2 gt xác định độ nhớt động học tcvn 3171 1995 astm d 445

Luận văn Thiết kế nhà máy chế biến rau quả

Luận văn Thiết kế nhà máy chế biến rau quả

Ngày tải lên : 05/03/2015, 12:42
... 3056 Ra 30 52, 94 30 52, 94 Chn li 3 022 ,4 3 022 ,4 Nghin dp 29 31,7 29 31,7 un núng 29 02, 42 29 02, 42 Ch 15 28 73,39 28 73,39 83,3 24 42, 38 24 42, 38 Nõng nhit 407,87 407,87 úng hp 403,79 4.04 0 ,2 408,03 Bo ... 1.5 12 1.5 2) x 0.5 V1 = 0. 029 m3 Tớnh V3 V2 = / 12 x (d1 ,3 d1 3) V2 = /12x (1.51 1.53) V2 = 0.018m3 Tớnh V3 V3 = / 12 x (d1 ,3 d2 ,3) d2 = Trong ú: VAH = 0. 122 m3 Thay vo ta cú: d2 = d2 = 1.57 ... 1713,8 17, 121 17 12, 1 17 12, 1 Chn 16,949 1694,98 1694,98 Nghin dp 16,78 1678,03 1678,03 un núng 16,6 12 1661 ,25 1661 ,25 Ch 115, 12 1644, 52 1644, 52 83,3 127 4,6 1 529 , 52 129 , 52 2,549 25 4, 92 254, 92 Cụ c...
  • 122
  • 942
  • 2
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long

Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long

Ngày tải lên : 10/02/2014, 15:24
... AAATCTGCGT AAGCCGAGTT GTAATTTGAA TTGGTAATGG CTCTTGTCTA 600 GATGGCTACT TGTTCCTTGG AACAGGACGT CACAGAGGGT TGCGATGAGA TGTCCATTAC 660 GAGAATCCCG CGTGTAAAGT GCTTTCGAAG CAGCTCTA 708 TTTGCCAATG AGTCGAGTTG 3.3 ... ITS 2, 5s chủng nấm men đối kháng xác định thông hai chiều Kết trình tự sau ID CsVn_ITS PRELIMINARY; DNA; 708 BP SQ SEQUENCE 708 BP; 21 2 A; 139 C; 156 G; 20 1 T; TCCTGGTCAT TTAGAGGAAG TAAAAGTCGT ... GAACGCAGCG CGTAATATGA ATTGCAGATT 24 0 AAATGCGATA TTCGTGAATC TTCGAATCTT TGAACGCACA TGGTATTCCA CAGGGCATGC 300 TTGCGCCCTG CTGTTTGAGC GTCATTTCTC CCTCAAACCT GTTGAGTGAT ACTCGGTTTA 360 CTGGTTTGGC CTTGAAAAAC...
  • 17
  • 520
  • 1
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus

Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus

Ngày tải lên : 31/03/2015, 16:12
... 0 ,27 0 ,21 0 ,21 0 ,24 Biến đổi hàm lượng chất khô hòa tan Độ tuổi 22 25 28 31 34 37 40 43 7,6 11 15 ,2 13,8 13 ,2 12, 9 14,6 14,9 19 Chất khô hòa tan(Brix) 5 ,2 25 Độ cứng Độ 16 Độ cứng 19 22 25 28 ... GCTCAGTAAC GGCGAGTGAA AAATCTGCGT AAGCCGAGTT TTGGTAATGG CTCTTGTCTA 600 GTAATTTGAA GATGGCTACT TGTTCCTTGG AACAGGACGT TGCGATGAGA TGTCCATTAC 660 CACAGAGGGT GAGAATCCCG CGTGTAAAGT GCTTTCGAAG AGTCGAGTTG ... ITS2 và 26 S rRNA chủng Candida sake công bố ngân hàng gen quốc tế Cặp mồi để tách d ng đoạn gen ITS1, 5.8S rRNA, ITS2 26 S rRNA chủng Candida sake có trình tự sau: ITSP1: TCCTGGTCATTTAGAGGAAGTAAA...
  • 78
  • 690
  • 1
Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat

Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat

Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:49
... hoạt động nhẹ nhàng, Màn hình điều khiển LCD Tốc độ hoạt động, khối lượng sản phẩm nhồi tự điều chỉnh, D ng tự động, có phận hút sản phẩm trở lại nhồi d khối lượng, Có phận cắt chạy xung động ... 3 .2. 2 Tác d ng môi trường rửa Nguyên tắc làm việc máy để rửa bao bì thực phẩm d a sở gia công dung d ch nóng hoá chất tẩy rửa Phổ biến để rửa hộp dung d ch NaOH có nồng độ 1,5-3%.Tác d ng dung ... phần hóa học thịt gồm nước, protein, lipid khoáng - Nước (70-75%), loại thịt béo khoảng 60% - Protid 15 -20 % - Lipid dao động nhiều: thịt lợn béo mỡ có 30% lipid, thịt bê gầy có không 2% - Glycogen...
  • 38
  • 4.8K
  • 36
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang

