sĩ đền ơn đáp nghĩa… Đối với giáo viên môn Giáo viên người gương mẫu để học sinh noi gương tạo niềm tin cậy cho học sinh Thông qua việc lồng ghép nội ... 30 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt THPT HS BNTT GV GVCN Viết đầy đủ Trung học phổ thông Học sinh Bắt nạt trực tuyến Giáo viên Giáo viên chủ nhiệm THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP VẤN NẠN

Ngày tải lên: 03/06/2022, 21:47

... tình dục) theo báo cáo thường niên Chính phủ Việt Nam Theo báo cáo, bạo lực gia đình gia tăng gia đình thực giãn cách xã hội nhà trải qua căng thẳng, lo âu độ Trong thời gian diễn COVID19, nguy ... Bon, nhà xã hội học hành vi đám đông thực hợp lý có tổ chức Le Bon mơ tả Họ mở rộng lĩnh vực nghiên cứu đặt thuật ngữ mới, có thuật ngữ “hành vi tập thể” (collective behaviour) để bao hàm thêm ... chiến chống Covid -19 thức bắt đầu Việt Nam Ngày 30/01/2020, Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 170/QĐ-TTg việc thành lập Ban đạo quốc gia phòng, chống dịch viêm đường hô hấp cấp chủng virus Corona

Ngày tải lên: 03/06/2022, 21:50

... nồng độ muối 20%: vi sinh vật không phát triển Nồng độ càng cao áp suất thẩm thấu càng cao ảnh hưởng đến vi sinh vật vi sinh vật kém phát triển. CDMT10 25 Báo cáo thực hành vi sinh đại cương + ... tới tu chỉnh, lau chùi kính hiển vi. CDMT10 6 Báo cáo thực hành vi sinh đại cương Sau đó đặt phiến kính đã có vi sinh vật lên kính hiển vi, quang sát và đếm vi sinh vật có trong buồng kính. Đếm ... tròn CDMT10 10 Một số dạng môi trường trong ống nghiệm và hộp pêtri Báo cáo thực hành vi sinh đại cương CDMT10 29 Plesiomonas sp E coli Báo cáo thực hành vi sinh đại cương Ống kính: có thể xoay quanh 1 trục...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 18:59