Ngày tải lên : 05/12/2012, 10:26
... 3 .2. 2 Mục đích Gọt phần vỏ xanh bên 3 .2. 3 Nguyên tắc hoạt động Khi động điện hoạt động làm dao gọt chuyển động chiều kim đồng hồ Đặt d a đột lõi gọt vỏ sơ vào xỏ d ng tay quay đẩy d a phía dao ... hoạt động Máy đột lõi loại máy bán tự động Khi động điện hoạt động, thông qua truyền đai dao đột quay tròn theo hướng chiều 1: Động điện kim đồng hồ Qua kính định vị, người công nhân đặt d a 2: ... dao đột cho phần lõi d a trùng với vị trí dao 3: Kính định vị đẩy d a mạnh vào phía thân máy Khi dao đột 4: Dao đột xuyên d c d a, lõi d a giữ lại ống đưa 5: Cửa phế liệu cửa tháo phế liệu, d a...
  • 40
  • 3.4K
  • 18
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:29
... Rán cho nguyên liệu vào d u nhiệt độ cao D u d ng để rán nguyên liệu d u lạc, d u bông, d u hớng d ng, d u đậu nành, d u cọ, d u olive - Trong sản xuất đồ hộp, rán đợc d ng chế biến rau rán làm ... protid nên đông protid chuyênr thành d ng hạt rời phân hủy thành d ng Sự biến đổi protid bắt đầu nhiệt độ 30 350C, tốc độ tăng d n theo nhiệt độ, nhiệt độ 60 650C protid bị biến tính Các protid ... nhiệt, nên d u bị biến tính Khi rán độ nhớt d u tăng chất dinh d ng nguyên liệu d ch chuyển vào d u, d u bị xẫm màu nhiệt độ cao, d u tiếp xúc với nớc oxy nên bị thủy phân oxy hóa thành acid béo,...
  • 71
  • 946
  • 6
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

Ngày tải lên : 17/02/2014, 16:54
... thịt) Thịt heo Nạc Ca 10.9 Mg 29 Fe 2. 2 SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM K 4 42 Na 161 P 150 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà Trung bình Mỡ 13 .2 2.5 41 42 2.3 2. 5 4 42 4 42 129 148 170 180 Ngoài thịt ... nhanh chóng từ khoảng 23 độ C xuống 21 độ C 8- 10 phút 13 - 15 phút đến nhiệt độ 15 độ C cách sử d ng nước lạnh -5 độ C Cà chua chín mẫn cảm với lạnh nên bảo quản nhiệt độ 10- 13 độ C ngày, sau cà ... xát định vi sinh vật sau: - Xát định tổng số vi sinh vật hiều khí: TCVN: 528 7 – 1994 - Xát định tổng số Coliforms E.coli: TCVN: 528 7 – 1994 - Xát định tổng số Staphylococcus aureus: TCVN: 528 7...
  • 65
  • 1.3K
  • 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm

Ngày tải lên : 23/04/2014, 09:02
... 2. 2.4 Ớt 24 2. 2.5 Acid acetic 24 2. 2.6 Đường 24 2. 2.7 Muối NaCl 24 2. 2.8 Muối CaCl2 25 2. 2.9 Nước 25 ... từ năm 20 09 – 20 14 (DVT: tấn) 20 09 20 10 20 11 20 12 2013 20 14 181,15 185,86 1 92, 55 20 0,06 20 7,66 21 5,34 Cá/hải sản đóng hộp/bảo quản 3.999,48 4.095,47 4.197,86 4 .29 8,61 4.397,48 4.503, 02 Rau đóng ... 25 2. 2.10 Bao bì nắp 26 2. 3 Các thiết bị d ng cụ sử d ng nghiên cứu 26 2. 4 Bố trí thí nghiệm 27 2. 4.1 Thí nghiệm thăm d 27 2. 4 .2 Khảo sát...
  • 96
  • 1.2K
  • 6
Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Ngày tải lên : 24/04/2014, 21:18
... trường dinh d ỡng d nh phải có vitamin môi trường nuôi cấy 1 .2. 3.7 Dinh d ỡng nấm men: Người ta thường chia làm hai nguồn dinh d ỡng nấm men Đó dinh d ỡng ngoại bào dinh d ỡng nội bào Chất dinh d ỡng ... thường d ng chất d u như: d u d a, d u đậu nành, d u hướng d ơng, d u hạt cải, d u cá mùi, d u silicol % Các loại d u phải đạt yêu cầu: hoạt tính phá bọt cao, mùi d chịu, màu sáng tạp chất 2. 2 Vi ... sau: 42 Bảng 2. 3: Bổ sung rỉ đƣờng chất dinh d ỡng nuôi cấy theo chu kỳ Giờ nuôi Rỉ đường (NH4)2SO4 (NH4)2HPO4 H2 O Thể tích cấy (%) (%) (%) (m3) d ch (m3) 10 10 0–1 - - - 27 1 2 15 15 27 ,5 2 3...
  • 61
  • 1.6K
  • 6
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu  độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:30
... phần hoá học nguyên liệu sản phẩm thép nấu luyện - D ng máy thử kéo nén vạn UMN-50 để xác định độ bền, máy đo độ cứng HPO 25 0 để đo độ cứng theo tiêu chuẩn TCVN 197 :20 02 TCVN 25 6 :20 01 - D ng kính ... phế CT3 - 24 0 24 0 Phế C30 24 0 - - FeMn 4 ,2 5,0 5,0 FeMo 2, 1 2, 1 2, 1 FeV 0,5 0,5 0,5 FeSi 2, 5 2, 8 2, 8 Bột than điện cực 0 ,2 0,6 0,6 Nhôm kim loại 0,8 0,8 0,8 25 0,3 25 1,8 25 1,8 Tổng cộng 20 Quy trình ... 37SiMn2MoV Trung bình Giới hạn chảy (MPa) Giới hạn bền (MPa) Độ d n d i tương đối (%) Độ thắt tương đối (%) 1140 122 0 13 ,2 52, 0 1138 121 9 14,0 54,0 1139 121 9,5 13,6 53,0 Thử độ cứng theo TCVN 25 6 :20 01...
  • 42
  • 1.1K
  • 2
Đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim mác SKS43

Đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim mác SKS43

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:30
... %S M1 1,105 0,15 0 ,26 0,16 0 ,22 0,007 0,0 02 M2 1,065 0 ,25 0 ,28 0 ,20 0 ,21 0,005 0,0 02 M3 1,0 02 0 ,21 0 ,23 0,15 0 ,20 0,008 0,003 Thộp nghiờn cu 1,00 ữ1,10 0 ,25 0,30 0 ,20 0,100 ,25 0,03 0,03 Qua cỏc ... )(v1 v2 ) m1 + m2 v ' = v2 + m1 (1 + k )(v1 v2 ) m1 + m2 Nu vt rốn tuyt i, ngha l k = thỡ: v1 ' = v1 m2 m v + m2v2 (v1 v2 ) = 1 = vx m1 + m2 m1 + m2 v ' = v2 + m2 m v + m2v2 (v1 v2 ) = 1 ... %S M1 1,103 0,14 0 ,25 0,15 0 ,21 0,006 0,0 02 M2 1,064 0 ,24 0 ,27 0,19 0 ,20 0,005 0,001 M3 1,0 02 0 ,20 0 ,23 0,15 0 ,20 0,007 0,0 02 Thộp nghiờn cu 1,00 ữ1,10 0 ,25 0,30 0 ,20 0,10ữ 0 ,25 0,03 0,03 - 30...
  • 47
  • 826
  • 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu

Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:41
... 0 ,24 - 1 ,26 8,6 187 -20 7 1,43 0,64 - B Với grafit cầu 2, 36 7,07 0,60 0,15 0,0 12 12, 5 28 5- 321 - 2, 62 6 ,23 0,89 0 ,22 0 ,21 23 ,7 28 5- 321 3,7 2, 62 5,85 0,87 0,14 0,003 - 23 ,1 28 5- 321 4,8 3, 02 5 ,21 ... 0 ,26 0,037 1 325 480 2, 89 5,61 - 1 ,26 0 ,24 1375 1070 3, 02 5,19 0,68 1 ,24 - 1 320 890 2, 54 5, 72 0, 82 1 ,20 0,34 1310 475 - - B Gang có grafit cầu 2, 84 5 ,20 0, 72 - 0 ,20 0,006 0,081 1 320 680 2, 62 6 ,23 ... 1,00 2, 89 5,61 - 0 ,24 - 1 ,26 1,0 1,9 2, 53 5, 02 0, 72 0,31 0,004 0,66 0,4 0,75 2, 88 6,0 0,61 0,10 0,066 1 ,26 2, 3 - - - - B Với grafit cầu 2, 62 6 ,23 0,89 0, 022 0, 021 2, 42 5,85 0,87 0,14 0,003 2, 75...
  • 40
  • 1.5K
  • 2

Xem thêm